武寿司

めて訪れたときにこの場所に感銘を受け、私は顧客になり、寿司を食べ、マスターが勧める素晴らしい日本酒を味わうために街を横断しました。
サービスの経験とフレンドリーさを見てうれしいです。どれも美味しくて、特に茶碗蒸しがお気に入りです。

１１時にお店入りして、カンちゃんお任せでお願い (その時の一番美味しいつまみを食べさせてくれる) 、お酒も辛口から甘口まで取り揃えての喉越しがよく、一杯が二杯になり気持ち良く酔える。そしてカンちゃんとの会話が楽しいこと。あっという間閉店の時間になってしまった。とにもかくにもこれを見た方は予約して一度行って食べてもらいたい。

鮨三亀。クロス以外はほとんど変化が無いので先代武寿司の客も入りやすい雰囲気。

先代武寿司を明るくしたような味。

なかなか良い。

干瓢も先代武寿司のようにチカラを入れてる。

鮨三亀さんも足立区トップと言われる名店になるか？期待。

（2022.5.12の情報による追加記載）
・塚越店主のご都合で、5月12日以降、しばらく休業となることとなりました。もしかすると、このまま再開は無い可能性が高いものと見込まれます。何よりも、お身体をお大事になさっていただくことを願うばかりです。それこそが、今まで塚越店主にご提供いただいた品々の恩恵にあずかってきた者としての、切なる思いであります（2022.5.13）。

土曜日にご新規でのご来店・ご訪問はお勧めしません。来店はお控えください。土曜日は予約オンリーですので、店頭ご来店は基本断っています (空き席があろうがなかろうが）。
世界遺産ならぬ足立遺産！残したい東京の寿司店No. 1です。
塚越大将ならびに奥様とも、健康面で不安を抱えつつもツケ場に立って奮闘されております。目の前のタネはすべて大将お独りで買い付けて処理し、捌いています。とてつもない労力です。体がどんどんすり減ってしまって、どう考えても近いうち (３～５年以内）には閉店を余儀なくされるのではと心配しております。もう、新規のお客様を開拓する必要は無いでしょう。現時点の常連さんだけで、今後回していってほしいです。それで十分だと考えます～2022.2.8。
低評価コメントの皆さまは、不運でしたと申し上げるしかありません。

今日は、朝からお寿司が食べたくて、初めて訪問しました。
そして、こんな美味い寿司が食べれるとは、期待を大きく超えた満足感。
ここの大将の気合いは、オススメのネタのラインナップとネタケースにキレイに並んだ多数のネタを見ただけで推測できます。
最初はお好みで4,5貫頂き、推測から確信に変わったところで、おまかせに切り替えました。
ネタの下ごしらえの丁寧さ、ネタに合わせたシャリの量と柔らかさの調整。
たっぷり美味い寿司をリーズナブルに頂きました。
都内の寿司屋の半分かそれ以上の価格で食べれるたと思います。

前日に行ったら「ご飯が無くなりました」との事で入れず (・ε・｀) 次の日に再チャレンジ。
以前伺った時も「月曜日は混んでる」と大将がおっしゃってた。

今回は、刺身盛り合わせから。
今日は日本酒もオーダー。田酒から写楽*十四代と。
日本酒のアテも良い感じです。
オイルサーディン*コチュジャンが入った鰹の酒盗*塩辛でした。どれもお酒が進みます。

お刺身も間違いない美味しさ。
コハダも好きなしめ加減。
久し振りに食べたシャコも良いですね。

この後は、握りでカマス*金目鯛*マコガレイ*生トリ貝*スミイカ*中トロ*鯵
玉子も外せないですね。
2人で、ビール2本*お酒4杯含め￥16000でした。
まぁたまにはね (*. *)

毎回とても美味しくいただけます。
また近いうちに伺います。
ごちそうさまでした。

20年近く通っています。
東京には数多の寿司屋ありますが、タネと日本酒の多さは群を抜いています。
クオリティ高く、バリュープライスは多くのファンに支えられています。
名店の料理人がお忍びて通っているのも頷けます。
ヒトには教えたくない私の隠れ家です (^^) v

武寿司 Take sushi is located on the grounds of the Adachi (Fish) Market. The restaurant is small but the sushi chef is attentive and helpful with the selection of sake. I ordered a selection of sushi but also had some shirako (milt) as it was January and in season. It was served with some sort of red hot sauce. I can hardly wait to return to this off the beaten path treasure of a dining destination. I think the service is from morning until early afternoon.

知り合いに紹介してもらって来訪。
8: 30開店との事前情報をもとに、8: 45頃着いたが暖簾が出ておらず、
臨時休業かな…と並びの店に入るか検討していた矢先に開店。
恐らく8: 50ごろかな？
ご夫婦で営業さえています。

平日の朝なので、他にお客様はおらず貸切状態。
事前に教えてもらった通り、
いろいろ食べたければシャリ小でお願いする事。
白身・貝がずば抜けて美味い！
出てくる地酒も外れなし！素晴らしい！

朝から少々やりすぎぐらい飲食したが、
意外とお財布にも優しいお会計。

月一ぐらいで行きたいお店。

Our experience doesn’t quite match up with the glowing positivities mentioned in the review section. First, choices were limited. We ordered our food based on the chef’s recommendation. The menu and ordering system were bit confusing. There was no way to know what was (not) included in the sushi set as the menu specified nothing. The sushi set (the one we ordered) was just alright (nothing spectacular) The billing was even more confusing as (based on our experience), the price the restaurant charged was not equal to the price suggested in the menu. Such a strange and disappointing restaurant.