俺流塩らーめん 代官山店

店員の態度が最悪でした。

聞こえるように容姿に関する悪口を会話していたり、提供順を勝手に変えられ、あいつの注文後回しでいいよと言っているのまで聞こえ不快でした。

それなりに混んでいる中で不自然に空いている奥側のカウンターに案内されました。
後で知ったのですが、奥側のカウンター席は、基本的に不都合なことがあるらしく、空いている場合は案内を避けているゾーンという噂があるようです。確かに何点かのトッピングは異物が混入しても気づけなさそうです。
健康被害が怖く、検便を何回か検査しましたが今のところは問題もないですが、不安でしょうがありません。
次に、提供されたラーメンが間違って辛いものになっている件。
ここまでの流れならば、ワザと行っているのは自明でしょう。
提供もかなり遅く順番も数人に抜かされ、サイドメニューに至っては、ラーメンをほぼ食べ終わるまで出てきませんでした。
最後に退店時に一応挨拶しましたが、無視。まぁそうでしょうねとしか。

ここまで落ちると改善など見込めないでしょうし、ここを見た方々の一部でも被害に遭わないことを願って文末とさせていただきます。

ほんとなら、本日夕方にラーメン526さんに行く予定でしたが、526さん残念ながら店閉まってる！閉まってるなら言ってよ！と思いつつ先を急いでいたので悩んだあげく俺流塩らーめんさんへ行きました
塩ラーメンと俺丼を注文しました！
店内空いていたためか5分で着丼
早速いただきました
結論から言うと味はほんと美味しい！久しぶりに塩ラーメン食べましたがすっきりしていて塩ラーメンも良いなと思いました！俺丼は少し酸味が強いかな？と思いつつもチャーシューもトロトロで美味しかった
引き続き美味しいラーメンを作っていただきたいです！
卓上調味料は確かにわかりづらかったけど蓋を開けてみれば大体わかるし特に問題ないと思います！強いて言うなら調味料瓶に内容を直接刻み込まれた瓶を作成すれば良いかなと思いました！
また、近くきたら寄りたいと思います

店は渋谷三丁目よりも広々しててよい。テーブル席もあるしカウンターも幅が広い。なおかつ、渋谷よりもすいてることが多い。なので、店舗としては4つ。ただし、今回はランチで俺流冷やし中華を頂いたのだが、これが失敗。ネギやら具が少し違ってて、盛り付けはきれいだけど、言ってしまえば、普通の冷やし中華と大差ない。他のメニューは美味しいのに、これは全然、俺流らしくないし、これ以外を頼むべき。まるで感動がない。期間限定とはいえ、もう少し工夫して欲しい。なので、料理だけなら1

濃厚塩700円でした！ラーメンももはや安い食べ物でなくなった昨今、700円で食べられて岩のりやらいろいろトッピングも楽しめるスタイルは天晴れと言えます

ご飯を食べ終わりお店をでる時に、めっちゃくちや丁寧に定員さんが挨拶をしてくださる素敵な場所です！

熟成塩というのが気になって頼んだけど、パイタンみたいなクリーミーなスープだった。
塩だから透き通ったスープを期待してたのに。
普通の頼んだほうがよかったかな。
トッピングはとろろ昆布や焼海苔、梅肉などバラエティーに富んでて楽しめた。
値段も高くない、次は普通の塩食べに行きます。

店内は広く、清潔でスタッフもとても好感がもてる。
辛塩をの固さ普通、濃い味をチョイス。玉子をトッピングした。
結論からいくと、味は文句無しに美味しかった。しっかりとしたスープの旨味があるのに飲んでいても飽きない、もたれない。辛さはピリ辛程度だが、山椒など強い味でスープの味を壊さないような辛さも上品だ。
卓上のトッピングも豊富で、目の前にポップもあり、、、、って私の席には説明のポップがなく、文字も小さいので全く隣から読めない。
卓上のトッピングもラベルがないので、何がなにかわからないものもある。
特に小壺に入ってるのは、明かりが電球色なのもあり簡単には判断できない。
また、色々な味のラーメン、つけ麺、温冷、沢山あるので、どの卓上トッピングがどれにオススメなのかわからなかった。好き嫌いもあるので、ラベルは貼って欲しい。せっかくの美味しいラーメンが、嫌いなものを入れて台無しにしたくない。その部分だけマイナス。