おそば古道 増田屋
| 住所 | 東京都港区南青山３丁目１８−3 南青山KSビル | ||||||||||||
| 電話 | +81 3-3405-7333 | ||||||||||||
| 時間 |
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| カテゴリー | 蕎麦店 | ||||||||||||
| 評価 | 4.7 7 件の口コミ | ||||||||||||
| Osoba Kodo | |||||||||||||
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おそば古道 増田屋 件の口コミ
7 初訪問。
はじめてでしたが、地域の人気店のようです。正午過ぎくらいに入店した時は待ち無しでしたが、店を出る時には、７人ほど待ちあり。
外観の印象と異なり、店内は高級そうな雰囲気でしたが、価格設定は並でした。
蕎麦は更科系でしたが、コシのしっかりした蕎麦。
つゆは、キリッとした醤油の風味の立つ好きなタイプのものでした。
野菜天ぷらは５種。
茄子、舞茸、玉葱、南瓜、いんげん２本にセロリでした。夏野菜！って感じですね。
季節や仕入れによって変わるのかもしれません。
蕎麦湯の提供されるタイミングや温度も的確でした。
次はもう少しゆっくりしたいですね。
やはりランチは忙しない。
青山通りからちょっと裏に入ったところにある老舗人気店です。
昼時に伺うことが多いですが、蕎麦は美味く、冷たいものも温かいものもたくさんの種類があるので、メニューを見ているだけで楽しいです。
スタッフの皆さんがフレンドリーで居心地が良く、つい寄ってしまいます。
Exceeded expectation!
Ordered cold soba noodles with pickled fish
Very delicious and worth the price
一人客として2度来店歴あり、いづれも野菜天せいろを注文した。ひとり客は店内奥のカウンター席に案内されるようである。
そばは非常に食べやすい味。よい意味でまったくクセがない。これが、野菜てんぷらとベストマッチ。秋は大きく風味豊かな舞茸がとても美味しい。他の野菜てんぷらもそばにベストマッチ。クセがないところが気に入っているのに、なぜかまたすぐに食べたくなる。
さて、それ以外のメニューは注文したことがないのだか、隣席の方が注文していたおかめそばなるメニューが気になる。お店の説明によると、カマボコとお麩でオカメを表現しているらしく、「うちのカマボコは美味しいですよ」とのこと。
逆に気になるのは、蕎麦湯の提供タイミング。
一度目は、メニュー提供後、すぐ。
二度目は、ホールスタッフを呼んで持ってきてもらった。ホールスタッフのスキルは人によるようだ。二度目の時は、どの客にも目配りが行き届いていないようで、言われないと動けず気が利かない人だった。しかし、客が席を立つのと同時にバッシングを急ぐようで、早く帰れと言われてるように感じた客もいたであろう。この人の接客レベル向上が店の好感度にも関わるだろうと感じた。
お会計が現金のみなのも改善点だ。
表参道駅側という場所柄でカード、キャッシュレスが使えないのは、近隣で働く方のランチ利用にもショッピングで訪れた方にも不便である。特にランチには財布を持っていかなくてもスマホだけで決済したいニーズが高まっているのでキャッシュレス決済導入を検討して欲しい。 (2022.5.26来店時にPayPayが導入されており、無事利用できた。)
メニューの豊富さ、コストパフォーマンス、味など満足感が高くい。
接客・決済の改善を希望しつつ、また利用したいと思う。
追記
コロナ以降、めっきりお邪魔する機会が減ったが久々に来店 (2022.5.26) 。
友人にオススメの野菜天ぷらそばをご馳走した。大満足とのことで、私もうれしかった。
夏場には、冷たいおろし蕎麦もさっぱりして美味しいのでオススメである。