川菜 蜀彩
| 住所 | 東京都世田谷区経堂１丁目１２−10 つるやビル | ||||||||||||
| 電話 | +81 3-3425-1668 | ||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | www.nodaistreet.com/shop/315001 | ||||||||||||
| カテゴリー | 四川料理店, 中華料理店 | ||||||||||||
| 評価 | 4.6 5 件の口コミ | ||||||||||||
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川菜 蜀彩 件の口コミ
5 開店時間の5分前、11: 25に訪問しました。並んでいたのは先に二人だけですぐ入店、でもあっという間に満席に。
安定の美味しさ麻婆豆腐をいただきました。ランチ時はあまり辛くないので「辛めで」と注文。スタッフのサービスに良い気持ちになりつつ、待つこと数分で料理が到着。山椒の香りでますます食欲が高まる。ご飯はおかわりもできますが、私は大盛りにしてもらったご飯の量が、この辛さに丁度良い感じ。でも、なんといってもスープがベストマッチ。辛い麻婆豆腐に負けないしっかりとした旨味で痺れた舌が癒やされますよ。
今まで食べた麻婆豆腐ではダントツのベストワン！
ランチに行きました。味も美味しいし、見た目もよい料理です！人気のお店で、すぐに店内がお客さんでいっぱいになってしまうので、ホールと厨房は常に忙しそうです。また行きたいと思えるお店です。すっぽんスープ美味しかったです。
2022年11月 平日の11: 35頃訪問。先客は3名。麻婆豆腐1,000円を注文。待つこと5分ほどでサーブされる。ひとめ量たっぷりの麻婆豆腐に心が弾む。ライスは仏さん茶碗で少ないが、お替りフリーなので問題はない。まずアツアツの麻婆豆腐を頬張る。真っ赤な見た目通りしっかり辛く、3口目くらいから痺れもやって来る。やがて額に汗がじんわりと滲み出てきて汗を拭きながらの格闘食いとなる。味は甘さは控えめで豆板醤と挽肉の旨味で勝負している。よって本格の辛さをしっかり楽しめる。木綿豆腐は乱切りで、ぶりんとした食感が心地よい。後半ライス不足に陥り、半ライスを追加注文。このライスもふっくらみずみずしく美味しい。味・量に満足し、汗もかいて体がシャキッとしました。-2019年3月 土曜日の14時過ぎに訪問。こぢんまりした店内はテーブル席4～5卓と小上がり2卓ほど。奥の相席用テーブルに座るよう促され、麻婆豆腐ランチ970円をオーダー。10分ほどで到着しました。ラー油たっぷりの外観で、豆腐は木綿豆腐。手でちぎったような乱切りで花椒の粉がたっぷりとかけられている。いただけばけっこう辛く、そして痺れる。半分ほど食べたところで額に汗がにじんでくる。豆腐はプリプリして良い食感。味付けはかなりあっさりしていて、甘さがかなり抑えられている。これはいい。そもそも豆腐そのものがあっさりしているから、むしろこのほうがバランスが良くて好きです。だからといってご飯が進まないかというと、そんなことはなく、全くもってご飯は進む。そしてご飯がふっくらみずみずしくとても美味しく印象に残りました。お替り自由なのはさらにうれしいです。お替りしたいけど糖質制限中につき断念。