すし京辰 恵比寿

海鮮丼（チラシ寿司）が急に食べたくなって、ランチで混む前に来店。
オープン直後だったからか、消毒臭が気になる。
カウンターではなく、なぜかテーブル席に案内されたけど、まいっか。
うーん…ネタは前日の残り物だったのかな？全然おいしくなかった。
追加でオーダーしたあん肝は美味でした。

ランチて訪問。
値段の割に味はたいしたことないのと、握り具合が悪く、箸で掴むとシャリが崩れた。
何よりもサービス全般が悪い。
職人の爪が長い、お椀の提供が遅い、ドリンクかこない、など。
再訪はありません

味はまずまず、板前と常連客の会話がうるさい。食事中でも病気の話を大声でしていて正直気持ちの良い食事ではなかった。
最後に注文していない単品が4品分、板前の間違いということで一度決済。おかしいと思って戻って確認してもらったら板前さんの間違いとのとだが、特に謝罪なし。
自分の再訪はないですが、今後行かれる方はお気をつけください。

心の握りを注文しましたが、全てのネタがくすんでおり目にも良くないどころか、口に入れたときには熟成を通り越した味がしました。1貫のみ食してお店を出ました。フィードバックされ私と同じ思いをする方がいないように投稿させて頂きます。

Lovely staff (they can't speak English but they brought a menu with pictures). Great food.

赤酢でサッパリしたシャリ、ネタもおいしく、大きさもちょうどよかったのでランチコースの安い方（3000円くらい、おわんと小鉢が付きます）でお腹いっぱいになります。12～14時台でも並ばないしお寿司がテンポよく出てくるので、仕事中のランチにも気兼ねなく使えます。

女性一人で伺っても気軽にカウンターに通してもらえ、こちらも気兼ねなくお寿司がいただける、この気楽さ、さすが駅ビル…といったところ。入りやすいし、大将との会話がちょっと苦手でも（すみません…人見知りな大人で…）、気にしなくて大丈夫な雰囲気を醸し出してくださるので助かります。

全体的に「江戸のお寿司屋さん」という感じです。
恵比寿の駅前（駅ビル）という立地でこのお値段と内容なら十分コスパはなまるだと思います。

何度かうかがっていますが、他の口コミにあるようなシャリのパサつきや接客のモヤモヤは出会ったことがありません。
フロアの方はお茶をどんどん注ぎ足してくれるし（笑）、板さんもよく周りを見てくださいます。お任せでお願いするときは苦手なものがないか聞いてくれるので何かある方は言いやすいのではないでしょうか（私は苦手なものがないので特別なお願いをしたことはないです）。

夜は伺ったことがないのですが、いつもおいしいですよ。
またぜいたくランチしたいときにいきます。

ランチで「本日の丼ぶり」をいただきました。アトレでこんなに美味しい海鮮丼を食べられるだけで嬉しい！赤酢の酢飯なので最後まで飽きません。お刺身も（特に鯛）厚みがあって満足でした贅沢したいときにまた利用します！

ランチのおまかせ夢にぎり (5,500円)
フロアのバイトは感じ悪く、ネタもこれでランチでこのお値段？ってレベル…
過信し過ぎたのかな…？
シャリも他の方の口コミ同様、パサ付いていた。
あまりにもガッカリだったので、口コミ投稿しました。
二度と行きません。

ランチで伺いました

お一人客が多いなか、
カウンターでおなじみさんが
コースを楽しんでいました

昼からゆっくり
お寿司のコースを楽しめるようです

アトレ恵比寿の中にあるけど
静かでのんびりできます

ちょっと贅沢ランチでした

女将さんがいい感じです

最悪　アレルギー食材を伝え交換できる。さびぬき出来ると確認して注文したのに　アレルギー食材もさびも入っていた。交換はしてくれたが、一度出した寿司ネタを布巾でさびをぬぐいにぎり直したものを出す。基本、フロントも職人も親切だが　失敗しても謝らない一人の職人により最悪な気分でした。一人前高額なミシュランの看板だから安心して入ったが　アレルギーがあるのを無視したり、さびぬきを確認しないから　外国の友人や子どもなど連れては行けない。とても残念でした。食材の一部も無駄にして勿体ない。

【すし京辰 恵比寿店 アトレ恵比寿】
恵比寿駅、アトレにあるお寿司屋さん。

ランチ1コース、ディナー1コースのみでシンプルです。
お任せコースなので、あらかじめ苦手なもの・好きなものを
伝えておくとベスト！！！
しっかりと対応していただけると思いますよ！
※あくまでお任せなので無茶な要望はやめましょう。

実はよく使う寿司屋があるのですが、今回初めて連れと入ってみようと言うことになりお邪魔しました。
握ってくれた方の人柄もよく、寿司ってその人の哲学を食うよね。。と浸るくらい酔っぱらって食いました。
勿論寿司もうまかったです！

今日、 「ばらちらし」をランチでいただきましたが、「いくら」を別料金で多めにしてもらったら、ネタが「とびっこ」と「いくら」だけ。有り得ないです。あれは、「いくら」を多めにしなけれは、ただの「鮭が混ざったごはんのとびっこ乗せ丼」です。酷すぎる。

赤酢を使っています。
シャリがちょっと冷たかったな。

ネタは、いいです。

空間が広くて綺麗です。

この値段で、このネタなら、十分合格点だと思います。

この日は元同僚たちと忘年会です。
時間がまだあったので、軽く一杯数人と訪問です。

まずはキンキンに冷えたビールで乾杯
そして下記をお願いしました

刺し盛り　2,000円
…中トロ・アジ・ブリ
　ぶりは脂が乗っていて美味しかった！！
　アジも歯ごたえがあって良いです。
　中トロはそこまで脂が乗っておらずまあまあだったかな？

白子　1,500円
…ちょっと生臭さがあったような。
　美味しいけど、普通だったかな。

銀杏
…剥いてくれました
　これは美味しかった～ (*‘∀‘)

生牡蠣　800円
…ちゃんとカットしてくれて食べやすい！
　そして美味しいです。

雲丹軍艦　800円
…やはり雲丹は美味しいですね！！
　お替りしちゃいました

生ビール　650円
…何杯か飲みました
　ビールと魚介はベストマッチです！！

素晴らしく美味しい！とまではいきませんが、
そこそこお酒とおつまみで楽しめます。
駅ビル内ですし、利用しやすいと思います。

また恵比寿で時間があったらお邪魔しようかな

I think Chef doesn't like a new comer.
I lost a timing to order Sushi and he didn't like to receive an order from a new comer. I was really uncomfortable.