メゾンカイザー 伊勢丹立川店

後輩に教えてもらってから大ファンになったパン屋さんです。
特にホワイトチョコが入ったデリスブランはお土産に持っていっても大人気で、私自身も大好きなパンです。
息子はクロワッサンが大好きで行くといつも買っています。
駅からも近く、イートインもあって、内装も素敵です。
すごく褒美感のあるパン屋さんでお気に入りです。
値段がやや高いので星4にしました。

フランスの美味しいパン屋さんの日本支店。

焼きたてのフランスパンにはなかなか出会えないけど、小麦の味がすごく美味しいです。
(本店とはちょっと違う味だけど)

たまに寄ります。

カフェもイイです。

伊勢丹立川店1階にあるメゾンカイザー。カフェ併設店ですが、週末の夕方、パンの購入で立ち寄りました。夕方ということもあり、パンの種類もあまり残っていませんでしたが、メゾンカイザー定番のクロワッサンやバゲット等を入手できました。ここのお店は、パンが一品ずつ包装されて、棚に並んでいるので、トングが置かれておらず、手で取ってトレーに載せる方法でした。コロナ禍なので、個別包装の方が衛生的なんでしょうね。

ちょっと価格は高いけど、
パリの味を体験できるお店だと思います。

私も大好きなんですが、
いつも食の細い高齢の母に買ってゆくと、
このお店のクロワッサンやパン・オ・ショコラはぺろりと平らげてしまいます。

2022.07.02伊勢丹開店と同時に訪問。
肝心のパケットの焼き立てが無い
それを目当ての人も少なくないと思うのだが
併設のレストラン向けにあさイチで焼いたと言う冷えてるバゲットを提供された。なんだかなぁ。
やはり、バゲットは焼き立てを手にしたい。

昔、フランスに行ったときに食べたバケット。
どの街で食べても旨かった。

日本とは湿度が違う？小麦粉が違う？酵母が違う？
と諦めていた。

あるテレビ番組で紹介され、興味を持ち調べていたら、なんと立川にあるではないですか！
早速、バゲットを３本購入。

これは、旨い！
オープンで表面を軽く温めると、カリッとして更に旨い。これは、フランスで食べたバゲット以上の感動。

バゲットは比較的リーズナブルだが、他のお菓子パン的な物は、少し高いかなぁ。大好きなパンオレザンも美味しいが、ちょっぴり高め。
クロワッサンも超お勧め。

我が家、全員虜になってしまいました。

メゾンカイザーさんは、店舗により美味しい店舗と、イマイチな店舗の差が激しい感じですが、ここは間違いなく美味しいです。

バゲットも皮がパリパリで、中はしっとりもっちり。香り高い。そのまま食べたい。
アップルパイや、キャラメルパイも美味。
杖の形をした、ナッツぎっしりのハード系パンも美味しいよ。香ばしい。ハロウィン限定？

ここはイートイン・スペースもあります。その場で、美味しいパンでお茶していくのも良いかもしれませんね。

ここの、パンは好き。久しぶりに入店。今日はカンパーニュを初めて買ってみた。この大きさで、￥３７０うーん、カットする手間があるからコスパはどだろ？
ものを挟んだり、ジャムやクリームチーズをつけてた食べるから、先が尖っていない方が最後まで食べやすいかなぁ～
食感は外はカリカリ中しっとり系。フランスパンや、バケットと同じ感じ。これがきっと良くてリピートすると思う。
カンパーニュの味は、
酸味は、まぁまぁあるけど強くないと感じた。そのままでも食べやすい美味しさ。

クロワッサンは外サクッ中しっとり。
食べると僅かなバターの風味を感じたが、皮の香ばしさが強い感じ￥２５０ちぎると中の白い部分がｼｯﾄﾘと引っ張られ柔らかい! しっとり好きには堪らないのでは
美味しゅうございました。

伊勢丹立川一階にあるパン屋。オシャレな店内です。

パンは紙で包まれた個別包装。バゲッド、クロワッサン、カンパーニュなどを買いました。
パンが主役というよりは、何かと合わせて食べるとちょうどよいようなやさしいお味でした。

JR中央線立川駅がら歩いて2分の伊勢丹立川店1階に入っているメゾンカイザー です。有名店のベーカリーですが、安くて美味しくてありがたいベーカリーですね。

エクレアピスタチオ　180円
シューパリジャン　300円

プラス300円でコーヒー、紅茶、オレンジジュースのどれかとセットにできます。

ピスタチオのエクレアは色も鮮やかでほんのりピスタチオの香りがして、美味しいです。何よりちょこっとスイーツしたいときには最適ですね。

シューパリジャンはカリッと焼き上げたシューが特徴。中のカスタードクリームが非常に上品で美味しい味です。個人的に一番好きなシュークリームの１つです。

メゾンカイザー のカフェは暖かいウッディーな色調の落ち着いたインテリアで居住性もよいため、総合的に満足度が高いベーカリーアンドカフェです。

イートイン待たせすぎ。人足りてないんですかね？ボードに名前書いて大人しく待ってても、出て行くお客さんは沢山いるのに延々と放置されました。様子を見に来ることもなし。不安になって声かけると、ゆったりパン並べてた店員が急に焦り出して、いま片付けますから、と。見ると片付けてない食器の乗ったテーブルだらけ。人員配置の配分おかしくないですか？そんな事があったから次のときボード書く前に声かけたら、お名前書いてお待ちくださーい！と一喝されました。安くない値段払うのに気持ちよく利用できないのはかったるいのでスタンプカード捨ててもう行かないと決めました。