函館ラーメン 船見坂

タッフに食べ物の写真を撮ってもいいかと尋ねたのにダメだと言ったらレビューは写真がありますね。
注文する方法が韓国と違ってしまったのにスタッフがしてくれた。

何が何なのかわからず、この店のメインフードを作りました。
英語でSalted何でしたが、絞ってみるとどれほど絞るという考えにさせます。
最初の味はちょうど鶏のスープベースに香ばしい味が良かった。
特に半熟卵が口から溶けてびっくりしました。

代わりにラーメンが想像を超越するほどにした。
日本は食べ物を残すのが礼儀ではないので、なんとか麺はかき混ぜて食べたが、本当にあまりにも絞って土するような感じがする。
麺と肉はすべて乾いて食べて水4杯ワンショット。

店内の雰囲気や親切度は良い。

銀座にもあったんですね函館系、塩が味噌がメインかと思いましたがワンタン麺を頂きました混み合う街中から少し外れて落ち着いた雰囲気で朝方まで営業してるので不規則な時間帯でも食せます次はアサリ＆海鮮系を食べに伺います

目的のラーメン屋さんが蔓延のため閉めていたためにこちらに伺いました。
店内はジャズ風な音楽がかかっていて、落ち着く雰囲気でした。
感染対策は十分でした。
平日のやや遅めのランチでしたが、人の流れは途切れることなくお忙しそうでした。

辛ラーメンを注文しました。
辛さは期待していませんでしたが、パンチがあり程よい辛さで辛いもの好きにはいいお味。
麺は太く縮れていて、すぐおなかいっぱいになってしまいました。
やや油が多かったので少しあたしには重たかったですが、そこは好みだと思います。

餃子は肉厚で一つ一つがボリュームあって美味しかったです。
調味料が机にたくさんあり、好きな味付けでカスタマイズできます。

次は違うラーメンを注文してみます。

味噌ラーメンが美味しい！
スープの味の濃さと麺がよくあっていて理想の味噌ラーメン。
冷やしラーメン。
麺がつるつるで舌触りがとても良いです。さっぱり。
冷やし中華。
甘めの醤油味で定番の安心味。
辛みそラーメン。
それほど辛くなく、辛いのが苦手な方も食べられる味。あったまります。
えびわんたん+味玉。
味濃いめで注文。えびの旨味もスープに染み出ていて、美味しい。味濃いめで私にはちょうど良かった。細麺がスープと良く合う！

この日は家族でサクッと晩飯を食べることに。
銀座あたりで気になってたラーメン屋に訪問しました。
お店の名前は船見坂。

場所は銀座2丁目というところにあります。
通し営業をされているので訪問しやすいです。

こちらは塩ラーメンがおすすめのようです。
壁に貼られたメニューを見るとミニ丼なんてのも提供されています。
塩ラーメンは嫁さんが食べるというので
今回は味噌バタコーン、イクラ丼をチョイス。

店内はカウンターとテーブル席で２０弱くらいかな。
テーブルに案内されてしばらく待ちます。

まずは味噌バタコーンラーメンから。
たっぷりのコーンが真ん中に盛り付けられています。
そのほかにはメンマ、ネギ、わかめ、チャーシュー、バター。
具沢山な印象です。

スープはなかなかに濃厚な味噌の風味で
札幌味噌ラーメンって感じでしょうか。
濃さの調節はできると書いてあったけどちょうどいいくらいです。
途中でバターが溶けてまろやかさが加わるのもいいし、
コーンの甘味と一緒にいただくのもよかったです。
麺は黄色の玉子麺でプリッと感のあるタイプでした。
たっぷりのコーンも美味しかったし、なかなか好みのタイプの一品です。

続いてイクラ丼。
ミニ丼なのでボリュームはそこそこかな。
イクラはしっかりと味付けがされていてご飯が進みます。
大盛で食べられるなら欲しかったな。

塩ラーメンも美味しかったし、
近場に来たらまた訪問したいお店でした。

いつも利用している理容室の帰りに周辺を散歩していたら見つけたので入ってみました！

塩ラーメン全トッピング（大盛り）とチャーシュー丼を頂きました。
大盛りも想定よりかなり大きくてこれだけでかなりお腹いっぱいになりますね。
ラーメンはあっさりでかなり食べやすく美味しかったです！

コシのある麺と旨味の詰まったスープが美味！3.5オーバーの百名店予備軍的ラーメン店。

平日12時半前、満席かつ外待ちの方2組さま。
後客さまは私のすぐ後におひとりいらしたのみで、あとはしばらく誰もいらっしゃらず、空席が目立ち始めました。
遅い時間がお勧めかも。

【食べたもの】
辛味噌ラーメン　¥950

銀座で、千円以下！
美味しいし、量も十分で、コスパが良いと感じます (*´ω｀*)

ごく一般的なラーメン店という感じの内外観なものの、女性客も比較的多め。
店主さま (多分) は寡黙ですが、ラーメン店特有の殺伐とした感じがほとんど感じられなかったです。
入りやすい部類のお店かと。

空いていたらまたリピートしたいです。
ごちそうさまでした！

東銀座の船見坂にて塩そば。東銀座方面に歩いていて偶然こちらへ。函館ラーメンとの事で味噌やワンタン麺もありますが基本のこちらを。スープはあっさり目かと思いましたが結構旨味が強いです。麺に旨味が絡みます。見た目あっさり系ですが食べごたえがありました。

なんだか気になったお店へ　特塩そばをいただくカウンターへ　大将1人で回す　具だくさんのラーメンで食べ応えがあった　なんと大盛無料の様だニンニク等が置いてある　種類もあったのでまた食べに行ってみたい　一気に食べ終えてしまう程のラーメンだった

ふらりと来店したが、過去一美味しい塩ラーメンを頂いた。あっさりとした塩仕立てのスープの中で、しっかりと印象が遺るダシの味が引き立っており、芸術性を感じた。
店員さんの接客態度も最高で、二人で餃子一皿を頼んだら、最初から二皿に分けて盛ってくれるなど、細かな気遣いまでしてくれる。
また絶対訪れたいお店。

普段は塩しか食べないけど、寒かったので味噌をチョイス。
ちぢれ中太くらいの麺で、コーンともやしがたくさん入っているのでかなり食べ応えありました。スープはさっぱりした味噌で美味しかったです。
また寒い日には味噌にしようかなぁ〜

定番塩ラーメンを注文。
最初スープの塩味が気になったが、食べていうちに塩気が気にならなくなり魚介のスープの旨味が増してきて美味しかったです。
トッピングのほうれん草効果なのでしょうか。
途中、柚子胡椒を入れると風味が増してさらに美味しくなりました。

日曜午後、昼は過ぎていましたが外に行列が出来ていました。

店員の方の態度が劣悪でした。
注文の品を「お゛ぁぃ (半ギレ気味) 」ドンッ
っと出されたラーメン店は初めてです。
さらに陶器のレンゲを洗ったり補充したりがあまりにも雑すぎて、ガッチャンガッチャン店内に響き渡っていました。他のお客さんも下向きながら気まずそうに食べていました。二度と行きません。

Huge portion of ramen. Vending machine style ordering, so when you enter, make sure to order through the vending machine then give the ticket to the waiter/waitress.

【食べやすい塩ラーメン】
銀座での所用での帰り、ラーメンが食べたくなりグーグルマップで見つけて訪問。

塩ラーメン　750円
浅利の出汁にしっかりと塩がきいており、麺にきっちり味が絡みます。
具材はメンマ、鳴門、ほうれん草、焼き豚、のりといろいろ入っていてうれしい。

メリハリのある味ですが、少々塩分がきつく、最後のほうは少し食べ飽きてしまいました。量も多めなので、男性だとちょうどいいのかも。

塩系がとても美味しいです。北海道っぽい小鉢もありました (いくらや塩辛など美味しかった)
スープも麺も美味しいのですが、麺は伸びやすそうな印象です。大盛りにする方は伸びて増えて飽きる前にずずーっと食べるのがオススメです。私は麺はむしろ少なめでスープをいっぱい飲みたいって思いました。
店内は温もりのある感じで好きですが、少し狭いので時間を外すといいかも。
店員さんはなんだかいつも大人しい感じで、いらっしゃいませとありがとうございましたを言わなかったり、言ってても聞こえないって事が多いです。最初はラーメン屋さんなのに活気ないな…となりましたが、慣れたのでもうあまり気にしてません。