チリムーロ

有機緑茶ベイクドチーズケーキは甘すぎず下のタルト生地もサクサクで美味しかったです。
チャイティースパイス (我慢できずかじってしまった) 、、トースターで温めたら外はカリっと中はしっとり、シナモンの辛みやらレーズンの苦みやら大人な味。
マフィンは全体的にしっとり系で、ふわふわを好む自分には合いませんでした、、

お店の方の接客が心地よくて、至る所に焼き菓子が並んでいて居るだけで幸せな気持ちになりました。。
ごちそうさまでした！

1月前半の土曜の12: 30ごろに訪問。
店内は人はいなく、すぐに購入できました。

今回購入したもの4点
バイクのチーズケーキ カマンベール650円
気まぐれマフィン （チョコチップ）480円
ピーナッツバターケーキ 550円
グリーンコリアンダーブラウニー 480円

スパイスが苦手な為、スパイス少なめをチョイス。
気まぐれマフィンは今回はチョコチップ。上にシナモンがかかっていてかなりボリューミー
翌日に食べたけど美味しかったです。

チーズケーキはカマンベール感がとても強く、塩味も結構ありました。
好き嫌いが分かれる味？かなという印象。
ぽろっとしていて、硬めのチーズケーキ！

ブラウニーもスイパス少なめを選んだのでおいしくいただきました！

どれもスパイスを入れているものが多いのでスパイス好きにはたまらない新しいお店だと思います！、
スパイス苦手な方は店員さんに聞いてからきくのがいいかも

店舗自体も小さいですし一組ずつの入店なので土曜日は行列ができています。私は並び始めてから約1時間程待ちました。商品は豊富にあり、店員さんも感じの良い方でした。
材料にこだわった手作りの焼き菓子と言う感じで美味しいですが並び時間を考慮すると星3つと言った感じです。

自分でお菓子を作る人からしたら別にわざわざ買いに行くほどのものではないという感じ。
この値段出すなら自分では作れないフランス菓子を買ったほうが高揚感がある。美味しくないわけではないが特別美味しいというほどでもない。

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代官山のChirimulo
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ひょんなことから発見したこちらのお店。
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=食べたもの=
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? バジルブラウニー
グリーンコリアンダーブラウニー
コーンミールケーキ
チャイティースパイスクリームチーズ
キャロットケーキ
スパイスチーズケーキ
ブルーチーズホワイトチョコマフィン
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ホワイトチョコケーキ
ジャスミンティーリキュール
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=? =
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? ᐝChirimulo（ @chirimulo ）
東京都渋谷区猿楽町1-3
(東急東横線 代官山, 各線 渋谷駅)
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12: 00〜19: 00 (売切次第閉店)
ܚ不定休
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子連れ入店可能。
詳しくは
=
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実家へのお土産に買ったものの美味しくて自宅に戻ってきた翌日にまた買いに行ったくらい。
長くなりそうだからいくつか特に印象的だったものをメモ程度
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? バジルブラウニー
? グリーンコリアンダーブラウニー
しっとりとした生地。
埼玉に持っていくものと自宅で食べるもの…と取り分けている時に分けているとほろほろと崩れてきたので食べてみるとものすごい香りが！！！これだけで全ての期待が最高潮に
実際に食べてみると口に入れた瞬間にふわっと香り…そのあとは濃厚なブラウニー…？と思えばさらに口いっぱいに香りが充満するような。どちらもはっきりと香りは感じるのですがどちらかと言えばバジルの方が強いような…
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? コーンミールケーキ
今回購入したものの中では一番クセがなくて誰でも美味しい！！！となるケーキ。でもでも！！！コーンミールのぷちぷち？ザクっと食感がここまで残っているコーンミールケーキは初めて万人受けする美味しさなので手土産にひとつ入れておくと安心‍️
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? チャイティースパイスクリームチーズ
? キャロットケーキ
この2つが今回購入した中で一番印象的。
食べてみてもスパイスの香りがすっごいんだけど何より食べ終わってお茶を飲んだ時にまだ舌がスパイスを感じてジワジワするという！！！もちろんどちらも美味しいんだけどそれよりもスパイスの印象が強すぎて️ここのキャロットケーキを1度でも食べたら他のお店のは全部スパイス弱めに感じてしまいそう
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? スパイスチーズケーキ
チーズケーキはこのお店の看板商品的な位置づけみたい中でもいつも置いてあるのがこのスパイスチーズケーキ。他で口が麻痺していたのかわたしはスパイスはさほど感じなくてムギュッと濃厚なチーズケーキだなぁ…くらい。次回は他はクセがあまりないものと一緒に購入しなくては
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に感動して翌営業日にまたまたお店に。
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? ホワイトチョコケーキ
こちらもコーンミールケーキ同様クセなしタイプで生地も中はねっとりしてるけど外側はほわっと。中にはレーズン等ベリーが練り込んであって甘いもの好きさんにひたすらおすすめ
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? ジャスミンティーリキュール
レアチーズケーキって普段あんまり食べないこともあってスン！とフォークが入ってさっぱりとしたものしかないと思っていた分衝撃️
こちらのレアチーズケーキはねっとりとフォークに絡みついて想像のレアチーズケーキよりだいぶ重たい感じ (大歓迎だけど‍️)
レアチーズの部分はジャスミンティーの香りも相まってさっぱりとした甘味なんだけど下の生地にホワイトチョコがちりばめられているので全体で食べると程よい甘さに
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今回購入したものはわたし的にどれも感動してしまうくらい美味しかったのですが…スパイスをしっかり感じられる分、好き嫌いがはっきりと分かれるお店な気がします。というのも夫があまりハマってなかったからなんだけど
今度も営業日にコツコツ通って全種類制覇したいくらい‍️
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︎子供連れ︎
テイクアウト専門店なので‍️
横幅のあるベビーカーはしんどいかも (Cybex MIOSにカップホルダーの我が家は入れました‍️)
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平日と土曜に行きましたがそれぞれ3,4人くらいの並びで。梅雨の間は落ち着いていることが多いみたいなので梅雨の間に少しずつ食べられたら…

平日に訪問し３組目でしたがゆっくり迷われるお客さまもいらっしゃるので時間と気持ちに余裕を持って来店するのが良さそうです。
カモミールティーカルダモンコーヒークランブルマフィンとコーンミールのケーキを購入。
２個で税込900でした。
カモミールティーカルダモンコーヒークランブルマフィンは教えていただいた通りに軽く温めるとスパイスの香りが一層芳しかったです。
いろんなスパイスがふんだんに使われていて、レモンピール？も爽やかな五感で愉しむケーキでした。
コーンミールケーキも粗めのコーングリッツがカリカリしていてとても美味しかったです。
ひとつひとつのボリュームもけっこうあるので朝食にも良さそうでした。
コーンミールケーキを半分翌朝に食べたのですが、時間を置くとしっとりさが増していました。
味の変化も楽しめて２倍美味しかったです。

ずっと食べてみたかったチリムーロさんの焼き菓子。ようやく購入しに行くことができました。

どの焼き菓子も大きくて、見たことのない組み合わせの焼き菓子でワクワク！

ラムレーズンとコーヒーチーズケーキと洋酒ケーキ、ブラウニー、マフィンをゲット。

ラムレーズンチーズケーキはマルセイバターサンドが好きな方は絶対に食べてほしい味。
コーヒーチーズケーキは土台部分にカカオニブが入っていて、ポリポリした食感が楽しめました。コーヒーチーズケーキの味はコーヒーラテって感じで美味しかったです。

洋酒ケーキのバタースコッチキャラメルリキュールは、キャラメル味を勝手に想像していたので、その味とは全然違いましたが、とてもしっとりしていて、香ばしい風味で大人の味で美味しかったです。

ブラウニーはしっとりねっとりして、口の中に入れた時に鼻に香りが広がり、とても美味しかったです。これはまた買いたい。

お店は、自分で選んでレジに持っていくわけではなく、1組ずつの入店で、並べられている焼き菓子を選んで店員さんに伝えて購入するスタイルなので、並ぶ可能性が高いですが、一度は買いにいく価値のある焼き菓子屋さんだと思います。

不定期営業だし、駅からも離れていてかなり利用しずらいですが買って損はないです。洋菓子のお店ですがどれも本当に美味しいです。チーズケーキが最高！
いぜん知人にあげたことがあるのですが、すぐにどこの？！って聞かれました笑

現金のみ。めちゃくちゃ並ぶ。店内に１名ずつしか入れない。１４名１０組くらいは並んでいるため、5分×10組= 60分は外に立って待つことになるので、携帯はフル充電+暇つぶしグッズの用意、楽な格好と靴で来たほうが良い。陸橋の金網の上からなんであんなに並んでるんだとジロジロ見られる

明治通りの並木橋の交差点から線路を超えて、坂を下ったところにありました。

普通のケーキ屋さんをイメージしてたので、一体どこだろう？と思いながら自転車こぎながら見つけたところは、なんともびっくりするくらい小さい、そして失礼ないい方ですがボロっちい感じの作りの建物で、少々びっくり。

12時〜オープンで、2時間しないうちに売切でそれで終了という感じらしく、13時前に行ったのですが、人気のチーズケーキやマフィンは既に完売。恵比寿からも渋谷からも歩くのにこんなに人がきてて、すごいなーと。

小豆ココナッツケーキで和風な感じ。真ん中のは名前が分からなかったのですが、カルダモンがガッツリ効いたスパイシーなお味のケーキ。
そしてローレヨールケーキはかなり甘い感じでした。

一口サイズにして頂いたのですが、ワインとピッタリ。
特に赤ワインとマッチしますね〜

ミントがすごい緑色でびっくりしたのですが、
やっぱりチョコミントっていい組み合わせ！
ラムもかなりラム酒が入っていて、子供やお酒がダメな人は食べれない感じ。

とにかく、スパイスとリキュールたっぷり入ってて甘さというよりも
パンチの効いた焼き菓子といった感じでしょうか。
同じものを食べるより、一口サイズで色んな味を楽しんだほうが良さそうです。

コーヒーや紅茶よりも、お酒と一緒に頂く方が美味しく感じるかも。
ので、今回のワイン（しかもリッチなやつ）と一緒に頂いたのは、
食事中にもちょっとつまんだりしながらも頂くことが出来て、とても良かったです。なかなかこれだけスパイスを大量に投下するお菓子って少ないと思う。（ある意味独自路線）
私はお菓子のことよくわかりませんが、正統派ではないと思いますが、
こういうアクセントのあるものって、好む人は必ずいるからこうやってあっという間に完売になるんだろうなーって思います。

1個500円〜600円なので、安くはないと思いますが、お酒好きで、普通のスイーツは面白みないなーという場合はとてもいいと思います。

チーズケーキはすでに売切れててどういうものかもわかりませんが、
お店の方の推しではないらしいですが、SNSで投稿されて人気が出たらしく、とにかくすぐになくなっちゃうそうです。
そう言われてみると、食べてみたい。。。ちなみに、チーズケーキはお一人様1種類1個までと記載されてました。

不定休で、Facebookなどで確認をしていくほうが良さそうです！

週に2日位しか開店しておらずなかなか行けず、しかも店主さんが一人で接客されているので、回転率が悪くかなり並びます。
でも、並んでも買うほど価値がある焼き菓子達。種類が沢山あって迷いますが、どれも美味しいので気になったものを大人買いすれば満足いくと思います！敷居は高いですが、機会があればまた行きたいです。

スパイス好きには憧れの聖地！
チリムーロ

念願のチリムーロさんに行けた！
(2ヶ月前笑)
あれもこれも全部食べたかったけど
３つに絞った！自分、偉いよ！

キャロットケーキ
一部の方には、私のキャロケ狂いは
知られてるんですが
(狂うほど食べられてはないけど)
本当、ここのキャロケは食べてみたかった！
これでもかと人参の量！
スパイスがガツンと口の中に広がる！
表面カリカリ、中みっちりずっしり！
2種類のレーズンはジューシー

ズッキーニのもちっとケーキ
もちもちしっとり、甘さ控えめ
チョコレートの幸せケーキ！
ズッキーニ感は全くない！
もちもちの秘密はズッキーニなの！？
人生初のズッキーニケーキでした

クランベリーリキュール全粒粉ホワイトチョコがけケーキ
衝撃のしっとりさん！
洋酒がはしっこまでしっかりしみしみ?
ここにもピリリとスパイスが！
外のガリガリ感と中のしっとりさの対比最高！

11時オープンの15分前からしか
お店の前には並んじゃダメなんで
15分前ぴったりに着く様にしたら一番乗りでした！
でも、一番乗りすぎて他のお目当てのケーキは
まだ焼き上がってなかった笑
でもキャロケが食べられたから幸せ
ハードル高いけど、また行きたいなぁ

平日、徒歩訪問。開店20分前に2人待ち。そのまま開店時間まで人は増えなかった。開店してから並んだ方が待ち時間が少なくてすんだ。
レモンレアチーズが美味しかった。下にホワイトチョコもあったり。リキュール入れて混ぜたら自分でも作れるのでちょい高い。リキュールを用意したり、スパイスは小量調合が面倒なのでここで買うのもありか。
ただし、この価格ならパティシエのお店で凝ったケーキを食べたい。
ウィスキーケーキはツンとアルコール臭く感じた。1週間おいたら馴染むかと思ったら馴染まずパサパサに。ウィスキー自体を上質にしたら違うのかと思った。
接客が愛想なしなのでリピートする気が薄れてしまうが
スパイスと洋酒、と大人に絞ったコンセプトはよい。支持されているのも理解。

洋酒ケーキとコーンミールケーキがとっても美味しいです！

チリムーロさんのコーンミールケーキの大ファンなので、お店に行って在庫があれば必ず購入します。

チョコがけ系の洋酒ケーキはものによって好きのレベルは変わりますがどれもここでしか食べられない感じで好きです。

チーズケーキは結構甘いので、あまり好みではないなと思って以来購入していません。
スパイス系以外のパウンドケーキやマフィンも、パサパサしていることが多いので購入しません。

お気に入りを見付けるのが楽しさの一つだと思うので、いろいろ試してみて欲しいお店です。

行列とともに売切れ必死！大人の洋菓子店

渋谷駅から徒歩10分、
スイーツの百名店
「チリムーロ」を訪問。
今は週2か3の営業で売り切れ閉店の
ハードルの高いお店です。

平日の15時頃到着のところ8番目。
会計迄に15分くらいかかりました。
相変わらずの行列です。

ベイクドスパイスチーズケーキ 600円と
バジルブラウニー 450円を購入。

スパイスチーズケーキは濃厚な
ベイクドチーズケーキに
洋酒の風味が加わって美味しいです。
後味はスパイス感が強くて初めて食べる
風味です。

ブラウニーはスパイスの風味たっぷりで
一口目には違和感を感じましたがハマる味です。

最後まで美味しく頂きました。

支払は現金のみです。

不定期でオープンしている、大人の焼き菓子屋さん。
スパイスや洋酒を使ったケーキやマフィンが絶品！ワインにも合います！
特にチーズケーキとブラウニー、ブルーチーズマフィンがお気に入り。

営業日が不定期です。
来店前にFacebookやインスタをチェックすることをお忘れなく！
2月は火木土、3月は月水金で営業してるみたいですが曜日を決めての営業はお試し中みたいなので、今後変わるかもです。

私は平日15時前後にほぼ毎日通るので、空いているときに買っています。
その日によってすごく混んでいる日や、1人も並んでなくて空いている日、売り切れて閉店してしまっている日とバラバラです。
まぁ、空いてる日は少ないかな。