偕楽

歴史ある所謂町中華屋さん。
皆さんの写真を見て本当に美味しいのかなぁと半信半疑で訪問。
美味しいです！
しっかりした真面目な中華屋さんだと感じました。
まずこちらのお店の中華そばというのは自家製麺のあんかけラーメンのことです。
所謂広東風ラーメンでしょうか。
こちらのお店の普通のラーメンが世間的な中華そばだと思います。
中華そばは麺も美味しく寒い季節にはかなり体が温まります。
スープも飲みやすく美味しかったです。
次にチャーハンも昔ながらのチャーハンと感じつつも口当たりは優しくコクがあります。
また食べたくなる感じでこちらも美味しい。
そしてシューマイ。
お店で仕込まれた独特のタネでネギの食感と香りが美味しかったです。
再訪して別のメニューも食べてみたい、そんなお店です。
奥多摩方面での登山やサイクリングの後にこちらに寄ってみるのも良いでしょう。

追加
ギョーザは独特な味で美味しい。
油揚鶏、チャーシュー麺、天津丼も食べましたがどれもちゃんとしていて美味しかったです。

冬の寒い時期に温かいラーメンが食べれて身体が温まりました。幸せな気分になりました。昭和たたずまいのまち中華が青梅駅から徒歩2分にあり、コインパーキングに車を止めても家族連れで行けるお店です。沢山のメニューから選べる中華料理屋さんです。青梅駅周辺に飲食店少ないのでお腹が空いたら偕楽さんに行きます。

ここのお店の名前は
水戸の偕楽園の創業者？
と偕楽のオーナさん？が兄弟分？だったとかでその名前をもらったとかで詳しいことは親父さんに聞いてみて (笑) でもなに頼んでも早い！
えっ？もしかして仕込んであったの？ってくらい
そんで味も美味しい
ここのチャーハン大好きだけど今回はエビフライとライスを頼みました
スープはオマケです。
ご年配夫婦でやっておられるので。優しくね

初めて行きチャーシューメンを頂きました。
全体量は少なめ、チャーシューも脂身は殆どなくストイックな見た目でしたが、ふと、この地域は年輩層が厚いのでそこをターゲットにしたのかな？と思いました。
自家製麺はほどよいちぢれ麺。
スープも中盤からレンゲが進む味でした。
天津麺等のおかず麺もあるようなので、次はライスと頼んでみたくなりました。

強烈な味の印象は無いのですが最後まで飽きない！この味はしばらくしてから、また行きたくなる味です。記憶というか無意識の領域に残る街中華の味をもったお店です。しばらくしたら足を向けることになるでしょう。

うま煮はライス付きません。別売なら言ってよ！
忙しいのは分かるけど、料理をドン！と置くのはやめた方が良いと思う。
地元民が団体で大声で飲み散らかしていて、パーティションなどもありません。このご時世恐ろしい。こうやって感染症って広がっていくんだな、と身を持って体験できます。
味はうまいんだけどね～。