名代 富士そば 板橋店

東京都板橋区板橋にある蕎麦屋。チェーン店。たまにしか利用しないが、24時間営業なのがありがたい。入りやすさと利便性は良いと思います。天ぷらそばを注文。味は値段相応。ごちそうさまでした。

蕎麦は体にいいね。そば粉は特にいい。一粒一粒命の生まれる力がある。脳の障害で悩んでいる友達が人生の復活をかけて食べているのが蕎麦。私も食べる。蕎麦湯も嬉しい。ゆでた後の蕎麦湯にはたくさんの栄養があるから、何杯も飲んで栄養をチャージ!

これほど微妙な味の富士そばと、はじめて出会った。
とり天セットを頼んだが、口に含んだ蕎麦はなんか生臭い。（初めての感覚）とり天はカピカピ。（これは許容できるレベル）
自分は別店舗のヘビーユーザーだが、
こんな富士そばははじめて食べた。
たまたまだろうか‥
星1だか、富士そばさんにはお世話になってるので、星2。

全般的に
メニュー値上がりしましたが、この時勢では仕方がない。

ピリ辛鶏ネギそば をいただきました。
蕎麦にピリ辛ネギの合わせは馴染みがありませんが、
食べてみるとこれはこれで…旨い

つゆの風味を大事にする方にはオススメできませんが。

約束時間が迫っていたので入ってみました。舞茸蕎麦を食べた感想は、揚げて有った天ぷらでしたがそこそこしっかり揚がってました。お蕎麦はごく普通のもので量はやや多めで、味もそこそこ美味しかったです。

富士そばさんは、出店店舗によって食材の質を変えてるのかと感じる不味さ。
私だけかと思ったが、他の方に聞いたら、避けて他店で食べてるとのことで、同意見でした。
時間があるなら別の蕎麦屋を探して下さい。

「富士そばってこんなに美味しかったっけ！？」
大変失礼ながら食べた第一印象です。
時間が無くてこちらを利用しました。
すぐ食べられるざる蕎麦をオーダーして少し待つとざる蕎麦が出来上がりました。
一口食べた時の感想が冒頭です。
昔（10年以上前だと思います）別の店舗を利用した時に、そばがパサパサしていた印象がありまして、その後、あまり縁もなく敬遠していました。
また利用します。
ご馳走様でした。

雨降る金曜日

遅めのランチ

遅めなんで
軽めに
カツ丼セットw

蕎麦うまいね

成長してるね

御馳走様でした

久しぶりに行きました。
やっぱりここのカツ丼はうまい
昨日違う系列の蕎麦屋に行きましたが、肉が固くてがっかりでした。ここのはカツ丼もイカ天も噛みきりやすくて柔らかいです。白コショウを置いてくれているのも良いです。おすすめはカツ丼に白コショウたっぷり。
唯一あれ？と思ったのは、昔はソバがもう少し旨かったと思ったけど、記憶が美化されていただけかな？
私はもう少し麺が太くてソバの味がする方が好みではありますが、好みは人それぞれですね。とにかく昼時のオヤジには貴重なオアシスです。