武蔵家 成増店
| 住所 | 東京都板橋区成増２丁目１７−21 |
| 電話 | +81 3-3975-3050 |
| 時間 | 10:00-01:50 |
| サイト | mobile.twitter.com/musashiyadesu |
| カテゴリー | ラーメン屋 |
| 評価 | 4.2 10 件の口コミ |
| Musashiya Narimasu Branch | |
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武蔵家 成増店 件の口コミ
10 成増で安く美味しく腹一杯を求めるならここ！
ご飯おかわりし放題の武蔵家シリーズの家系ラーメン屋さんです。
武蔵家も何店か食べ比べしましたが圧倒的にここが美味しかった。
麺については好みが分かれそうですが、豚骨は店舗でしっかり炊いてます。においは少なめなので、丁寧な仕事が伺えます。ブレは全くなく安定感がすごい。
近くに武蔵家離れさんもありますが、接客・味共にこちらの圧勝だと個人的には思っております。
おすすめメニューは、ラーメンにタマネギトッピング+魚粉となりたまご飯！たまに魚粉が出てこないこともありましたが…
いつも元気な接客で、帰る時も元気に送り出してくれます。
ご馳走様でした。
年末年始も休まず営業しているとのことで、久しぶりに訪問。最近は川口店をメインにしていますが、久しぶりですが、おいしくなった気がします。
フル装備並で1000円。
スープがすごく自分にあってました。いい感じでドロッとしており、麺やごはんにあいました。
ただ、若い店員が多かったのか、ラーメンがでてくるまで少し時間がかかるし、自分より後に頼んだ人の方が先に提供されてました (麺の固さは同じ) 。また、となりのおじさんはライスのおかわりをコールしましたが、三回ぐらい無視されてました。
そのあたりが少しマイナスかな。
数ある武蔵家の中でも上位の味だと思う。
所謂ブレも少な目。
醤油より豚骨のガラ感が強め。
鶏油か背脂かを選べるのでお好みで。 (※どちらも甲乙つけがたい)
勿論ライスお代わり自由。
更にここの一味の醤油漬けは他の武蔵家と違い背脂入り。
これをライスにかけて食べるだけでもう旨い。
500円で小瓶入りのも売ってくれるので、家で好みの料理にかけて食べても旨い。
武蔵家大宮が火事でお休みしていたので、こちらの店舗へ伺いました。
武蔵家の中ではトップクラスにスープの濃度が高いです。
大宮店や大山店も濃度が高いですが、こちらはスープの粘度が高く感じました
美味しかったです！
近くに住んでますが
良く並んでるので、ふと入ってみました。
席と調理場が近いため
臭いはやや強め。（鼻が少し良いので）
ネギラーメンを頼みましたが
臭いとは裏腹に食べやすい印象。
九条ネギでした。
家系ラーメン＝白ネギだと勝手思っていたので少しショック（写真あったらすみません）
麺が少しやわらかめ。
意外とあっさりしてたので
スープが飲みやすい。
ご飯無料は嬉しい。
飲み会の後とかに食べたらより美味しく感じそうです
成増のラーメン屋と行ったらココ。あまりにも近すぎて何年も素通り。平日の１８時頃、スムーズに入店。やっと行ってきました初来店なので、ミニ装備・ご飯なしを注文。店員さんに油の有無とか聞いて、麺硬め、味濃い目、背脂少なめにしました。味濃いめが失敗したのかな？スープは美味しいんだけど、塩分高めでしょっぱかった。背脂も凄い塊が入っててよけましたたぶんあの塩分高めのスープはご飯にかけると良いんだろうね。わたしみたいにラーメンだけ食べる人には美味しいけど、スープの飲み過ぎ注意かな‥‥。次回は味濃い目じゃなくて、普通、背脂なしにしてみる。自分の好みを探ってみよう。女性ひとりでも入店しやすいです️
〆に行きました。22時ですが
ほぼ満席。
ラーメン並盛 ライス（無料）
麺かためでオーダー
濃厚でうまい。ライスにＱちゃんと
narimasu投入うまし。
ごちそうさまでした。
以前、職場がこの辺にあり頻繁に通っていたが、、それ以来ひさしぶりに来訪。
ミニ装備というのがリーズナブルで色々乗ってるトッピングなのでお薦め！
武蔵家の中では、かなり好きな味にランクします！！
昔からいる女性店員と新人だけの時はスープはしゃばしゃばで、麺も普段より固く、ご飯のおかわりも数分待たされることもある。入店前に店内を確認してベテランがいる時に入った方が絶対にいい。
ピリピリしたベテラン店員がいると他の店員の動きと接客がまるで違う。スープも濃厚で麺もだまなどなくオカワリもすぐに貰える。私語もほとんど無くなり挨拶もある活気のある美味しいお店に蘇る。
近隣に競合ラーメン店が多く、入れ替わりが激しい中で、昔から成増のスキップ村に鎮座する家系ラーメン店。
｢タダメシ食わせたる｣のライス無料サービスにコアなファンがいるようです。
(私は基本的にラーメン＆ライスしないので、麺大盛無料の方が嬉しいけどなぁ。)
さて、数軒隣の｢うえ原｣の跡地に武蔵HANAREがオープンしてから久しく、HANAREの味を覚えているうちに、こちらの本家 (便宜上こう呼ぶことにします) にも寄らせてもらいました。
かなり久々だったし、飲んだ後、腹8分目の状態での〆ラーメンだったけど、やっぱり私は濃厚な本家派ですね。
成増には他にも濱虎家という後発の同ジャンル競合店もいるけど、そこも含めてやっぱり成増で家系ならココですね。
ちなみに鶏油を背脂に変えられるとのことで、お願いしたところ、これがまた合う (鶏油じゃないからもはや家系とは言えないような気もするけど.) 。
HANAREと濱虎家を3にしている手前、本家は34に変更させていただくことにします。
値上げ値上げのこのご時世に、650円でこのラーメン食べさせてくれりゃ大満足です。