もつ焼き 煮込み 三六 赤坂店

本当に素晴らしいスポットです！それは私たちのホテルの隣にあり、私たちは毎日そこで夜を迎える前に実質的にそこで一日を終えました。

備長炭で焼く新鮮で美味しいもつ焼き。

明るくフレンドリーな接客も特徴で、美味しく楽しい時間を過ごせる。

本会前に立ち寄り軽く飲食。
厨房を囲むカウンターで立ち呑みながら串を楽しむ。

ホッピーセット
最初からホッピー全開で喉を潤す。

どて煮込み 豆腐トッピング
コクのある濃いめの味噌の味わい。
豆腐にもしっかりと味がつく。

春菊豚巻き すき焼き風
豚すき焼きを串に刺したような創作一品。
春菊の苦味が癖になる。

ハラミ串
肉々しいの旨味溢れるハラミ。

マルチョウ
見るからに飛び出そうな脂身。
皮目はパリッと中は脂たっぷりで噛むと甘さがほとばしる。

しろ
柔らかながら舌に絡みつくような濃厚な味わい。

てっぽう
強い弾力をもつ肉質からは噛むほどに旨さが染み出る。

ポテトサラダ
ディッシャーで型どられたポテサラ。
ポテサラは整形しない方が見た目にも美味しそうだと思う。

店員さんの笑顔で明るい雰囲気が居心地を良くさせている。

丁寧に下処理された｢もつ｣は焼きもしっかりとしており、絶妙なタイミングで仕上げられる。

もつ焼きのお店の中でもかなり良い感じ。

ほかのものも食べたいので、八重洲店も含めまた来たい。

お値段それなり、炭火焼きなのでふっくらあつあつ、適度の塩加減で美味しかった。店員さんも愛想が良いです。

空いたら連絡待ちの焼鳥屋さんの繋ぎにドリンクだけ。平日の夕方で満席。活気もあって良いね️
次回はもつ焼きも堪能してみたいですね！

立ち飲み屋としてみるとかなり高いと思う。味は普通。

赤坂でカジュアルな焼きとんの店が出来たのは嬉しいですね。他はぎん豚くらいしかなかった印象なので。

レバ刺し、低温調理してますが美味しいですね。
串も炭火で焼いてあり塩加減も適度（カウンターに塩が置いてあるので追塩もできる）。

テイクアウトで持ち帰った分はさすがに味が落ちてましたので店内利用がオススメです。

あとバイスサワーがアルコール濃いめでめちゃくちゃ美味しかったです。これ飲むためにまた来たい！