築地はじめ鮮魚店

2023/11/16 初訪問。メニューから三種を選ぶ海鮮丼 1000円 ＋雲丹 500円。これは凄い！全部のネタが新鮮で質も最高！今まで食べて来た海鮮丼のネタでは味、コスパNo. 1。だからこそ、立ち食いはいいとしても、シャリが熱々なのが凄く残念。ネタの身が温まり火傷してた。ホント、ネタは素晴らしいのに、、惜しい。雲丹良かった、食べるべき。

3種のネタが選べる海鮮丼。
マグロ、サーモン、生ホタテを注文、
ご飯がアツアツ過ぎるかも？しかも海鮮丼にしては水分が多いんじゃないかなって感じた！
でもネタは新鮮で食べ応えあり (^^)

1階の立ち飲み屋さんも楽しいし、ランチの選べる海鮮丼もとってもお得で美味しいけれど、今回のびっくりは、２階の宴会コース。ご店主のはじめさんが、予算や内容も、相談に乗ってくれます。今回は7人で、飲み放題付き。おなかいっぱいなのに、欲張って他にもいろいろ追加で注文！
美味しくて、美しくて、楽しくて、盛り上がりました。

ランチで往訪したのですが、美味しいだけじゃなくてサービスも素敵でした。
マグロ、ブリ、サーモンとウニ、コハダ、スズキを頼んだのですが、どちらもボリューム満点。
妻はホタテ、マダイ、マグロを注文。
ホカホカご飯に乗ってくるので、なるべく早く食べるのが吉。
醤油はお好みでかけてもいいですが、味がついてるので、後半にかけてかける方がいいかも。

ランチは日替わりのネタから三種を選んで注文するスタイル。日替わりにしているだけあってどのネタも秀逸。だが、築地と言えばやはりマグロ、この店もマグロが素晴らしい。
夜は一階が立ち飲み二階に一組限定のお座敷。
時節柄ランチの利用ばかりだが、夜もオススメできる。

ランチが1,000円で戴けます。
海鮮丼で、好きなネタを3種類選べます。
選べる種類も豊富で迷ってしまいますね。

訪問時はワンオペのようでしたので、忙しそうでした。味は美味しいのですが、人気なので待つのを覚悟で行きましょう。

今回はマグロ、ヒラメ、スズキを頂きました。

マグロー予想を超えてとても美味しかった！
ヒラメーとても美味しい！
スズキーもう少し寝かせた方が好みでした。

今度はカレー食べてみたいです。
ーHPよりー
魚屋を営む店主が毎朝豊洲で仕入れる鮮魚を、旨さ引き立てる調理法でお出しします。メニューは毎日変更！美味しい魚との出会いを求めてぜひご来店下さい1階は立ち飲みで、こだわりのお料理とお酒をリーズナブルに楽しめます。2階は5～18名様にご利用いただける貸切個室のお座敷になります。豪華海鮮料理とセルフ飲み放題付きのプランを5,000円～ご用意！ランチは月曜日から木曜日までの限定20食の海鮮丼と金曜日限定30食の特選海鮮カレーが人気

築地本願寺の裏手にある鮮魚居酒屋さんのランチ
ここの選べる三色海鮮丼は、ネタが厚切りで脂が乗っていてとにかく美味い！
1000yenで幸せなお昼を迎えられます。
界隈では人気店舗のようで、12: 30過ぎには売り切れのことも。
立ち食いですが、何度でも足を運んでしまいます。
金曜日はカレーの日？また限定で海鮮味噌ラーメンこ日も店主の気まぐれであるとか。
いつか試してみようと思います。

金曜日はカレー曜日。

築地はじめ鮮魚店の海鮮カレーライスを頬張ります。

ごろごろの野菜ではなく海老やホタテやイカがたっぷり。

らっきょも旨い。

魚のプロがやる居酒屋。ここの店主は元々大手の魚の卸で目利きを磨き、その目利き力を生かしてお店を開店（7年前）。お刺身は最高にうまい。特にマグロは絶対に食べてもらいたい一品。銀座の高級料亭で出しているレベルと遜色ないマグロが常に提供されている。立ち飲みなので、あまり大人数ではなく、少人数でおすすめ。一人呑みもウエルカムなお店。大人数の場合は店舗２階の座敷が貸し切れるので、事前予約で受けてもらえる。

はじめ見つけるの迷った。６人で飲みにいったら、2階の座敷は貸しきりで、田舎の飲み会に来た感じ満載。飲み放題で出されるお酒は山ほどあるし、種類も沢山、飲むの好きな人にはたまらない感じ。お刺身は本当においしいし、１品１品がしっかりしてて何を食べてもクオリティ高い。お店の店員さんはアットホームな感じで 居心地もよい。よいお店が築地にあった！

10品から3品選ぶ海鮮丼あら汁小鉢付。
以前は2品だったのが、3品選択に増えたみたいです。
1階の立ち飲みスペースでのランチで、樽テーブル3個にカウンターと、立食い蕎麦屋さんより狭いくらいです。
いかといくらは売り切れとのことで、生本マグロ、天然ぶり、かにを選び、注文。待つこと5分くらいで着丼。
鮮度はもちろん良いですが、全般的に優しい味です。ボリュームもまあまあ。税込1,000円であれば、オススメランチです。