翠蓮
| 住所 | 東京都中央区日本橋蛎殻町１丁目３８−9 宮前ビルディングB1 | ||||||||||||||
| 電話 | +81 3-3664-0036 | ||||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | www.suilen1977.com | ||||||||||||||
| カテゴリー | 中華料理店 | ||||||||||||||
| 評価 | 3.9 9 件の口コミ | ||||||||||||||
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翠蓮 件の口コミ
9 すぶた定食1100円を注文。
立地…4
水天宮前駅から南へ徒歩1分。
幅広い水天宮前通りに面した、8階建てのオフィスビルの地下1階。
間取り・内装デザイン…4
入ってすぐに４人テーブル×6、
右奥の個室に8人? 円卓テーブル×4、
正面奥に4席のカウンター、その右に厨房。
内装は、優雅な模様の入った重厚な焦茶色の木や、折上のある白い天井、石のカウンターテーブルなど格調高いものだった。
運営・雰囲気…3
厨房は不明、接客に男性2人+女性1人。
店内は様々な年代の客で活気があった。
料理…3
酢豚には肉がガッツリ入っているが、野菜は全く入ってなかったので野菜好きとしては少し残念。ただ、酢豚の肉は大きく味も染みており、柔らかさもちょうど良く、迫力とボリューム感があった。ソースもパイナップルのようなフルーティな味がして、華やかな感じがした。
スープは卵の入った、とろけるような食感のコーンスープで、
麻婆豆腐は名物らしく、豆腐はトロトロで柔らかく挽肉もしっかり入っていて、辛さもピリッとしていて程良い感じだった。
杏仁豆腐はなかなか絶品で、たっぷりのココナッツミルクの中に杏仁豆腐が浮かべてあり、甘さもほどよく口あたりもなめらかで、美味しかった。
水天宮前駅を出てすぐ、ビルの地下1階にある中華料理店さんです。
コロナ禍で会食の機会が激減してしまっているため、普段はランチで通わせてもらっています。
どれも美味しいんですが、私が一番好きなメニューは「四川担々麺」です。
シンプルに旨さと辛さを感じられる担々麺で、胡麻の風味が強いタイプの担々麺があまり好みではない私にはありがたい。
辛さも激辛ではなく、きちんと旨みがわかるぐらい。
食欲が刺激されるほどよい辛みなので、定期的に食べたくなってしまいます。
水天宮前のビルの地下1階にある本格的な中華料理店
シェフ、ホールスタッフは中国人。
店内は、凝った作りで、
コース料理が堪能できる。
かめ出し紹興酒はが美味しい。
水天宮にあるCHINESE RESTAURANT「翠蓮」
水天宮の交差点からすぐのところ、地下にお店があります。
少し高級タイプの内装になっています。
四川風タンタン麺990円を頼みました。
四川風というだけあって辛いですね。
辛さが鼻から抜けていきます。
麺はツルッとしたタイプ。
のびるまではいかないですが、やわらか寄り。
シャキッとした食感のある青梗菜を食べると、お口の中を一瞬サッパリさせてくれます。
オーソドックスで美味しい四川風タンタン麺でした。
Classic Chinese restaurant with red wood furniture and gentle service man.
Location is 1 floor under ground.
2: 00 pm but half of the tables have guests.
Food is good. Not original Chinese style but Japanese one.
Clean, quiet, comfortable.
4寄りの3評価。
休日のお昼に伺いました。店内は落ち着いた照明でした。
圧迫感のあるアクリル板で会話がしづらく、この評価です。
お料理は美味しかったです。
水天宮にある中華料理店。名物は麻婆豆腐で美味しいです。ランチのエビチリと麻婆豆腐、杏仁豆腐のセットが1050円とお得ですよ。
麻婆豆腐のみのセットなら900円。味は本格的でかなり痺れる辛さです。辛いのが苦手な方はちょっと避けた方がいいと思います。
味は美味しいと思う。ランチで1000円なのは、小遣いの少ないサラリーマンには厳しいのだが、待っているサラリーマンも多い。
お客さんも大声で話したり笑ったりでこの時期にはどうかと思う。
混んでいたのか、オーダーを忘れたのか、しばらく席で待たされたのが残念。
次は行かないです。
『格調高くともお値段お手頃な本格中華料理店』
［2022/06/02 (木) ］気の合う友人の誘いで、「シン・ウルトラマン」鑑賞談義がてらに初めて伺いました水天宮駅すぐの地下のお店。ちょっと階段が急で長めなので、特に退店時にお酒が入ってるとなかなかの角度です?
とにかくどれをとっても、まさに味の深みが違うと思わされる本格派ながら、決して本場一辺倒ではなく、ちゃんと日本人好みに味が整えられており、ギトギトよりもむしろさっぱり。
特に絶品なのは特性のチャーシュー。これだけで永遠にご飯食べられちゃうじゃないかと思えるほどの、とっても味わい深い一品。加えてカラスミ入りのふわふわたまご焼きに、チャーシューメンに牛肉炒飯に麻婆豆腐にと、友人のすすめるがままに美味しく平らげ、気がつけばもはやお腹パンパン状態。どれも本当に上品な美味しさです。注文から提供時間までは、そこまでの混雑ではなかっこともあり、大変スムーズに矢継ぎ早に提供いただけました。
? 店内は、格調ありそうな調度類で、中華料理店では当たり前に見る"全部真っ赤っか"ではやく、ビジネスシーンでの利用でも全く遜色ないほど雰囲気があります。
️立地は、水天宮駅出口より徒歩1分と言っても過言でないほどの好条件整い過ぎ。
なんと言っても味良しの点がダントツの評価で4としました。また伺わせていただきます。