らーめん大 大森店
| 住所 | 東京都大田区大森東１丁目３−12 シャレー田中 |
| 電話 | +81 3-3763-4755 |
| 時間 | 11:30-00:45 |
| サイト | twitter.com/BMYyDW48 |
| カテゴリー | ラーメン屋 |
| 評価 | 3.9 17 件の口コミ |
| Ramen Dai Omori | |
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らーめん大 大森店 件の口コミ
17 二郎系ってカンジがして
入るまでが怖い…
でも今回いた店員さんはそんなことないので
入る勇気さえあれば……
もっと前から入る勇気をもっていれば
良かった。
国道15号沿いにあるらーめん大 大森店駐車場はないので近くのパーキングに止めて歩いてすぐにあります。路駐して食べてる人も見かけますが、駐禁されてもやなので有料パーキングおすすめです。
こちらは二郎系インスパイアのお店です！
麺は中太ちぢれ麺でマシマシなお店ですw
カウンターは10人弱座れて、テーブル席もあるのでお子さんがいても問題ないですね！
量も細かく調整してくれるので安心して注文出来ます。
味玉は半熟チャーシュー油そば大大生麺600g
2022/09/02 (金) 14時台訪問、現金のみ券売機対応※生たまご50円カウンター現金対応
油そば大大Ns1,350円
※生麺600g=油そば (並) 200g+大200g+大200g
チャーシュー200円オーダー
所謂オールドタイプなのか半熟味玉が未だに好きになれん…茹で玉子の味玉って全国的に全く需要ないのか？次回こそ絶対味玉抜きだな…うん。
他は昨日よりさらにさらに美味い！これ次の日仕事休みならニンニク多めがマストかも！？
ここの油そばがど真ん中なのを本日再確認
油そば (野菜少なめ + ニンニク) を注文
14: 00すぎだったので席が空いてました
ちな、数年ぶりの訪問
味はヨキ!
が、やはり太麺は苦手
ゴワゴワというか腰が強すぎるというのか.
あと、ラー油と酢を出してくれなかったのが哀しい
前は言わなくても出してくれてたのに
インスパ！ (`Д´) σ
（時々再訪）
言わずと知れた二郎インスパイア有名店の支店ナリ。
昔は暖暖って同じインスパイア系だった。
暖暖のほうが食べ安かったけどネ。
暖暖は地方の地元に帰って名前変えてやってるらしいョ？
んで蒲田店とネ、まあ大体似たりよったりだから、、
蒲田店のレビュー、見てね (ﾊｧﾄ。
(ノ∀｀*)
またお伺いして違いに気づいたら書き直しまーす。┐ (´∀｀) ┌
（再訪）
野菜多めニンニク。並だと直系より少な目なので、大盛りでもペロリいけそうナリ。 (´д｀)
普通にちゃんと美味し。
広々とした店内で、ハンガーが設置してあるのも良い。
蒲田店でノーマルを食べたことがあったので今回は煮干しらーめんを注文。
スープを一口啜ると、煮干しというより加工前のイワシを擦り潰したような強烈な風味。ちょっと自分にはきつかったのでコショウで誤魔化して完食。黒にんにくラーメンも興味がある。
2021.11.17に初訪問。ニンニク、アブラでオーダー。
黒ニンニクが気になったけど今日はないらしい。残念。
麺は太めで固め、いわゆるゴワゴワ系です。
二郎系としてはよくあるタイプかもですが私にはあまり合いませんでした。
ただの好みの問題だと思いますのでは3にしておきます。次は柔らかめオーダーにしてみます。
スープ、豚の味はとても美味しく好みでした。
初訪問。開店直後に到着。土曜日でしたが行列もなくすぐに入店できました。
ラーメンに、麺量を「中」（100円）にして、そのぶん野菜は（念のため）増しにしない、という作戦。
5分くらいで着丼。
野菜量はノーマルにしましたが、盛りは少なかったのでこれなら野菜増しにしてもよかったかな、という印象でした。
麺量ですが「二郎三田本店」の普通量でも苦しかった私でもこちらの「中」は余裕ありましたね。
「野菜の量」と「麺の量」については少し強気に攻めても大丈夫かと思いました。
店内は客同士の間隔もしっかりとれていて、空間もゆとりがあります。清潔感も維持されており快適でした。
自分史上初のらーめん大。
この日は豪雨のため各地で大変な状態だった日。にも関わらず店内のカウンターはほぼ満席。
入店後は食券を買う。この日はらーめんと麺大盛り、玉ネギトッピングを選択。
野菜 (ほぼもやし) や脂、にんにくなどは店員に希望を伝えるのだが、初注文だったので勝手がわからず間違ってしまった。
正しくはこのようだ。
1. まず食券を買う、この時点で購入するタイプの麺量やトッピングなどは食券で指定できている。
2. カウンターに食券を置き麺の硬さを指定する。
3. しばらくして麺が茹で上がった頃に店員からトッピングを聞かれるので、野菜量やにんにく量などを指定する。
この流れがわからず最初にトッピングを言おうとしてしまいあとにしてと言われ、トッピングを聞かれたときに思い出して麺の硬さを言ったらもう遅いと言われるなど、ちぐはぐな結果に。なんというか、もう少しわかりやすいガイドがあればなどと思った。
とはいえこれは自分のリサーチ不足でもあるのでやむなし。
この日の注文は『ラーメン大盛り／野菜増し／脂多め／ニンニク多め』
味の濃さはいじらなかった。ちなみに麺は硬めが希望だった。
実食の感想はまず味の濃さをいじらなくてよかった、そのままでもトッピングが茹でもやしなので味が薄まるかと思いきや、見越して濃い設定なのでむしろ自分にはちょうどいい感じに。
にんにくと脂は思ったより少ない量だが、十分アクセントにはなっている。野菜の量は増し増しにしても良かったかなぁと思った。
麺の硬さだが、そもそも硬めのようで歯ごたえが良く好みの硬さだったので、とても楽しく食べることができた。
玉ネギは最初入ってるのか？と思ったが、茹でたものが入っていたため色具合が馴染んでいて気づきづらかっただけだった。他店で生玉ネギトッピングを多く体験していたためそこは自分には意外な感じだった。
チャーシューは薄くはないが厚みはそれほどでもなく、大きさも眼を見張るほどではないうえにバラバラになりやすく、スープに負けてもはやチャーシューの味はスープの味だった。
全体的に濃いめのスープとぶりぶりとした噛みごたえのあるよれた麺、もっさり乗っかったもやしといういわゆる二郎系の出で立ち。スープは自分的には飲める濃さで、脂や玉ネギを掬いながら余韻を楽しめた。
実はこの日、雨にも関わらず友人の誘いでこの近くにある『ラーメン髭』という店に行くはずだったが、入店しようとして「あと1人分しか麺がない」と言われて断念したが、どうしてもラーメンが食べたくなって検索し発見した次第。一応聞き及びのあるらーめん大の名を見つけ初めて来てみたが、人気店なのがわかるとても美味しい一杯だった。
※写真はこの日のものだが、撮ったスマホがサブ機 (メイン機画面破損で修理待ち) だったのでウォーターマークを消し忘れてしまってました。
葛飾区堀切菖蒲園の本店は旧·二郎堀切店。
大森店もメニュー構成など本店と変わらず、まったく同じラーメンが味わえる。
大でのcallは、らーめんもつけめんも
「野菜マシマシ大蒜マシ脂マシマシ」。
らーめんを野菜マシマシにすると野菜が別に登丼! キャベツもけっこう入ってます。
Soupは非乳化だが表面は液状油が分厚く覆い 重厚。マシマシの固形脂も加わり、飲み応えあり。また、ここのニンニクは辛みが少なくmildなので混ぜ入れてもsoupの味邪魔されず美味しく味わえます。
超極太麺は本店と変わらぬゴワゴワぶり。ワシワシ感を堪能できます。
豚は量・質ともにおとなしめなので、苦しむことなく完食。
カウンタ-だけでなく4人がけテーブルが一卓あるのもグループには嬉しい。
ラーメン並、ヤサイマシ、ニンニク・アブラマシマシ。
他インスパイヤ店と違わず、美味いです。
ヤサイの量は、器が大きいのでヤサイが少なめに見えますが、結構多いですよ。
マシマシにする時は、気をつけて。
少し甘めな醤二郎。
小ラーメンは麺200グラムで食べやすい量。
また野菜の量も表示されてるので分かりやすく、接客も丁寧。
チャーシューは厚さは控えめながら中々です。
さすが堀切系、お薦めのラーメン屋さんです。
やはりインスパはカネシにグルエース、オーション最高！
接客の悪評が高いので覚悟して行ったが、強面のにいちゃんが元気よく接客していた。人に寄るのだろう。
野菜マシで頼んだが、うず高く積まれたもやしが現れ驚いた。お腹いっぱいになったし味もおいしく満足。
ただチャーシューが不思議なほど美味しくない (まずいわけではない) ので1個減点。
また来ます。
インスパ！ (`Д´) σ
言わずと知れた二郎インスパイア有名店の支店ナリ。
昔は暖暖って同じインスパイア系だった。
暖暖のほうが食べ安かったけどネ。
暖暖は地方の地元に帰って名前変えてやってるらしいョ？
んで蒲田店とネ、まあ大体似たりよったりだから、、
蒲田店のレビュー、見てね (ﾊｧﾄ。
(ノ∀｀*)
またお伺いして違いに気づいたら書き直しまーす。┐ (´∀｀) ┌
・黒にんにくらーめん
(野菜マシマシにんにく脂味濃いめ)
通常のらーめんも美味しいですが、この店ならではの黒にんにくらーめんもオススメです。黒にんにくが香るスープはイチ押しです。麺が太く硬めなので、柔らかいのを希望される方は申し出ると良いかもしれません。
らーめん大は野菜マシでもマシマシ並みの野菜が盛られる印象です。脂がかかっている野菜は絶品ですね。
新馬場にある肉汁公よりは味も濃いめで結構美味しく感じた。ただし作る人によって野菜増しの量に偏りがあり麺も堅さが違う…こないだは固めで註文しなかったがかなり麺が硬かった普通で頼むとかなり麺が少なかった。量では肉汁公のが良い感じだが味はこちらのが良いと思います。