石橋
住所 | 東京都墨田区亀沢2丁目21−9 | ||||||||||||
電話 | +81 3-3625-1484 | ||||||||||||
時間 |
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カテゴリー | 天ぷら店 | ||||||||||||
評価 | 4.6 7 件の口コミ | ||||||||||||
Ishibashi Tempura | |||||||||||||
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石橋 件の口コミ
7 ・天ぷら定食(竹)
・川海老の天ぷら
竹は、海老2尾・野菜1・イカ1・魚1、赤味噌汁、白米、漬物盛り。
カウンターで揚げているところを見れたので楽しかったです。
店員さんの感じが良いです。
店内もご近所も静かなのでユックリ出来ます。
天ぷら自体のサイズは小さめなので、松で良かったかも(松が天ぷらの数が多いそうです)。
追加で1品づつ天ぷらを頼むことが出来ます。
サイドメニューとビールだけでも楽しめそうです。
会社の近所にある天婦羅店。住宅街にあるのでわかりにくいかもしれませんが味は最高です。値段も手頃で、カウンターで食べるのがおすすめ。揚げたてを一つ一つ置いてくれるから
後輩や部下にも幾度とご馳走しました!
うまいです。
ランチで天丼を頂きました。
カウンター越しに、ご主人が天ぷらを揚げる姿を見る事が出来ます。
良い雰囲気の中で食事ができました。
接客も素晴らしい。
コロナの影響でしょうが、お客さん少ないですね…皆さんもっと行きましょう!
こんな良い店無くなったら寂しいですよ!
Facebookのグループでの投稿を見て
思わず行ってしまった『天ぷら 石橋』さん。
こんなお店が亀沢にあるとは!
浅草の伊勢屋に行ったことあるけど、
手頃に行けるお値打ち感がとっても素敵。
お店も綺麗でカウンター越しに調理を観れるのと、
働くみなさんが笑顔にて品がよいのが魅力的。
小ぶりのネタがふんだんに散りばめられているのも江戸前だなぁと感じさせてくれます。
こちら上天丼にて
おしんこと赤だしのお吸い物がついて1450円(税込)
味は濃い目で甘さ控えめですが
僕にはどストライクなテイストです。
駐車場もありますので
喜ばれること間違いなしの名店です。
最高!
お昼に伺いました。
かき揚げ定食¥2,500
この近所を歩いていると、とても良いごま油の香りがします。
入り口は自動ドアで、目の前にカウンターがあり、左手にテーブル席が2つあります。
カウンターの向こうでは店主さんが天ぷらをあげてくれます。厨房は広く、料理人の城といった感じがあります。
お父さんと娘さんでお店をやられているのでしょうか?お二人ともニコニコしていて、感じが良く、店内も良い雰囲気でした。
外観からも、長い事経営されている天ぷら店だと思われますが、店内は油っぽさなど微塵もなく、テーブルもどこもかしこもピカピカに磨き上げられています。
揚げたての最高の状態を提供してくれます。
かき揚げは外がカリッとしていて、中の具材は甘味があり、とても良い味でした。
海老天を注文すると、おきゃくさんの食べる早さを見計らって、揚げたての状態を順番に提供してくれます。
ご主人は、お客さんとニコニコ会話をしながら、片耳は天ぷら油に注意が向いていて、しっかりと油とも会話をしています。
油の状態も粉の状態も刻一刻と変化しているのだと思いますが、まめに調整していらっしゃいました。
お店の真ん中に置かれた鍋の前に、ご主人が立ってます。ご主人の目のとどく範囲にだけ座席があります。鍋の前から全てのお客さんの動きを確認しつつ、無駄のない動きで天ぷらを提供できるようになっていました。
お店を建てる時に、今までのノウハウを全て注ぎ込んだ設計にされたのでしょう。よく考えられた店内の造りに感心しました。
天ぷらは油で揚げるだけのシンプルな料理ですが、素人ではとうてい真似のできない、高い技術の結晶でした。
ご飯は炊き立てで、甘味があり非常に美味しいです。
お味噌汁も赤だしで、味もしっかりしていて大変美味しかったです。
大変良い時間を頂きました
ごちそうさまでした
またお伺い致します
お店の方の感じがとても良く、初めて入って上天丼を頂いたところ、見た目しっかり味がついている様子でも後に残らず、赤味噌のお味噌汁と共に味のバランスがとても良い美味しい天丼でした。昔ながらの雰囲気が残る、また残っていて欲しい、大変落ち着くお店です。
Food was amazing, it was cooked right in front of us and the owners were fantastic! We met a couple that we talked to about our trip here in japan. They were very very nice and ended up buying us dinner. We were so thankful for both their and the owners hospitality. We will definitely be going back before we leave!