ハトのマークの木村家人形焼本舗
| 住所 | 東京都台東区浅草２丁目３−1 |
| 電話 | +81 3-3844-9754 |
| 時間 | 09:30-18:30 |
| サイト | www.asakusa-nakamise.jp/store/pop.php |
| カテゴリー | 和菓子屋 |
| 評価 | 4.4 11 件の口コミ |
| Kimura Ningyōyaki | |
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近くの同様の会社 あんみつ みはし 上野本店 — 東京都台東区上野４丁目９−7 竹むら — 東京都千代田区神田須田町１丁目１９ 甘味処 西山 — 東京都台東区雷門２丁目１９−10 甘味処 初音 — 東京都中央区日本橋人形町１丁目１５−6 |
ハトのマークの木村家人形焼本舗 件の口コミ
11手焼きで添加物が入っていないのか、冷めるとあっという間に硬くなります。何もお聞きしていませんが、必要最低限の材料で作っているからかと思いました。餡子が甘めで一度にたくさんは食べられませんが、懐かしい感じがします。
餡なしのカステラと餡入り、いつも両方を買ってしまいます^ ^
はちみつが入った優しい甘さと、日が経っても味が落ちないここの人形焼が昔から大好きです
あの入山煎餅の揚げ煎餅もこちらで購入可能になっていました！
約20年前に知人からオススメされてからファンで、コロナとかで浅草自体久しぶりにきて楽しみに立ち寄ったけど、なんか、タイミング悪かったかな？魅力的だったはずの皮が固くなってしまってる. 炎天下で劣化した？でも買ってから食べるまで約2時間、たいして時間経過してないんだけどなー。いつも買ってる袋入りのものだったんだけど、久しぶりだからと多めのものを買ってしまった。うーん、残念。本当はこんなんじゃない、あずきも皮もしっとりなんだ！
浅草寺にお参りする時、必ず前を通るお店。
職人さんが手焼きの人形焼を焼いていらっしゃる姿を拝見できる。
袋詰（餡のある・無しが選べる）を買うと、手焼きのまだ温かい人形焼を買う事ができます。
手焼きの焼き立ては、外側がカリッと少し硬めで、中心の餡付近に行くと少しふんわり。
機械焼きには無い、生地の香ばしさと旨さを楽しめます。
因みに今回の袋詰め600円は、鳩、五重塔、大提灯、雷様の四種の焼型です。夏はこれをバニラアイスクリームと食べると最高。
地元民がリピートする人形焼屋さんです。本堂前の入り口にも木村屋ありますが、こちらは浅草寺幼稚園前にある方で、袋入りの販売があり家庭用にぴったりです。私たちは袋入り600円であんありとあんなし一袋ずつ購入。出来立てあつあつをその場で、というスタイルもよいですが、大抵は家に帰るとなんか思ってた味と違う…となりがちです。こちらは日持ちしても味がよく、生地の旨さがしっかり感じられます。家に帰ってゆっくり味わいたいなら、こちらの人形焼がおすすめです。
2022年 あけましておめでとうございます。
この時期は焼きたての熱々さが特に嬉しく美味しいです。 提灯が1番好きで次は鳩。味は同じなのに口に入れた時の餡とカステラのバランス差で印象が違いますのでお試しください。とてもおすすめです。
上品な甘さの餡、どこか懐かしい味のカステラ。昔から変わらず美味しくて大好きです。浅草に来ると必ず自宅用とお土産用で買います。人形焼のお店の中では一番好き！
緑茶や牛乳をお供に食べるとホッとした気持ちになれます。
近くのホテル京阪浅草に宿泊する時には、
必ず立ち寄って購入しています。
餡入りの人形焼、
餡なしのカステラ焼が販売されています。
お土産にも喜ばれますし、
東京で連泊する時に自分用のおやつとして、
餡なしのカステラ焼を購入しています。
浅草の人形焼きはここが一番好きで、演芸ホールの日は必ず買って帰りまます。他にも人形焼き屋はありますが、生地の味がいまいちだったり、あんの味にうまみがなかったり。ここが一番好みの味でおすすめ！
人形焼き元祖の木村家さんは２軒あって、どちらも同じ明治元年頃の創業だとか…
こちらは木村家人形焼本舗 (もうひとつは人形焼本店) 。２軒は近くに並んでますが、全く別のお店です。
餡やカステラ生地、賞味期限もそれぞれ違いがありますが、私は餡の甘味が穏やかなこちらのお店が好み。賞味期限5日で本店の7日より短くても、こちらを買っています (笑)
仲見世には５軒の人形焼き屋さんがあるそうですが、真空パックの店、餡がたっぷりの店などそれぞれの特長があります。好みで使い分けるのが良いですね。