分田上
| 住所 | 東京都八王子市下柚木321-1 | ||||||||||
| 電話 | +81 42-674-7460 | ||||||||||
| 時間 |
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| カテゴリー | ラーメン屋 | ||||||||||
| 評価 | 4.3 14 件の口コミ | ||||||||||
| Waketagami | |||||||||||
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分田上 件の口コミ
14 熊本ラーメンって感じは正直しなかったけど、人柄が出汁のような良いラーメンだった
優し～いけど、ちゃんと我も感じる
かえ玉とおじやの満足度も高い
近くならリピるんだけどなぁ
これまで食べたラーメン屋の中で一番好きです
味がいいのは勿論、替え玉がそのまま食べても美味しい、混ぜたら味変になるという神仕様でした
接客も丁寧というか良い方すぎてもはや申し訳なくなるくらい
近くに来たついでで寄りましたが、今度はここの為に南大沢に来てもいいと思えるお店でした
I love this noodle! Noodle is based on Kumamoto taste (pork and mar oil)
And we can add cheese (free) as this shop original, so it’s delicious! After eating noodle, we mix rice with remained soup.
We could eat this until last!
20年ほどこの地でがんばっているラーメン店です。みなさんの評判どおり、接客はフロアの女性、店主ともにおもてなしの心が行き届いており最高です。この接客にケチをつけるような人はいないと思います。
10人弱ほど待っていても30分は待ちます。これは回転が悪いからです。替え玉は早いのですが、着席してから最初の丼が出てくるまでが大変時間がかかります。それと、家族や子供を大事にするため、例えば両親と未就学児らしき子供2名でも歓迎し、大人2名だけの注文で替え玉を何回もする家族がいます。さらに、子供がたくさん食べてくれたからと学割まで適用するので、これで再訪しない手はありません。
麺は熊本のものより博多の麺に近く、茹で上がりが短く何杯も替え玉をする人がいます。チャーシューもしっかり作っており、これを目当てに開店後すぐにチャーシュートッピングがなくなってしまうこともあるようです。
ラー油ご飯は肉そぼろをラー油味に仕上げたオリジナルご飯で卵焼きも一切れついています。これが200円というのは申し訳ないと思うほどです。
ただし、熊本ラーメンとのことですが、私が熊本の現地で訪れたものと比較して、豚骨感が薄いのとマー油が少ないように感じました。また、前述のように麺は博多の麺であり、熊本の麺はもう少し太かったので違うかなと。
それでもこの界隈では美味しいラーメンとして紹介できるものだと思います。
熊本ラーメンってうまい。 長浜や天神のイメージで行ったが、臭みや油感がないんだけど、豚骨の旨味がスッキリ入ってくる。 あっさり豚骨という自分の中では矛盾するが、うまいわ。
アットホームですごく気を使ってくれる店員さんが素敵です。家族なのかしら
初来訪。
メニューは熊本ラーメンと丼物だけのシンプルなメニュー。
11: 30頃の到着で、待ち人数ありませんでした。大人気のお店なので、とてもラッキーでした。
感動したのは、とにかく丁寧な接客。細やかな気配りで、店内はそんなに大きくないのですが、だからこそ、ここまでの丁寧な接客がお出来になるのだろうと感じました。大袈裟でなく、まさにサービス業とはなんぞやという同じサービス業として働く自分が見習うべき存在と勉強になりました。
注文したのは、熊本ラーメンとラー油ご飯。
肉そぼろにラー油のふんわりした少しピリッとする、この時期に食欲が出る美味しさでした！
熊本ラーメンのスープですが、揚げネギが入っており、またネギ油も加えられているんだろうなと、でも全然くどくなく、あっさりしていて、細麺ストレートにとても絡む相性抜群のスープになっています。トッピング無くても、最初から、海苔、キクラゲ、トロトロチャーシュー3枚、半固めの玉子、紅生姜が乗っているので、トッピングはしませんでした。
とにかく美味しい、接客は文句なし、店主の方も、大変感じの良い、お客が帰る時は必ず「ありがとうございました。お気をつけて」と最後までとても気持ち良かったです。此方まで、「大変ご馳走さまでした。美味しかったです！」と思わず笑みも溢れました。
改めて、サービスがしっかり行き届いている所には、お客さんは沢山来るんだと実感した一軒でした。リピーターの方もとても多かったです。
此方のお店の評価が非常に高いのも納得出来ます。
味…うまい！！
店員さん (店長さん他3名) の対応…好感度Max
味は基本の熊本ラーメン一味のみ
トッピングがお好みで追加 (替え玉あり)
ご飯物あり
ご飯物初めて食べましたが味もさることながら、お母さんの盛り付けから愛情が感じられなんだか嬉しくなれました。
店長さんのお客さんに対する声掛け (トーン) も落ち着く。
フロアを一手に捌く方も、細やかな対応が素晴らしい。笑顔も明るく気がつく方です。
と、本当に気持ちのいいお店です。
息子のお気に入りとなり、嫁は今回初めてでしたが満足だったみたいです。
また、食べに伺います。
ごちそうさまでした。
ラーメン800円には、トッピング無しでも、味玉、チャーシュー3枚、さつま揚げ1切れ、紅生姜、キクラゲが入っています。コスパが良い！ラー油ご飯と高菜と海苔を別皿でいただきました。トッピング海苔はメニューに有りませんが50円でした。
美味しい熊本ラーメンでした！
コメントに書いてある通り旨いか？味薄い。替え玉頼んだらタレ出てきたから最初から味濃くできるように卓上に置いといてほしい。替え玉頼んでも来るの遅すぎる。接客は素晴らしいというかちょっと度が過ぎてたから、もう少しほっといてほしいかな。人の良さがかなり出まくってました
運良く駐車場が空いていたが、食べ終わる頃には車列が出来てました。
ラーメンは熊本ラーメンのみの設定。
トッピング抜きでもそれなりに具はのっています。
たれ ごはんには刻みチャーシューと少量の卵焼きがのっていました。
ラーメンは細麺で味も良かったです。
女将さんがとても愛想よくて、気持ちが良いです。
有名なお店です。メニューは熊本ラーメンのみで、トッピングがいろいろ選べます。チーズを載せるのがなかなかユニークですがとても合います。非常に美味しく味わい深いです。休日は並ぶことがほとんどかな。でも価値があります。奥様の接客が素晴らしい。コロナ禍の時はスタッフがマスクをしていなかったのがびっくりでしたが…。駐車場は道路沿いの南側にあります。最近舗装されました。
熊本ラーメンのお店です。家族経営なのでしょうか、接客はとても良く気持ちのいい対応をしてくれます。味はややあっさりかな、と思いながら食べましたが、飽きのこない味で、スープも久しぶりに飲み干してしまいました。美味しかったです
GWの昼時に来店。7.8人の行列ができており、駐車場も2台ほど待ちの状態でしたが30分ほどで座れました。駐車場は5台。結構混むので1人で車で来店するのは避けましょう。メニューは、熊本ラーメン一択で好みでトッピングを追加するだけ。シンプルです。チーズのトッピングは無料。
チーズとキクラゲを頼みました。連れは高菜と替え玉。トッピングなしでも具材沢山です。
ラーメンはスルスルと食べやすい！美味しい！
替え玉にチャーシューがのっているのもポイント高いです。
もう一つ、接客がとてもいいです。常連さんにもそうでない人にも丁寧に接客してくれます。また行きたいなぁ。