熟成肉塊貯蔵 風鈴堂

780円のデミグラスハンバーグ＋ライスで1030円
ごはん付けますか？と聞かれたのでデフォではライスは無いっぽい
付け合せのコーンがしこたま付いてるのでごはん無しもありかと思う

ハンバーグは値段より二段階くらいは美味いと思う
結構「肉っ」て感じの味がしたので、デミグラスより醤油系の味付けの方が合ってたかもしれない

ドリンク（酒）が安いので肉つまみに飲みもありかなと思ったけど、カウンターのみで席数が少ないのでまぁ飲みに行くところではないね

モヤッたのはライスの値段、250円？
高いとは思わんけどメニューには特に記載がなく
ご飯付けるか聞かれたときも説明なかったので、780円と思って会計したら1030円
繰り返すが高いとは思わんけど、せっかく接客がアットホームなのに、感じ悪いというか親切心に欠けるというか、、、

1番人気の肉どん頂きました。最高に柔らかくてジューシー、美味しすぎる！！！

久々に箸が止まらない食事をしました！お肉が本当に柔らかく、ごはんに染み込んだタレが食欲をそそります。わさびもつけるとさっぱりして、いくらでも食べられます。ステーキ丼の並盛にしましたがごはんが多かったので少食の方はごはん少なめがいいかもしれません。店員さんも丁寧で、総合的に満足です！また絶対行きます。

日曜は休みとの情報でしたが前を通ったらやってたので入ってみました。売り切れなのか入荷のない日なのか、ステーキはできないとの事だったのでハンバーグをいただきました。

ハンバーグ自体に割としっかり塩気があり（と言ってもレトルトや某大手チェーン店のハンバーグほどしょっぱくはありません）、薄味好きの私はソースなしでもいいかなと思いましたが、ソースが優しめの味だったのでおいしく食べられました。ライスが進みました。千円ちょっとで食べられるハンバーグとしては、かなり美味しいと思いました。

後日、熟成肉どんをいただきました。食べる前は、ランチとしてはちょっと高めなお値段だなと思ってましたが、食べた後は感覚が逆転しました。この値段でこんな凄い肉料理が食べられるとは！ちょっと感動。

食べている間にも、電話で肉どんのテイクアウトの注文が次々入り、肉どんあと何食大丈夫ですか？とやり取りされてました。いやわかります。これは一度食べたら病みつきになりますね。知人友人にも食べてもらいたくなります。星の数を4から5に変えさせていただきました。

東十条駅北口を右手の東十条方面に下りてから徒歩約10分
東十条商店街にあるステーキとハンバーグ、ローストビーフのお店
熟成肉は、丁寧に焼き上げて柔らかくジューシー
ガーリックが効いてワイルドさもある美味しいお肉が食べられます
丁寧であるが故、調理に少し時間がかかりますが、それだけ美味しい肉が食べられると期待して待ちましょう
そして、何と言っても下町、東十条価格
ビックリすることウケアイですよ

熟成肉丼をいだきました
一口目は少し味が薄いかなと思いましたが食べ進めていくとこの味付けで正解なんだなと思いながら完食しました
肉の火入れが絶妙でプリッとした食感で自分ではこの加熱具合は無理かなと思う仕上がりでした
次はハンバーグ食べに行きますかね

平日のお昼少し前に訪問、すでに2名一組待ち
店内4名しか入れないのでお昼時は待ち覚悟ですね

30分ほど待って熟成肉丼の大盛り￥2325を注文
ランチで贅沢しすぎか？っと思いましたが
この美味しさなら安いもんです。

3〜4センチ角のお肉がゴロゴロと入っていますがとても柔らかいのでフワッと噛みきれます
お肉に合うしっかりとした味のタレとガーリックフライが沢山かかっていて、ご飯もボリューム満点で最後まで美味しくいただきました！

お持ち帰りもやっているみたいなので、
またランチで別メニューを食べてお土産も買ってみようと思います。

美味しさは星5なんですが丼ものにもスープを付けてほしいなーとの希望で星4！