資生堂パーラー 銀座本店レストラン

いつ行っても完璧なお料理です。

備考: オムライスは3階のパーラーでは注文できません。4階5階のレストランのメニューにあります。
オムライスに、サラダとスープと紅茶がセットになったものを注文しました。
デザートはチョコレートパフェを追加注文しています。

6年前の､“秋､本番ｯ“「“9月17日“」に､訪問。
ここは､その昔､「散歩の時､何か食べたくなって」というエッセイの中に登場する。その､作家さんも､足しげく通ったお店。
私も､20代の頃より､生意気ながら､度々訪れた､ちょっと高級な「パーラー」
ショーウインドーに「モンブラン」が見当たらなかったので､お店の女性に頼んだら､「今の時期は､“おつくりしてません“」との事。
「ハァ」「えっエ～～～ｯ」･･･ 思わず
私=「今､9月で､“栗“､“旬“じゃぁないですかぁ」
店員3=「はぁ･･･ でも “おつくりしてません｡“」
私=じゃｧ､何時つくるんですか
店員3=「来年の“2月頃“ですね｡」
私=･･･｡もうなにも言えずに､「“モヤモヤモヤモヤ“」その後､何を頼んで､何を食べたのか､記憶が飛んでしまいました (それ以来､足が､遠のきました)

大好きなお店です。
お高めのレストランだと思いますが、相応の味とサービスです。

ただ、ピークの時間帯は結構待つので (50分〜1時間以上？) 、ブランチやおやつの時間に行くのがせっかち的にはおすすめです。
またパフェを食べに行こうと思いまーす。

憧れていた老舗のオムライスを食べました。やや小ぶりでしたが丁寧に作られているのがよくわかります。
上品で上質な空間でいただきとにかく雰囲気が最高です。隣の席では年配紳士二人組が食事していていかにも社長同士といった感じ。
後ろの席ではやはり年配女性の2人組。
終始静かに食事ができました。
帰りには1階でお土産も買いました。
お箱や包装紙、リボンも可愛いのでいまだに取ってあります。（笑）

Came here for just the dessert, and they also have a seasonal menu.

Great atmosphere, cozy and comfortable.

Great place to bring a date or even by yourself. Must come here at least once.

お土産の定番？2000−3000円程度のクッキーや小さな菓子をよく買います。ただ、わりとマーガリン、ショートニングなどコンビニで売ってるお菓子と原料変わらないので、値段上げてもちゃんとバター使ってほしいなーと思ってます。味はすべて素朴で美味しいです。

Just another fancy sweets shop in Ginza. The store looks cute but doesn't particularly stand out compare to other shops in the area.

秋を感じさせる活け込み…
山帰来が店内に美しく飾られていました。
マロンチーズケーキをおもたせスイーツに…
ピスタチオのケーキは、ラズベリーとの相性も良く、甘さが控えめで嬉しかった…

主にパフェを食べるために通っています。
値段分の価値があるパフェをコンスタントに出してくれる、数少ないお店です。

紅茶やコーヒーも非常に美味しく、素晴らしい時間を過ごせるはずです。

This long history parlor at Ginza is surely one of most famous one in Japan. I could get a this month limited chestnut parfait in last mins! Yey!
My friend ordered other dish though I think mine was winner. ;)

海老カツサンドと今月の壷チーズケーキ“九州産 和栗”　と季節のパフェ和栗のモンブランパフェ ジャージーミルク仕立て、を注文しました。
カツサンドは15分くらいかかり、揚げたてで出てきます。とっても美味しかったです！
スイーツはどちらも甘過ぎず、栗がゴロゴロ入っていました。
パフェの方はジャージー牛乳のアイスはアイスを食べに牧場や北海道に行く必要がないと感じてしまう美味しさでした。紅茶味の甘くないゼリーも入っていました。
あの大きいスウィーツに紅茶1杯ではとても足りないので、紅茶のお代わりもあれば嬉しかったです。

姪っ子の誕生日プレゼントのお菓子を探すために来店。店員さんがとても親身に相談にのってくれ、「これは絶対喜ばれますよ! 」「これも良いんですけどちょっと予算オーバーしちゃうので、こっちと入れ替えましょう! 」と店内を歩き回り、ご自分の身内のようにw一緒になって選んでくださいました。

カフェを利用しましたが、感染
対策のため一階での受付の手順がいつもと違っており少し手間取っていたところ、係の年配男性に「あー！こっち来ないで！」としっしと追い払われました。こちらは勿論マスクをし、その人とも数メートル距離は取っていました。まさか資生堂パーラーでこんな程度の低い接客を受けるとは思わず驚きました。この状況でピリピリするお気持ちは分かりますが、客をバイキン扱いするなら営業しなければ良いのでは？怖いのはお互い様です。30年近く通った店とこんな形で縁を切ることになるとは残念です。

コロナ禍でお客様が少なくゆっくり友人と楽しくお話が出来、その上普段とは違うお洒落感があり、接客係りの方も教育が行き届き贅沢な気分でいられたので素敵なお店だと思いました。本店限定商品が多いことにも魅力を感じました。

19年11月1日にリニューアルオープンされたこちらへ、早速！

【資生堂パーラー銀座本店】@銀座

このおすましな雰囲気。
浮ついてなくて、しっとりとクラシカルなおもむき。
洋食店好きとしては、特別に気分が上がるお店よねぇ️

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資生堂パーラーでは黄金のコンソメを推してるので、絶対これもおいしいでしょ️
と思って。

・オニオングラタンスープ
1,900円

濃ゆく輝くコンソメ
けっこう塩味が効いていて、甘みが強すぎないのが大人味。
ソテオニの香ばしさがきりっと立ってるのもすきだなー
すっごく美味しかった！️

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今日はこれを食べに来ましたので。
久々の再会に心躍る。
私が思う、上等な欧風カレー

・ビーフカレーライス
3,000円

まずやって来るのが、人生今まで見た中で最も美しい薬味入れ。
この螺旋状に惚れ惚れしませんか？
お家に欲しいー?

そして、銀ピカのクロッシュから目の前のお皿にライスをサーブしてくださるのよ。
この特別感ったら? はぁ。

黒くてテカリのあるカレーソースには小麦粉がたっぷり使われていて、かなり強めの粘性がなのがもう〜クラシカルでたまらん
ルウはしっかりローストしてあるのでビターな感じ。

なにより、牛肉が本当に美味しいっ！
柔らかくて煮込みとしてしっかり美味しいの。これ超大事?
美味しいお肉と旨味のソースでご飯がもりもり進む、良きカレーライス

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デザートは。
いつもパフェ食べちゃうから、あえてのプリン️

・カスタードプリン
900円

気持ち固めのねっとり食感。
粘性、ビター感、色味、カラメルは教科書に載るような美しいカラメル。

おいしー

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ランチもディナーも、グランメゾンほどではなくお手頃に上質な時間を頂ける、ちょびっとだけ背伸びしたい時にありがたいお店です。

A very fine place to eat. The food was delicious and the ambiance delightful. We were a bit under dressed (jeans and T-shirts) but there was no sense of disapproval.

Shiseido is not only good for cosmetic, but also for food and dessert! My all-time favorite strawberry parfait. The curry is good too. Really worth your time in Ginza. Highly recommend.

余りに有名な銀座の西洋料理のお店。
看板料理であるクロケットやコンソメスープは無論美味しいのだが、チキンライスとポテトサラダは真似ができそうで、家庭では絶対再現不可能な味である。
お店の方の対応もスマートであたたかく、いつまでも銀座を代表するお店として生き続けてほしい。

初めて行きました。
少し待ちましたが、
対応よく、きもちよく過ごすことができました！
パフェも、とっても美味しくて
お値段以上です。
またいきたいと思うお店でした！

室内は、落ち着いた雰囲気で楽しく食事ができる。
また、お客様が多いときなど3階の入り口付近に椅子があるので、疲れずに済む、
カフェでは季節のパフェを提供している、美味しいです。
ちなみに、、、天井は高く、食事の際の椅子はフカフカだ、、