中華処 宮(ごん)

2023/12/03

レビューが気になっており、来店しました！

まずはベーシックに！と思い、ラーメン＋半チャーハンセット。

いや、まったく「半」チャーハンじゃない！
超〜立派なチャーハンきました！！
糖質過多で眠くなるの必須！！

しかし、美味しいーーーー！！！！

特に醤油ラーメンはここ何年の中でも最大のヒット。
八王子の麺笑が大好きなのですが評判で並ぶようになってしまったので、しばらくは宮さんに通うかもなあ…。
（あ、でも麺笑は塩がすきだったので、醤油ラーメンとしてはやはり宮さんがスマッシュヒット）

「そうそう、こーゆうの食べたかったんだよなあ」と思わせてくれる、正しい醤油ラーメン。
何年振りに食べさせてもらったんだろ。
痒いとこに手が届く一杯でした。

チャーハンも飽きがこなくていい感じでした。

次は何食べようかなあ〜と悩んでは、結局ラーメン＋半チャーハンセット頼んじゃうかも。

ふと五右衛門の八王子ラーメンを食べたくなったので、次は巧真パパのお店に久しぶりに行くかあ。
でも、ウカウカすると売り切れちゃうんだよなあ。

八王子は美味しいラーメンたくさんあって楽しい！

ごちそうさまでした

中華処 宮 (ごん) さん
休日のお昼に利用させて頂いてます。
何を食べても美味しい、はずれのないお店です。

この度は10周年おめでとうございます。

11月5日限定の「純」鶏の中華そば　100円
をいただきました。
鶏の滋味深い優しいスープに鶏油のコクが加わり、あっさりしながらも飲みごたえがありました。鶏チャーシュー、メンマもおいしく、あっという間に完食してしまいました。
ご馳走様でした。
今後も限定メニュー、ゲリラメニューを楽しみにしてます。

イトーヨーカドー八王子店の前にあります。小さな店ではありますが、カウンター、テーブル、座敷とバリエーション豊かです。
ランチサービスの半炒飯、ラーメンのセットを頂きました。８５０円
半炒飯は普通に一人前あり、量が多いです。　ラーメンはやや薄味ですが、美味しく頂きました。コスパも良いと、思います。

本格中華の技法で作られた町中華の料理が楽しめる、そんなお店です。店主のあの技はどこで身につけたのか伺いたいものです。

広東麺を食しましたが、あんかけ焼きそばと広東麺の中間あたりの一品で、初めての経験でした。坦々麺も町中華レベルではない美味さ。スープに甘みを感じるのは八王子駅南口の人気店、大安と似ているかもしれません。他のメニューも色々食したくなります。

八王子市内でこれだけのレベルの店はなかなかないのでは。

懐かしい中華そば系の美味しいラーメンが頂けるお店です。

スープは出汁の甘さを感じる優しい物でタレのしょっぱさはありませんでした。

チャーシューは味染み系のバラチャーシューで、赤身の肉感と脂身のぷるとろ感がとても好みのタイプでした。

八王子ラーメン系のお店では『薄味』で頼むのですが、宮さんではそのままで汁完の美味しい一杯でした。

車移動の私としては、駐車場が無いのが残念なポイントです。