鉄板焼さとう

ランチで利用、メニューは1500円のハンバーグランチコースのみ。
ふっくらした柔らかめのハンバーグはお肉の味もしっかりして美味しく、ソースも複数用意されています。サラダやデザートもついての価格と考えるととてもリーズナブルでした。給仕してくれる女性はお世辞にも感じが良いとは言えませんでしたが、値段を考えると仕方ないのかなと思います。

ランチでお伺いしました。
早めに出て12時前に着きましたが、最後の空席に滑り込みでした。
お店にはいるとハンバーグが焼けるよい香りが充満、食べるぞー！という気分になります。
先にサラダがでて、ごはんとお味噌汁 (この日は伊勢海老だし！) がきて、ハンバーグ登場、の流れです。
店内は肉肉しい香りが充満してますが、お料理はどれも上品。
ボリュームもほどよく、個人的には食べすぎずに満足できる、ほどよい塩梅でした。
そして肝心のハンバーグは、とてもジューシーたけど、脂っぽいわけではなく、お肉は想像よりややあっさりで、とても好み。
これまた上品。
で、配置されたデミグラ風のソースや鬼おろしポン酢、塩で、いろいろ楽しめる趣向。
デザートは、鉄板で焼いたどら焼とミニアイス。
1500円のランチはちょっとお高めですが、お店の雰囲気、でてくるお皿のひとつひとつがとても上等であること、手作りのデザートまでつくことを考えると、、、これはかなりリーズナブルなのでは？？？
またお伺いします！

It's a nice, cozy shop, unassumingly located across from a neighborhood park.

You can either order from a set course meal or decide your own items, and the chef will prepare them and have them delivered to you with perfect timing through the aid of very competent staff.

The food is simply spectacular, and easily explains why they have the best teppanyaki rating in the neighborhood.

They do have menus in english, and a wide variety of drinks and spirits too choose from.

If possible, make a reservation beforehand, as even during weekdays they can have a lot of people excitedly waiting for the locale to open, but don't be afraid to drop in if you are willing to wait a minute or two.

Definitely a must go-to place in asakusa.

久々の訪問。お肉メインのコースを頼みました。前菜から、メインのお肉、そしてデザートまで、それぞれ美味しく頂きました。また、炎のパフォーマンスなど、大変楽しめました。お店も、小ぢんまりとした隠れ家ぽくて良いです。

Best meat patty I've ever had. At lunch there is only one item on the menu, and if you go after 1pm, you can order a larger size for no additional charge. The staff are friendly as well.

夜は鉄板焼き屋さん？みたいなんですけどいつもランチでハンバーグを食べてます。すんごくおいしいんです。
200ｇの結構大きめなハンバーグなんですけど女性の私でもペロッと食べれちゃいます

少しお時間がかかるので、時間があまりない人にはオススメできないかもしれません。

13: 00に訪問。わたしの前に2人が並んでいまして、店内に入れたのは13: 15
ハンバーグがきたのは、13: 35。
回転率は少し悪いかも。。
並ぶ時には、３人分の椅子がありました。並ぶか、については運次第で13: 30頃に行った場合は並ばず入れそうでした。

店内の席数は30席に満たないほど。

ランチのメニューはハンバーグのみ。
13: 00以降は無料でハンバーグを200gから300gに変更できます。
頼む際に、300g増量！と頼むと通るはずです。

サラダもハンバーグもご飯も味噌汁も非常に美味しいです。このお値段でこのクオリティは大満足。

Amazing restaurant. We went for an early dinner and everything was just perfect. We ordered the basic dinner menu, for a really fair price, and we enjoyed with the beef stew, the refreshing salad, the crunchy shrimps, the soft white fish, the tasty wagyu steak, the flavourful rice with miso soup and the home maid dorayaki as a dessert. Every single dish was carefully prepared, explained and served just in front of us, and the taste was delicious. The perfect balance between traditional and modern Japanese cuisine. The environment is cozy, the staff is very nice and english friendly, and you can see them enjoying what they are doing. This restaurant worth every single yen you spend (and is cheaper than you may think). Awesome experience, totally recommended.

Tricky to find little location but very worth it! We ordered a little of several different dishes to share and it was absolutely wonderful. I expect it would be great to sit at the bar as well, as you'd be able to see them make the food right in front of you. They have an English menu, and the staff was happy to help explain some of the dishes we didn't understand. The bathroom is also very nice, which is always a plus. Recommended!

Cozy, hole-in-the-wall restaurant in the Akasaka region of Tokyo. Note that there is no sign on the street, so it can be a little tricky to find. There's about 4 tables, plus the seats at the grill. The food was excellent, and the chef/owner was super friendly. They have an English menu. Overall, it was a great experience.

昼メシで利用。
昼食はハンバーグランチのみ。
13時からの1時間は通常300円必要な肉100g増量無料。

空気を多く含んだまん丸のハンバーグは女性でも300g推奨。
海老出汁の味噌汁、ごはん、サラダともに美味しい。
更にごはん、味噌汁おかわり自由。
そして接客サービスも気持ち良い。

夜も利用したいと思える赤坂のオススメハンバーグランチです。

赤坂で美味しくてお手頃価格の
ハンバーグランチをいただくなら
間違いなくここだと思います。

13時〜14時（LO）はハンバーグ300g増量が
無料でオーダー出来るので、
遅めランチが多い方には嬉しい。
13時過ぎに訪問でカウンター席にすぐに
通されましたがそれより前の時間は満席の様子。

お昼はハンバーグランチオンリー。
エビの味噌汁、葉野菜のサラダ、
まあるく立ち上がったジューシーハンバーグと、
付け合わせにもやし、温泉卵、マッシュポテト。

オーダーから作り始めて焼くのに20〜30分は
かかるので、ランチ後に予定がある人は要注意。

こちらの特徴は柔らかくほぐれる肉と、
中からじわっと溢れる肉汁。
からしがまた非常に合いますね。
ふわふわでジューシーで、
満足度の高いハンバーグがいただけます。

また、エビ出汁のお味噌汁が美味しいのなんの。
何も知らずに入ったので味噌汁の美味しさには
思わず二度見しました。笑

一方で付け合わせのもやしやマッシュポテトが
少なめなのは非常に残念ですが、
300gもあるので腹は膨れます。笑

店員さんの接客も明るく気持ちのいいもの。
また給料日に行きたいお店が増えました。
ご馳走さま！

移転後1年近く経った
「鉄板焼さとう」さんのランチに
行ってきました
旧店舗には数回ランチに伺っていましたが、
移転後は、自宅から5分の場所出会ったことから
いつでもいけると箍をくくっていた為
ご無沙汰していたのですが、
本日ひさびさに登楼してきました！ｇ
ランチはハンバーグのみで13時までは200g
1200円の料金で、
サラダとエビ出汁の味噌汁・ライス付きです。
しかも、13時からは、無料で100g増量できます
今日は、お店の方から増量で良いですねと聞かれました
13時以降入店の方は、女性お一人でも増量でオーダー
していました
ハンバーグはフワフワに焼き上げられ
ハンバーグの下にはマッシュポテトがひかれ
上からソースがかけられた後に、
マスタードが軽く添えられています
その横には半熟の卵も添えられているので
食べている途中に、ハンバーグを付けて食べると
味の変化が楽しめますよ
ぜひ一度ランチを食べていただくことをお勧めします！
ただし、300gを焼くのは時間がかかるので
多少時間に余裕があるときに行かれることを
お勧めします

忘年会で伺いました。ランチのハンバーグが大好き！と言う社員が夜も行ってみたいというリクエストで女子会コースをチョイス。
5400円飲み物別でちょっと私達にしてはお高めでしたが黒毛和牛、鮑、海老と豪華で充分満足出来る内容でした！デザートもついてます。
ランチのハンバーグも勿論美味しいのでまずはランチからお勧めします。

金曜日　13: 05
待たずにすぐ入店出来ました。
13: 20過ぎにはほぼ満席でした。

スタッフさんがお水を持ってきてくれた時点で、増量をお願いします。
どうやら自己申告制なので、自ら申し出ないとダメみたい。

ハンバーグ　1200円
13時過ぎなので200グラムから300グラムに増量。

・サラダ
すりおろし玉ねぎの、ビネガーが効きつつ甘いドレッシング。
ルッコラ、玉レタス、水菜など、少ないながらも彩り良く。

・ハンバーグ
鉄板には、7個のハンバーグに焼かれています。
しかし、焼かれている時点で絵面がちがう (笑)
こんもり大きいハンバーグが私の️

ふわふわホロホロ、そしてジューシー。
牛すじの香りが強くするのは、その付近のお肉なのかな？
玉ねぎがしゃきしゃきします。
増量してもぺろりと食べられちゃう。
かといって無駄に軽いのではなく、きちんと肉の旨味があるのです。

付け合わせは、温泉卵とマッシュポテト、もやし。
マッシュポテトは独特。えぐみがあるけど、生じゃがいもから作っているのだと感じます。
ただ、ちょっと緩い。
肉汁とソースでシャバシャバになってしまうの。

ソースは醤油ベースでご飯に合う塩加減。
上にかかったマスタードがアクセントで、
肉汁と合わさったこのソースがもったいない。
パンなら拭えるのに。

・海老だしのお味噌汁
海老の香りが凄い。
お味噌で溶け出て甘味も感じる美味しいお味噌汁。
メーンが来る少し前に、良きタイミングで供されます。

キッチンのスタッフさんは、ハキハキ声も大きく丁寧で、活気があって感じが良いです。
空いたお皿を下げるときも、『前失礼します』とハキハキ。
きちんとお客さんを見ていて、お水の補充も抜かり無いです。
若い女性もにこやかで、感じの良い雰囲気です。

とっても良いランチタイムになりました️

因みに、ご主人が常連客とお話しているのを聞いたのですが、スカッとジャパンの撮影に使われたそうです。
ハンバーグが焼けるのを待てないお客さんに天罰が！？
放送日は決まって無いそうですが、楽しみです。