㈲小野田製油所

生活クラブでごま油を買いました。絶品です。油の味が料理をこんなに変えるとは…

生協の「生活クラブ」で知りました。なんて言っても製法が安心ですね。茶色いごま油の色と香りは黒胡麻のだと思ってましたから単に「焦げ」なんですね。最初はさっぱりしすぎていて物足りないかも知れませんが、慣れてくると他のはドギツく感じます。ただ液垂れするので１です。

今までの胡麻油は何だったのだろうと言うくらい別格別物です。揚げ物後の再利用でもしっかりとしていて驚きです。このクオリティでこの価格は安いです！
とても手間のかかる製法で大事につくられています。重要文化財のような建物も歴史を感じます。末永く続いてほしいです！！！！

このごま油を使ったら
他のごま油の焦げ臭が
気になって、食べられなく
なりました

Sesame oil is a staple condiment in our pantry. We live nearby here since March 2020, and often passed by here. So one day we just walked in to this factory and bought a tin of 800ml sesame oil directly from an old lady. So far, we have seasoned it with smashed cucumber, used it to stir fried with green vegetables, and marinate with meat and even use it to fry sunny side up. Unlike the other generic sesame oils that are deep brown and comes with pungent nutty smell, this sesame oil is pale yellowish and has a very gentle toasty flavour. Very easy to use!

ここで作られる胡麻油は本当に美味しい。
味、香りも素晴らしいので、料理にこだわる方は買うべきです。いつもの料理をワンランクアップしてくれます。
お値段は800gで3000円程度しますがお勧めします！