能登輪島 炉端と海鮮しゃぶしゃぶ【銀座/個室/宴会/ぶり/のどぐろ/居酒屋】
| 住所 | 東京都中央区銀座７丁目２−8, TOKEN building, 3階 | ||||||||||||
| 電話 | +81 3-6254-5091 | ||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | ghzs400.gorp.jp | ||||||||||||
| カテゴリー | すき焼き/しゃぶしゃぶ店, 居酒屋, 和食店, レストラン | ||||||||||||
| 評価 | 3.5 15 件の口コミ | ||||||||||||
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能登輪島 炉端と海鮮しゃぶしゃぶ【銀座/個室/宴会/ぶり/のどぐろ/居酒屋】 件の口コミ
15 狭いエレベーターで3Fに登り、店内に入ると
オシャレな造りでジャズのかかるモダン和食といった雰囲気。
ランチで利用したのですが、間接照明の店内は昼でも薄暗くムーディーな空間。
能登輪島海鮮丼950円を注文。
丼はちょっとボリュームが足りないかなと思ったが、私くらいの年齢にはちょうどいい量。
若い人にはやや物足りないかな。
腕とサラダもついてバランスも良い。
ネタの質も悪くない。もう少しネタにバラエティが欲しかったといったら言い過ぎだろうか。
銀座という土地柄を考えればお安いほうかと。
ランチ利用です。
コリドー街近くのビルの三階にあります。
店内は暗く、雰囲気重視って印象。
メニューはけっこうたくさんあって日替わり定食を注文。1000円以下の良心価格です。
味は普通ですが、リーズナブルなので普段使いしやすいお店です。
夜に利用。料金は全体的に高め。生ビールにジョッキがなく、グラスになってしまうのもいただけない。それでも、店内の落ち着いた雰囲気と料理に感動してしまう。先付けもお造りも一つ一つ丁寧に説明とオススメの食べ方を紹介してくれるから、聞き入ってしまう。これは炙ると旨い。これはそのまま。これはワサビをつけずに。。
まるで旅行に来ているかのような非日常感。そのまま日本酒飲んで泊まりたくなるような。。
とてもよいお店。貴重な北陸の味を伝える、人に自慢したくなるお店。
平日の18時過ぎに予約して。
・お通し/エイヒレ、スルメイカ、ホタルイカの炙り
・珍味三種もり/へしこ、イカ塩辛？、ホタルイカのいしる漬け
・刺身4種盛り/いとひき鯛、鰤、イカ、〜鯛
・ずわい蟹と能登の天然ぶりしゃぶ
・へしこ茶漬け 全部乗せ
・炙り真鯛の胡麻茶漬け
・珠州の天然塩のジェラート、栗の甘露煮
まず、ホタルイカのいしる漬けが美味しかった。
そして、しゃぶしゃぶの出汁がまず美味しかったぁ。ポン酢や柚子胡椒、ネギのオリーブおい漬けが一緒にきたのに、出汁だけでも美味しかったから、つけるのを忘れてました.
原木椎茸も有名なようです。
・日本酒/手取川、ほか何だっけかな？
店員さんもとても丁寧で、料理を出すタイミングとかも見計らって持ってきてくれるし、説明もちゃんとしてくれるしで良かったです
有楽町駅からだと徒歩7分ほど。銀座コリドー街から少し入ったビルの3F。
「日替わり能登ごはん」をオーダー。
メイン（この日はアジフライ）に刺身、と選べる一品で、鶏唐揚げをチョイス。これで900円は、なかなかのお値打ちだわ。コーヒーは100円でつけることができる。
【自慢のお造り定食／1,000円】
銀座七丁目、コリドール通りと外堀通りに平行する街路に面したビルの三階にある、和食店です。店内は、大きな厨房とセットになったカウンター席と、テーブル席が沢山ある、比較的大きな客席があります。ランチタイムには、セットメニューが十種類ほど用意されています。セットには、三種類の小鉢から、ひとつひとつチョイス出来ます。月曜日のランチに訪問、メニューを見て何を注文するか迷いましたが、お造り定食を注文、小鉢は唐揚げにします。唐揚げは、注文があってからあげているようです。お造りは、鯛、生海老、イカ、鰹等の五種類。新鮮ではないけど、水を良くふき取りしてありました。見た目より美味しかったです。
ランチ評価＝３．３
郷土料理を食べたくて訪れました。普段目にしないようなメニューがたくさんあり、悩みましたがどれも美味しくいただけました。
野菜やお魚どれも美味しかったです。ぶりしゃぶは普通でした。
お客様との打ち合わせで利用させて頂きました。
落ち着いた内装で、テーブル席、カウンター席、個室がありました。
今回は、打ち合わせと言うことで個室を利用させて頂きました。
最初に朧豆腐が出てきました。
優しい大豆の味が空腹のお腹に染み渡ります。
ほどなくてして、お盆いっぱいに乗ったお料理たちが運ばれてきました。
お魚たちは新鮮で、どれもこれも美味しかったです！！
お頭つきの甘エビってテンション上がります (@￣ρ￣@)
お話しながら食べやすいメニューでした。
お腹いっぱい大満足です！
ご馳走様でした
またお邪魔します (^^)
能登ランチ（950円）
肉、野菜、さかな、色々なものが食べられて銀座で950円で出せるのは凄い。もちろん味も良いし、ボリュームも十分。席もゆったりしているので、銀座ランチには非常にオススメ。
会社の人に連れられて訪問しました。
コロナの影響ということもあり、客足はまばらでお店もすんなり入れました。
お通しがスルメを炙るスタイルで出てきたのが洒落てます。
海鮮料理がとにかく美味しそうなお店だったため、お刺身と海鮮鍋を注文。
ブリシャブなどコース料理は、事前予約が必要でした。もしかしたら、コロナの影響で客足が読めないから、今だけそうなってるのかもしれません。
最後にもつ煮込みと、鍋の締めでソーメンを入れて食べました。
お酒も色々な種類が取り揃えてあって楽しめると思います。私は梅酒の銘柄を飲み比べしてました。甘さ控えめ梅強め、みたいなのもあり、美味しかったです。
お魚は鍋も刺身も何を食べても美味しく、とても満足しました。部屋も座敷に通されて、暗い照明の中、落ち着いた雰囲気で会話を楽しめます。
開店時間10分前に早く着いたので、店のドアを開けたところ、非常に無愛想に''まだ''ですと、しょうがないので店先に待っていると、荷物の搬入があるので一階で待っていてと、一階で待っていても17: 00になっても声も掛に来ない。私も接客業、こんな対応あり得ない。
今時、客を大事にしない珍しい店だと思いました。
銀座七丁目の雑居ビルの二階にある、和食店です。夜は鰤しゃぶが名物のようです。ランチタイムには、定食が用意されています。日替わり、炉端焼き等の定食があります。器の数と具材の種類が多いので、女性ギャグに人気のようです。焼き物は、注文を受けてからカウンター席側の焼き機で焼いてくれます。
ランチ評価＝３．０
お料理が美味しく、接客も丁寧なのですが、ウイスキーのハイボール好きな私には、ウイスキーが売り切れで、バーボンソーダ割しかなかったのが残念でした。
日本酒好きな人には種類豊富で良いのかも。
ランチで訪問しました。950円の海鮮丼は、刺身がそれぞれ2枚ずつ載っており、美味しく頂けました。
サービス面では、バッシングが妙に早く、支払いは現金のみとマイナスな印象です。わざわざ足を運ぶお店ではないでしょう。