後富久ずし

1月25日昼時に訪問。
ランチ時のメニューはちらし寿司1品のみのようで、特に注文はとられず待ってると自然に運ばれて来ました。
料金は、当日は1,200円でした。
食事については素直においしかったです。ご飯と同等以上と思わせるネタの量にも満足です。
ただ、私だけ忘れられたのか言わないと味噌汁が出て来ず、丼を食べ終わった後にやっと出て来たのが残念でした。
味噌汁は出さないくせに、お金を取る時は、そそくさとカウンターに来てお金を数える様は実に愉快でした。
サービスの提供はテキトーだけど、お金の管理だけはしっかりした守銭奴な性格の悪い店だね。

平日ランチの時間帯に店の前に並んでるのをよく見かけて気になってたので11: 28に並んでみた。前客3名。
予定の11: 30を数分過ぎて開店。後ろに5人。
なるほど！人が並ぶ理由は予定より遅れて開店するからだったのか！
店内は雰囲気よし、接客よし。
ランチちらし寿司のお味は？？？美味しいのかそうでないのか私にゃ判断できません。
他の投稿には えげつないコメントもありますが、解らなくもないですね。
ランチに並んでる理由が判明してスッキリしました。

ランチのちらし寿司を頂きました。ネタが満載。とても美しい。そして、もちろん、どれもすごく美味しい。税込1100円は並ぶのわかります。ランチはちらし寿司だけで回転が速いので比較的すぐに座れます。絶対に絶対に夜また来ようと思いました。

ランチ時間のメニューはひとつでご飯の量は選べます。
そのため、順番に手際よく提供してくれますが、ひとつひとつ目の前で盛ってくれるので安心です。
店の外に行列ができます。なので早めに食べ終えて出なきゃなんて勝手に思いますが、お店の方々も丁寧でしたので、食事中の居心地は良かったです。

夜は行ったことがありません。

神田周辺には少し安めのマグロ丼や海鮮丼の専門店や居酒屋が多くありますが、その安い一杯を2回食べるなら、断然、後富久ずしさんの一杯を1回食べたいですね、満足感が違います。

平日のランチに行きました。
ランチの開店前から、既に10人程度の待ちができています。
店内は、カウンターと座敷でそこそこ入り、相席をお願いされるので、ある程度回転しているようです。
メニューも価格表示もなく、座るとお茶が用意され、ご飯の量を減らすか否か聞かれます。
あとは待っていると、お味噌汁とチラシが出てきます。
ネタは大きく新鮮で、美味しいです。
ご飯の量が割と多いので、男性でも食が細めの方などは、最初に少なめにしてもらっても良さそうです。
これで1000円ポッキリなので、個人的に満足ですし、また行きたいと思います。

頻繁に通わせて頂いてます！
一番好きなお寿司屋さんです。
色々なお寿司屋さんに行きましたが、ここはベストスリーにはいります。
お刺身をつまみ、握りはカウンターから手渡しで新鮮なまま頂きます。
全て美味しいですが、味わい方がひと工夫くわえて考えてられているものがとくに私はすきで、
穴子は塩とタレの二種味比べできたり、漬けマグロには粒マスタードが。
また、トロの上に叩いたトロがのっている幸せな握りが絶品…！
いくらと海ぶどうの軍艦はぷちぷち食感の違いを楽しめたりとかなりオススメです！！
大将のトークも面白い️
また、お酒を飲む方は緑茶ハイがかなり濃くておすすめです

非常に美味しい握り寿司です。ニキリも味が濃くないので、ネタの旨さを引き立てます。