絹のとんかつ まうか食堂 梅屋敷

メンチカツおすすめ！厚切りロースうまい！
揚げ物ならダントツこのみせ！
ハワイアンの音楽と楽しいマスターや店員さんとの会話が楽しめます。
温度の違う鍋でじっくり揚げているので、白いけど柔らかいトンカツが楽しめます。

ご飯は玄米と白米が混ざってて香りも凄くよいです！
テイクアウトは普通ですが、店内で食べるときは、ご飯が多めなので、少食の人は始めに言っておくと吉。

【お酒】
日本酒好きは、最近また全国の色んな日本酒がたくさん入ってるので、オススメ！
ウィスキーも山崎を始め、人気のものが各種選んでハイボールにできます！
ビールは生がないですが、瓶で各社揃ってるので、
お好きなのが選べます！

非常に美味しい。
写真はロースですが、僕はいつもヒレ定食を頼んでます。ヒレの写真がなくてごめんなさい。
ヒレ肉は柔らかくてジューシー、衣はふわサクっと軽い感じです。
定食には前菜、フルーツ、漬物、玄米入りご飯、豚汁もついてくるのですが、どれもおいしいです。

お店の内装はとても清潔で素敵です。

僕はとんかつが大好きで、蒲田周辺のとんかつ屋さんは全て訪れましたが、間違いなくダントツでここをオススメします。

皆さん食べて応援してください。

とてもキレイな白いとんかつが出て来ました。丁寧に仕上げているのがわかります。

ロースととんかつを迷って、両方食べられるまうか定食にしました。
ロースもヒレもとてもさっぱりした味わいで、旨味はそれほど強くないようです。
いつも好んで食べているロースは、少し硬い肉質でしたが、ヒレはとても柔らかくヒレがお勧めだと思います。
小鉢のカレーも追加しましたが、そぼろカレーの感じで、味はあまり好みではなかった。

梅屋敷にある内装がオシャレなとんかつ屋さんです
店員さんもいつも3人ほどでやっていてとても感じのいい素敵な店員さんです

衣が白くサックサクのとんかつで
初めて見た時はびっくりしました！
お肉がとても柔らかくロースもヒレもどちらもオススメです！

迷ったらロースとヒレ両方食べれるまうか定食がおすすめです！

タレもお肉もお漬物もお米も、出てくるものすべてにこだわりを感じます

なによりもランチはこの値段で食べれて良いのかと心配になるほどお得です

蒲田エリアにはとんかつ屋さんがたくさんありますが一番好きです！
一度は食べてもらいたい素敵なとんかつ屋さんです。

前から気になっていてようやく食べに行きました。とんかつは勿論美味しかったのですが、そこにかけるご主人の思い、情熱、気持ちが料理の一つ一つに込められていて繊細で良かったです。そして、お店の働いている人達皆んなの人柄も温かく誠実で本当に良い店に出逢ったなと思いました。

まず、蒲田の有名なとんかつ屋さん達とは方向性が異なります。

使ってる豚が違います。
あちらは林SPF豚で、こちらは宮崎産の「おいも豚」です。

調理方法も違います。
こちらは低温調理です。なので衣が白く肉身がピンクです。

提供してる価値も違います。
あちらは肉汁じゅわーのとんかつ「定食」。
こちらはしっとり柔らかとんかつ「コース」です。
コースです。前菜やデザート（フルーツ）がついてきます。

接客も丁寧で、待ってる間も気遣いの言葉がありました。
店内の雰囲気もかなりおしゃれです。
いつものランチが少し贅沢な時間に感じられました。

1人でグルメ欲をとにかく満たしたいなら蒲田
誰かと少しプチ贅沢な時間を過ごしたいならまうか
と感じました

平日のランチでお邪魔しました。
ヒレカツ定食食べましたが、柔らかくて美味しかったです。ソース2種と塩が、ありましたが塩で食べると肉の味がよくわかり良かったです。
ソースは、ごま入と焼肉のタレの様なニンニクが効いたソースの2種てした。
前菜のパテがしっかりしていて、ワインが欲しくなりました。

ランチタイム、ロースカツ定食を食べに行きました。
カツは厚く、とても柔らかく、脂身がほとんどないため、どこを食べても美味しくいただけました。
これが1000円でびっくりです。育ち盛りの男なら足りないかもしれませんが、私は苦しかったです。
とんかつソース、辛いソース、塩で、食べられます。
接客対応がとても良く、何回も行きたいお店です。

絹のランチまうかとんかつを頂く。
ランチ限定メニューは現金のみだが、180円も安くお得。とんかつを頂く前に飲んだ豚汁が旨すぎて止まらなくなってしまった。肝心のとんかつは、衣が白いので写真では美味しさが伝わらないかもしれないが、これまで食べたとんかつの中でベスト3に入る旨さ。ロースもヒレもジューシーだが決して油っぽくない。味付けはソース2種類と塩が付いていて、味変が楽しい。ニンニク風味のソースが衝撃の旨さでした。

ハイクオリティな厚切りとんかつを食べられるとんかつ店です。ここのお店のとんかつは淡い色の衣が特徴的。特上ロースかつはボリュームもさることながら肉の柔らかさやジューシーさもとても良く岩塩・にんにくダレ・ソースどれにも合って美味しくいただきました。とんかつが揚がるまでの間に出される前菜も手が込んでいてこれも美味。お店の人の対応も丁寧でまた行きたくなるお店です。

最近引越してきて、ご近所を散策していて店先の看板でずっと気になっていたので、土曜のお昼にお邪魔しました。元々とんかつは好物で、色々なお店でとんかつを食べましたが、下ごしらえや揚げ方がとても丁寧で、食べてとても美味しかったです。とんかつ専門のチェーン店さんとは、比べ物にもならないくらい満足でした。 (比べるのも失礼ですね笑) ソースは岩塩の他に二種類あり、一口目は真ん中の部分を岩塩で頂きましたが、シンプルにこれが一番。丁寧の下ごしらえでお肉自体柔らかく、簡単に噛み切れる程でした。二切れ目はわさびソースで食べましたが、空腹時にガッツリ食べたい時にはこれ (真ん中のソース) がおすすめですね。お肉自体の脂身にも負けないソースで、どれも美味しく食べられ、味を変える事で飽きずに最後まで美味しく食べられました。今度は、別のメニューやお弁当なんかも買って食べてみたいです。

絹とんかつの名前に惹かれて訪問。
丁寧に調理しているため提供までに時間がかかります。
提供されたとんかつは柔らかく絹のように仕上がっておりました。
調味料は3種類提供されますが、岩塩がもっとも合いました。
それ以外のメニューも、豚汁が食べごたえあり、セットメニュー内で提供されるものとは思えないボリュームでした。
しかし、待ち時間長いにもかかわらず、携帯の電波がまったく届かない。
構造上の問題かもしれませんが、快適性という意味で星はマイナス1とさせていただきます。

ランチがお得1000円でロースカツ定食がいただけます。
最初に訪問したときに、前菜が出てきたのには驚きました。いい刺激ですね。前回はスジときのこのテリーヌでした。
とんかつは3種類のソースでいただきます。
個人的には辛いソースが好き。
店員さんの温かい雰囲気も大好きです！