のんきや

手打ち醤油ラーメンをいただきました。残念ながらスープも麺も好みではありませんでした。ごくごく普通の昔ながらの醤油ラーメンでも周りの景色で美味しく感じられたと思うんですけど…
店員さんの対応は悪くないですが、駐車場も止めづらい、何よりお味が好みじゃないので2です。

うーん。豚骨ベースなので味噌は正直合ってなかった。醤油味は他の方々も絶賛してるので醤油ラーメンを選択した方がいいと思う。私も醤油しか食べた事がなかったので味噌に挑戦しましたが全く味が整ってません。名店だけにこの味では…ないかなぁ。そもそも豚骨ベースのラーメン屋だった？？
シンプルなラーメン屋だったような気がする。店内の豚骨臭さも気になりますね。

ツーリングの途中で寄りました。
まず駐車場がよくない、駐車場自体は数台分あるがカーブの途中のためただただ危険。もしも車で前進駐車をしたら詰む。

店内にはいると豚の匂いがして期待が高まる。また奥多摩の水を使ってるとのことで楽しみだった。

いざ着丼するとビジュアルは町中華のよう。美味しそうに見える。
一口運ぶとなにかがスポーンと抜け落ちた感じ。確認するように数口食べると、なぜかコクがまったく感じない。
見た目はラーメン、味はお湯のようなものだった。

念の為に一緒に行った妻に確認しても同様でした。

価格は観光地価格で味はインスタントラーメン以下でした。
近くには卵専門店や美味しいパン屋などがあるのに残念でした。

バイクで山梨の帰りにお昼を食べに入りました。以前から気になっていたお店の一つです。
手打中華そは（醤油）750円を注文。手打ちらしいですが、他の店では食べた事がない麺です。スープは昔ながらの中華そばの味です。

久々に奥多摩湖周辺にオートバイでソロツーリング、昼飯は出発前から色々チェックはしていましたがやはり大好きな中華そばをメインでチョイス。
二輪用の屋根付き駐車スペースは自分的には十分あり12台分は詰めれば停められると思います。確認できませんでしたが四輪用駐車スペースは殆んどなさそうです。２階に上がる店内は座敷小上がりもあり湖畔側のテーブル席が3席、ランチタイムから外した時間だったので空いていた窓側に着席、チャーシュー麺を注文、見た目はノスタルジックなビジュアルですが一口食べてみると中々の奥深い味わい、とにかく手打ち手切りの麺が素晴らしい、スープも豚骨ベースですが後味がうまく説明できないけどコク深くスッキリなんですわ、一杯のトータルバランスの完成度はかなり高いと思いました。ご馳走さまでした。

2022.2.12昼　手打中華そば (醤油) …750円、︎特製チャーハン…750円

こちらも念願だった、あと4～5kmで山梨県境という立地の麺類食堂。
供された時点で既に豚臭く、プリプリの手打ち麺を啜ると更にクサウマ！
濁ってないのに旨み・香り共に完全な熟成豚骨ラーメンという奇跡。
押し型で成形された美しいフォルムのチャーハンも必食の一品。

バイク乗りにはチョイと有名な奥多摩の中華そばの銘店
店内に入ると、豚骨の独特な匂いがしており、白く濁ったスープが想像できてしまうのですが、配膳されたラーメンを見て、その差に愕然としてしまいます (^^)
見た目は普通の醤油ラーメン
でもスープを啜ると、豚骨の風味がたんまり、且しつこくなく、アッサリとした味、
麺も自家製の縮れ麺か？凄くスープと良く絡み、あっという間にスープもろとも完食してしまいました (^^)
とても美味しかったです