中俣酒造館

のどぐろの美味さを教えてくれた原点にして、自分的には最高峰のお店。初めて食べた時は衝撃でした。脂の乗った魚ってこんなに美味いんだ、、、て。また、今日のオススメを籠で持ってきてくれるのも楽しいです。今日は、下仁田ネギと蛤、白子を天ぷらでいただきました。白子はふわっふわのトロットロで最高。何回でも、これかもずっと通いたい店の一つ。

2回目の来店。
鰹のたたき、穴子の天婦羅、薩摩揚げ、これらは外せません。
時間制限もなくゆっくり食べて飲めるお店です。
予約の電話の時から感じの良い対応をしてくださいました。
当日も店員さんは元気良く、説明が丁寧です。
閉店まで長居して迷惑をおかけしました。すみません。
また行きます。

東京駅で宿泊の為、美味しいお店が無いかと探してのどクロの炭焼きの写真に引かれお伺いしました。
人気店のようで、予約していませんでしたがラッキーな事に急遽席を用意していただき、三階席へ。無理かと昔の家を改装した感じが残り隠れ家的な雰囲気です。料理は評判通りに何を頼んでも美味しく頂きました。
色々な支店もある様で鹿児島のお酒と料理にこだわっている様です。
星5つの理由は、店員さんが元気なので料理が美味しく頂けて楽しい時間が過ごせた事。最後に口直しのわらび餅をサービスでいただけた事。
又機会が有りましたら、今度はちゃんと予約して寄らせていただきます。

近所に住んでいる方のコメントの通り、とてもお店のマナーが悪いです。
外でタバコを吸わせており、お客に夜中まで道をふさいで騒がせていてもお咎めなし。
騒音に悩まされています。
周りのお店はとてもきちんとしているだけにレベルの低さを感じます。
きっと、お得意様相手ではないから、客層最悪なのだと思います。
閉店しても大声で話す店員の質、最悪です。

木の温もりを感じる内装、
入口の扉を開けると直火の熱気が凄いです。

メイン料理の「のどぐろの原始焼き」のために、
炭火を囲う焚火スタイルで、のどぐろが突き刺さってます。

清潔な店だし、美味しいと思います。
接客も卒なく好印象。
日本酒は3-4種で、反面焼酎が多いですね。
熱燗の焼酎があるのが珍しいと感じました。
のどぐろは油乗ってて美味かったです。

席が全般的に狭めなのと、コスパ的にはちょい割高なメニューが散見されますので星4。
案外、コースでおすすめメニューだけを頂く忘年会や送別会スタイルの利用がお得なのかもしれません。

メニューにない料理があるって魔法の言葉。食材を席まで持ってきて選んだものを原始焼きで調理は日本酒がすすむ。店のおすすめは時間をかけてゆっくり炭火で焼いたノドグロは絶品。刺身の盛合せのツマは珍しいネギの千切りでした。

お店に入ったらすぐにのどぐろの炭火焼が！

油がポタポタ落ちてる！
のどぐろは刺身、炭火焼とどっちも事前予約して行きました。
美味しかった！
他のらお刺身も美味。お酒も美味しかったです。