パティスリーファン

町田で一番旨いと噂のお店です。
本日お礼用の手土産を求め、箱に入った焼き菓子のセットを購入したのですが、このお店に｢のし｣のサービスは用意してないそうです。
｢のし｣は理解したのですが、
ビックリしたのは、箱詰めのままのお渡しで、包装してくれないことがわかりました。どうしても包装して欲しいときは前日までに連絡する必要があるようです。
幾ら綺麗な箱でも人様に贈答するのに、包装してくれないなんて考えられず、かなり不満を感じるお店でした。
包装してくれないのであれば、このお店で贈答用のお菓子を買うことは私はしません。

店構え、ショーケースに入ったガトーの佇まい、パッと見・・・町田にこんなパティスリーあったんだ？って嬉しい感情のサプライズでした。まだシュークリームしか食べてないけど、お手頃価格？町田価格？なのも嬉しかったけど、バニラ入れてないのに、変なにおい感じなくて自然に食べれて、たぶんこのシュークリームナチュラルな感じでです。

ショートケーキも美味しいと思います。ジェノワは、柔らかいわけではありませんが、溶けていくような感じとは違いますが、口に入れると、崩れていく感じです。その隙間に、シャンティがしみ込んでくるような感じです。その食感、口当たりはイイです。美味しく感じます。しかも、あまりない味わいなので、他所ではあまり味わえません。

タタンも美味しいです。リンゴどっさり使ってて、どっさりいただけます。実がしっかり凝縮されてて美味しいです

パンも焼いています。パティシエール乗せて焼いたブリオッシュは美味しかったです。パンというか、あれは焼き菓子の味わいです。でもケーキ屋さんなのに変わったパンも・・・あおさ入りのパン。青さ好きだから買ってしまいましたが、あおさ感があまりなくて残念でした。やはりケーキ屋さんでしたら、お菓子系のパンの方が美味しいかもしれません。

お店の売り子さんの対応は、悪くはないと思うのですが、形式的で明るみや笑顔が無く、感情等の暖かみは皆無で、人とお話ししている感覚があまりないのが残念です。ですから・・・お菓子の味にも飽きが来やすくて、また行こう！と思う気持ちが削られて行ってしまうのが残念です (^^;) 。

前から気になっていたけど、先日近くを通ったので寄ってみました。
駐車場は裏に１台分があるらしいです。
タルトを1個買いましたが美味しかったです。
比較的安価な価格設定。

丁寧な仕事ぶりが伺える美しいケーキに感動。手頃な値段に驚いて、改めて美味しさの感動に浸ってます。

我が家からは遠いので少し気持ちが萎えましたが、今感動の真っ最中なので他のケーキも試してみたくなってます。また、行きます！

どのケーキも本格的で美味しいです。スポンジの柔らかさ、きめ細やかさ、クリームのさっぱり感はこの辺のケーキ屋さんの中でここが一番です。
数種類ですがパンも売っていて、ロッシェがとても美味しいです。

ケーキが濃厚で食べ応えが有ります。家族みなファンで誕生日など時間があれば、こちらで購入しています。都内老舗店、フランスなどで修行したパティシエが経営。
なぜこんな田舎に店を出したのかが不思議です。
住民はありがたい限りです。

ここのケーキはとても美味しい。普通の街のケーキ屋では味わえない質の良いケーキ。しかしどれも洋酒が入っているのでこどもはあまり好まないかもしれない。こどもはシャンティフレーズ、プリンがよい。そして、この店の真骨頂はなんと言っても焼き菓子。入って右側のパン、焼き菓子を見てみてください。ガトーバスクの完成度は半端ない。思い出してもヨダレが出ます。