中華菜館 小姑娘

メニューがリーズナブルなものから少し値段の張る本格中華まで多種多様、そのせいか目移りして「これ」というものが選べない。
特に麺類はどんな感じの味なのか想像が難しい名前付けで迷う。
ここは何度も通い色々食べて少しづつ自分の好みの料理を探すような店だと感じた。
結局選びきれずオススメメニューの焼きそばセットを頼んだ、餃子は最初から味付けされていてタレをつけなくても食べられるが一個一個が小さい。
(なお、写真の餃子は半分たべてる)
焼きそばはソース焼きそばではなくスープがちょっとある塩焼きそばで味は美味しい！けど、量が少ない。
三品は頼まないとお腹一杯にはならなそうなので結局そこそこお金はかかるかも。

年明けの土日に、義父母・義姉と我が家の6人で利用。
まさかの昼夜連続での中華屋さんです。
繁盛店のようで、たまたま入れ替わりのタイミングで入店できてラッキーでした！

いろいろ頼んでシェアしたので、写真はあくまで一部ですが、どれもボリュームがあり、中華連チャンでも抜群に美味に感じました。
特に、レバニラが最高で、レバー好きの妻の心を掴んだようでした。
唯一の難点は、換気設備の容量が足りていないか劣化しているようで、店内が煙くて目が痛かったことです…。

2022年10月平日ランチ利用

レバニラ炒め定食 (800円) を注文。レバニラとごはん、スープ、ザーサイ付き。ごはん大盛り (+50円) は結構大盛りで嬉しい。

レバニラの味付けも良かったが、レバーの一部に火が通ってなく生だった…。見た目で少し赤いとかじゃなく、口に入れた味が完全に生レバー…。臭みを出さないためと固くならないために火力弱めでレバーを油通ししていたが、少し火力が弱かったようだ。味付けは良かっただけに残念。

店の種類としてはワンランク上の街中華といった感じ。

定食やセットメニューもお手軽な値段でした。開店直後で直ぐに入れましたがその後は満席になり並んでいる方がいました。ニラレバ定食、タンメンセット、もやしそば味は全体的にさっぱり目です。太め縮れ麺で食べごたえがあります。

安くて美味しい、そしてヘルシー。中華といえば普通は油ギトギト。しかし、ここは違います。メニューにも書かれていますが、中国「家庭料理」なのです。中国料理を日本人の味覚に合うよう無添加調味料 (と勝手に感じています) で味付けされていて、どれも美味しい。ランチは850円〜でスープ、ザーサイ、ライス、一品料理、の組み合わせ。そこに杏仁豆腐を特価150円で付けられます。そして税込なのが明朗会計で嬉しい。夜もテーブルや座敷の間隔が (チェーン店と比べて) 広いのでゆっくりできますよ。お酒も良い物を使っていらっしゃり二日酔いもありません。店主のお父様がお一人で全ての料理を手際よく中華鍋を振るっておられます。カウンターで一人、厨房の炎を見ながら晩酌するのもこれまた一興です。

何かと活気がある店です。店員さんが全て感じがよく混んでいましたが落ち着いて飲食できました。料理とお酒はコスパがよく、且つ味はとても美味しかったです。次回は他の料理にチャレンジしたいですね！

コスパの良いお店です。ランチで鶏酢豚風定食750円。美味しザーサイとスープが付きます。ご飯大盛りは50円増し。注文受けてから鶏肉揚げて野菜類を油通し、手際良く熱々が旨い。近所の居たら全部ランチメニュー制覇したいレベルです。