らーめん バリ男 新橋本店

冷凍ラーメン自販機ヌードルツアーズで
不動の一番人気を誇る二郎インスパイア系の店。

冷凍自販機には無いつけ麺頼んだが
何故か粉っぽい口当たり。

麺がきしめんと同じくらい幅広麺で
同じ釜で茹でているのと、
前日某店で口内火傷したのも要因かな？

つけ汁もメインの豚骨が殆ど感じられ無い、
甘口で醤油の強いスープ。

この中で、一番うまいと思ったのが
スープに浸かったもやしだったと言う現実。

後、ニンニク入れますか？の呪文を食券出す時にと書いてあったが、
店員様から聞く事もあれば
一切聞かず終いと言う場面があった。

食券出す時にコールしてくれと書いてあったから明らかに客側の失敗だが、
店長らしき方はあらかじめ聞いていたので
店員様次第なのかな？

店内はやはり臭いがラーメンはうまい！
でも二度とつけ麺は食わないな。

接客とつけ麺の好みの差で
極めて３に近い２といたしました。

つけ麺頼むなら野菜増しをお勧めします。

半年ぶりに来店
久々につけ麺を頂き脂増し辛めにて注文
つけ麺は初登場に時以来
知らぬ間に辛く無くなってた笑
ちょっと酸味のあるスープに豚の旨味最高
脂はぷりぷりで美味しい
麺は平打ち麺で噛んだら弾き返すぐらい弾力がある (顎疲れるやつ) 麺だけ食べても美味い
インスパイヤ系で1番好きなお店です
もう少し涼しくなったらラーメン食べよう

遅い昼でしたので待たずに席に着くことができました。

1) 重い引き戸を開けて入る
2) 食券を買う
3) 席に着く
4) 食券を店員さんの見える位置に置く
5) もやし量、スープ辛さ、脂量を伝える
6) 着たら食べる
7) 途中で唐辛子ニンニクを入れる

荒削りな味が良いです。美味しいんです。良いんですが、ガツン系で量が多いので、途中で食べ疲れしてしまいます。体調が良くないとダメです。

バリ男は以前ここで混むお昼時に来たのと、ハワイのアラモアナのフードコートで頂きました。

とても美味しいのですがボリュームありすぎ！
メニューに麺少なめ味玉付きが出てくれて助かります。野菜も少なめにしてもらってようやく食べ切れるくらいになりました。
気合入りがなくなってしまったのは残念です。

二郎系のラーメン屋さんです。周囲には異様な匂いが漂ってます。成人男性ですが、食べるのが精一杯でした。後半はやや飽きてくる感じです。店内も暑すぎて狭すぎて居心地はそこまで良くなかったです。ただ、好きな方は好きな味なんだと思います。ラーメン850円です。

コロナ禍前以来、約3年ぶりの訪店。ネギラーメン（900円）、豚増し（300円）、ヤサイアブラ。食券を置く時点で、ヤサイアブラカラメや麺固めなどを頼む。ニンニクは卓上にあるのでコール不要。

ヤサイマシにしたわりに量が少なかった。豚増しにした割に量が少なかった。麺は普通でもホギホギ系でスープが美味しくてついつい飲んでしまうが、麺にあまり馴染まないので、つけ麺だとどうなるんだろうと思ったかど、全体的にまあまあ美味しかったです。ネギは辛めで美味しかった。

ラーメン850円やっぱり庶民はラーメンですよねそれにしても、量が多いなあ二郎インスパイア系らしいです。麺だけでも300gありそう若いと思って挑戦しましたけど、苦しいwデブの素（笑）とんこつと背脂好きな人はペロリでしょうたまには豚骨とニンニク臭するのもありでしょごちそうさまでした (´・ω・｀)

旨い。昼は混んでゆっくり食えない。食べるの遅い人にはプレッシャーです。注文を雑に捌くので、トッピングはハナから聞いてこないか、返事しても普通盛りで提供されます。各種マシマシなど、言っても右の耳から左の耳へ通り抜けてゆくようです。この点は非常に不満。分かったフリして無視されるんだから、腹立たしい事です。肝心のラーメンは麺がもう少し柔らかいと、もう完璧です。ほどよい脂の塊を味わい、無意味に塩っばくないチャーシューを頬張り、スープをすすります。コレで¥850なら栄養満点で通いやすい。二郎とか家系とかチョット、という人に試してもらいたい。マイルドに感じます。たまに鼻水みたいな脂の食感に不快感を感じることはあり、かなりリアルで対処に困る。我慢して飲み込むしかないのですが、なんとかならんだろうか。思い出すと身震いする。久々の訪問。日曜日だから混雑を覚悟して、オープン直後に入店するため足早に急ぐ。平日よりも全然空いてて、とても嬉しい。ゆっくり味わいお腹いっぱいに。アー満喫しました。

・味玉らーめん　¥890-

美味しくいただきました。
これから黒烏龍茶を飲みますw

・味玉らーめん　¥890-

カウンターにプラスチックの衝立が設えてありました。
まずはそのまま、黒胡椒、ニンニク、特製唐花（唐辛子）にてそれぞれ味変しながらいただきました。
ごちそうさまでした。

・ネギらーめん（トッピング野菜、脂）　¥950-

SUSURU TVの影響でネギらーめんを初注文。コールも初めてしてみた。
他にもネギらーめんの注文、脂多めのコールが多かったような。
ここでのコールは食券を出すときにしましょう

・つけ麺（ヤサイ、アブラ）　¥950-

つけ麺があるのは知っていたが未食だった。
つけ麺は平打ち麺。麺量も通常よりありそう。
スープは最初からお酢と自家製唐花がかけてある。チャーシューは通常より厚め？のものがカットされている。
たまには。

たまたまインスタで見て行ってみたかったところです！
つけ麺を食べました、美味しかったです！！
スープに絡まったもやしめちゃくちゃ美味しかった. 量は多めでした！
また行きたい

昼下りの大門、何か食べようと思ってラーメンの匂いが、バリ男かっ、

たまには新橋本店に行ってみよう

ということで、大門では無く新橋本店のネギらーめん、味玉載せ、アブラマシ、刻みニンニクはセルフです

バリ男の由来を聞いたことあったけどわすれてしまった

初めて、来たのはココ新橋本店だった

まだ1店舗目だった頃に、店名の「バリ」から、長浜ら～めんとか博多系の細麺だとおってたら、二郎インスパイアが出てきてビビッた事を、昨日の事のように思い出す

新橋の二郎系ラーメン店、バリ男新橋本店に平日のランチで伺いました。遅めの１３時４５分に着くとまだ８割くらい埋まっていました。券売機で普通のらーめんを購入しました。税込850円。コールではヤサイ・アブラ・カラメをオーダー出来ますが、していないです。らーめんは１０分くらいで提供されました。モヤシが山盛りで、厚めのチャーシューが３枚のっています。麺はストレート太麺でぎっしりとつまっています。モヤシを先に食べて少し減ってから下の麺を掘り起こします。麺の量はそんなに多くなかったです。スープは飲みやすいですが、少し物足りなく、テーブルに刻みニンニクが置いてあるので、後半はニンニクを入れましたが、ニンニクありが好みですね。

新橋駅よりも内幸町駅や虎ノ門駅が近いかもしれない、二郎インスパイア系の有名店。

2022年7月のとある夕方に突撃。
店に近づくにつれ豚骨の独特の臭みが漂ってくる (=うまいやつ)
コロナ対策のためか、戸は全開、店内冷房はほぼ効いておらず暑い中で汗をかきながらの食事でも満足感の方が勝る一杯でした。

店内はL字カウンター12席のみ。
店内入口に食券機あり、現金のみ。
ラーメン普通850円、
席に着き、食券渡す時にコールします。 (今回カラメ、アブラ) 7分くらいで提供

きれいな山です。ラーメン丼自体が少し小さいのもあって、ビジュアル的に増し増し増しに見えます (スープも溢れそう)

このまま天地返しも難しいので最初にスープを少しいただきました。豚骨醤油、ダシとカエシのベストポジションを突いてきていて非常に好きな味。背脂も臭みなくスープを引き立ててくれています。 (うまいスープ)

麺は太麺・ワシワシ系で、箸では切れないくらいストロングです。他二郎系ほど麺量は多くないけど茹で後300g (茹で前180～200) 以上はあると思います。太さの不揃い加減もありだと思います。

チャーシューはしっかり味がつき、肉感・歯ごたえあります。厚み2～3cmのもの3枚。ご飯のおかずに丁度良い。今回カラメにしたのでチャーシューの味が濃いめに感じましたが許容範囲です。

野菜と麺を食べすすめたところで (店推奨は3分の1) 卓上にある刻みニンニク投入! しかも自分で好きなだけ (イケメンもバリ男も超えましたw)
唐辛子も好きなだけ入れられます。

ニンニク+唐辛子最高の組み合わせです。暑さも忘れて食べすすめ、最後スープ完飲しました。中毒症あり。リピ確定です。

非常に食べやすい二郎系でした。涼しくなった頃にまたお邪魔します。

美味しさ（かなり良い）
盛り付けの美しさ（普通）
量（二郎系なら少なめ）
値段（850円～）
店小綺麗さ（許容範囲）
回転の良さ（麺太く茹で時間長いためロットずれたら待つかも）

新橋の仕事の後に
二郎系。
スプーン3杯でイケメン。定番。
二郎系とは違うのは野菜のシャキシャキ感、もちろん味付けも。
ニンニク、醤油はもちろん、太麺で食べ応えが

久しぶりに新橋本店へ。日曜日11: 30に到着、待ちはなし、私が座った後すぐに満席になり背後霊が並びました。カップル2組いてロットを乱してました、麺少なめにすればいいのにね。バリ男はどんぶり小さくて食べずらいから男でも時間がかかると思います。家系みたいにどんぶり小さくしてほしくない、ラーメン+海苔トッピング、脂忘れた、変わらず美味しかったです。

平日の13時30分頃に入店したが席は満席であったがとてもスムーズにお客様を回していて待ってる感じがしなかった。
二郎系ラーメンは食べたことがなかったのでドキドキしながら食べたがとても美味しかった。
初めてであったため野菜も脂も増さずスタンダードを食べてみた。ニンニクはセルフで乗せるシステムでした。
次回は脂と野菜も増しでニンニク”バリ男”で！！

※ニンニク”バリ男”は食べに行くと意味がわかります。

麺は太めで元々量は多め？なので大盛りでなくても満足でした。
二郎系が病みつきになる意味がやっとわかった。w

ぜひ行った事のない方はご賞味あれ！

西新橋の日曜日、付近にランチ営業は皆無、お昼時一の空席、思わず飛び込んで初来店！
ラーメンはデフォルトでチケット購入、二郎インスパイア系と知ったのは着席後 (笑) 、腹へりなのでそれもよきかな。
スープなみなみ野菜もりもり、天地返しでレンゲで一口、醤油のかえしの良い薫り、しっかりとした豚骨の甘さもあり旨し。
卓上トッピングの唐辛子旨し！ニンニクで味変旨し！アブラ多めがオススメかもしれない。