手作り工房 四季の家

奥多摩湖ドライブの帰りにたちよりました行きは通り過ぎてしまい、帰りにしました。
店内色々なピクルスや味噌等売っており、迷いましたが大根とカブを購入しました。

味の方は、甘過ぎず酸っぱすぎず食べやすいです！

お味噌は、癖がない方は？と伺うと米麹をすすめてくれたのでそちらを手にとりました。味噌はこれから頂くので後日クチコミ致します。

次回は変わったピクルスに挑戦したいと思います (^-^) /

以前さつまいものピクルスを買ったことがあり今回は奥多摩味噌を買ってみました。麦味噌と米味噌があり麦は甘め、米は辛めという事なので両方を少量にしてみました。減塩味噌もありましたがスタンダードなものにしました。お店の人に聞くと色々教えてもらえます。

東京野菜のピクルスを買いに寄りました。
キクラゲ、タケノコ、コリンキー、などの珍しいピクルスを買ってみました。
冷蔵の商品と、常温の瓶詰めが有ります。
他にも、お土産があります。

TVで取り上げられていたので、ツーリングがてらに寄り道しました。

さしみこんにゃくと唐辛子味噌はとてもマッチしますよ

クチコミにもありましたが、竹の子ピクルスはしゃきしゃきとした食感が楽しめて美味しかったです

白丸駅と白丸湖の間にあるお土産屋さんスポット。目の前に5台くらい車を止めることが出来ます。大変綺麗なトレイを有しており大変助かります。ここいらはカヤックのメッカなのですが、川辺を散策する人は少なく、先に奥多摩駅もあるのでとても人は少ないです。とはいえ数馬峡橋の上から望む白丸湖は深みのあるエメラルドグリーンでとても神秘的な雰囲気があるので是非遊びに来てください。私は自前のパックラフトの浸水式としてここに来ました。流れもなく人も少ないので新しい船舶の試乗にはとても適していると思います。

トイレ がきれいにしてあり、紙 ウォシュレット付きで、気持ちよく利用出来ました！ 感謝です。

奥多摩ツーリングで休憩してます、自然が感じられて良い