舎鈴 小岩北口店

特製つけ麺と煮卵のトッピングを頼むと2/2で煮卵がトッピングされておらず、１個しか付いてません。
２回目は店員に言ったら持ってきましたが反応から察するに自店のメニューを把握してません。
後、座る前に店員を見てる方が良いです。
食券買ってすっと座ると高確率でスルーされます (呼び掛けても厨房が煩いのか雑談で忙しいのかかなりの声量で呼び掛けと何度も呼び掛けが必要です)
すぐ近くに味源と言うお店が無くなったので利用してますが、味は値段以上は無いです。
ご利用時は混んでる時こそ店員に今入店した客であることを認識させるかカウンターに座るようにしましょう

良い所、色々なバリエーションが選べられる所、中華そばは平打の縮れ麺で並盛でもボリュームがかなりある。つけ麺は中太のストレート麺で歯ごたえがあり、つけダレも美味しい。更に食後の割りスープもセルフで好きな量が入れられるのは高評価！
悪い所、中華そばはつけ麺みたく小盛があってもいいかなと感じる。中華そば、つけ麺共に基本のトッピングが一寸貧弱かなと感じる。後、最悪なのが箸が割り箸じゃない事、なので麺が滑るので掴み難い。この点は競合の鼈さんの方が良いと感じる。
でも、この一つ前に入っていた餃子屋さんが一回行ったきりで２度と行かなかったような店だったので、今度の舎鈴さんは何回も通っているいい店です。総合評価は星４つ！

二度目の来店。やっぱりうまい。個人的には4.5つけたいくらい。
「並」が「大盛」くらいの量あるので普段そんな大盛食べれないかも？と思う方は「小盛」を頼むくらいが丁度いいです。

舎鈴なので当然ながら安定の美味しさです。普通のつけ麺、赤からつけ麺、生七味つけ麺、タンタンつけ麺等を食べましたが、個人的には生七味つけ麺が1番好みかな。並盛りに味玉トッピングしてるので、だいたい1,000円くらいです。1個マイナスの理由ですが、以前の店舗の時はメニューにあった油そばが、戻ってきたらメニューから消えたのが残念。また、席によっては空調直撃でツラい為 (お店に入って左奥のカウンター席は背中に空調が当たって体調悪くなりそうになった) 。味だけなら5です

一時期別の店舗になっていたつけ麺や醤油ラーメンの美味しいチェーン店が再び小岩駅北口に戻ってきたので訪問。
メニューの形式が変わっていて前は豚玉とかそういう呼び名だったのが普通にチャーシュー麺になっていました。

とりあえず久々なのでチャーシュー麺を注文。出てきたラーメンの麺が中太ちぢれになっていて前とは違っているようでした。
これはこれで食べ応えあっていいけど…チャーシューは相変わらず熱めで脂身も程よくおいしく食べられます。
チャーシュー麺という形になった為か以前より枚数が増えていました。
あと、卓上調味料も山椒や七味や酢などこんなのあったっけ？という気がしていますがわざわざ一度撤退して戻ってきた新生舎鈴という事なのでしょう！

またお伺いしたいと思います。

店内はカウンターが8席ほどと4人掛けのテーブルが2つ、時間によっては多少混むかもしれません。

うまいけど　席が　狭い　つけダレは　甘くて　美味しい　特に　入って右の　３人　カウンター席　狭くて　ヤバいな　絶対　座らないほうが　おすすめ　自分は　絶対　座りません　汗だくのデブの親父　隣なら　地獄　2022/08/19　１１時入店　抜群に　うまい個人的には　もう少し　スープ熱々　お願いしますm (_ _) m

美味しいですよ。
甘み酸味旨味とバランスはいいですね。
ただ〜長ネギの切り方が厚くスープと一緒に食べるとネギの味が強すぎてスープを弱めるので〜薄く切ってよく水にさらした物を使ったの方がいいと思います。