博多麺房赤のれん 西麻布本店

元職場の目の前くらいの距離にあり毎日の様に食べていた「赤のれん」さん。数年振りに伺いました。前とちょっと味変わったかな？こちらの体調等もあると思うのでまた伺います！水餃子美味しかったです！

都内の元祖博多ラーメン「赤のれん」！

六本木駅から徒歩10分ちょっと、
「博多麺房 赤のれん 西麻布本店」を訪問。
1978年9月創業、都内で博多豚骨ラーメンの
元祖と言われるお店です。
博多の赤のれんは1946年創業、博多ラーメンの原型とも
言われるお店です。

土曜の15時頃到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
営業時間は昔と変わらず午前11時〜翌朝5時まで。
飲みの〆では何度も訪問しましたが、
明るいうちに行くのは多分初めてです。

らぁめん 850円に味つけ玉子 200円をトッピング
して注文。今年の7月に値上げしたそうです。

1分くらいで提供されました。

スープはこれぞ赤のれんの豚骨、味は変わって
ないですね。豚骨はコクがあって濃厚ですが、
醤油ダレで後味スッキリです。
福岡出身の私としては一番しっくりくる
味わいですね。

低下水の平打ちのストレート極細麺は固めの
茹で加減が濃厚なスープと相性抜群で旨いです。

替え玉含めて
最後まで美味しく頂きました。

とにかく旨い
ﾒﾝﾏ麺最高～
以前はﾈｷﾞ多めでしたが、
浅葱 (万能ﾈｷﾞ) から青ﾈｷﾞに変わったので
ﾒﾝﾏ麺味濃いめ麺普通。
胡麻は出来る限りｽﾘｽﾘ
替え玉は、ﾊﾞﾘｶﾀ！

東京で美味しい博多ラーメンに飢えていて、狙っていたこのお店にやっと来ることができました。
なんか…期待しすぎたかな。
スープの特徴薄いし、卓上にニンニクも高菜もないし。
替え玉1玉したらさらに味が薄くなるのに、濃さの調整や味変をする術がないので、替え玉は1玉が限界。

もっとガツンとした豚骨ラーメン、東京にないのかー！！

もうね。〆のラーメンは赤のれんしかないです！おつまみは、もちろん水餃子がオススメです！僕は、ラーメンはカタメン派です！
大将も素敵な方で、チーム一丸となって頑張っています。皆さん、深夜の4時すぎまで営業しておりますので、是非行ってらっしゃいね。

Ramen was amazing with super tasty pork. Staff friendly and welcoming and there was an English menu. Small place but good fit a pram during quiet time 3pm.

引越しと共に行かなくなり10数年ぶりに行きました。
変わらぬ美味しさというか，さらに美味しくなった気すらしました。
完全に主観ですし、思い出補正もあるでしょうが。

夜中も空いてるんで、酔っ払いと1人でラーメン食べてる客が混合してる感じでした。
チャーシューは美味しかったです、汁は普通でした。
麺が不味かったです、隣の客も麺残してました。
リピートはしないです。

久しぶりに元祖博多ラーメンをいただきました！
丸ビル店はリピートしていますが、西麻布本店は初来店です。

到着してすぐ、ラーメン＋替え玉を注文。

提供されるまでスムーズ。
スープはあっさりしておりコクがある飽きのこない味！！
コテコテしすぎないくらいが好きなので、
最後まで飲み干したくなるくらいでした。

極細麺はスープと絡み、食べやすく
とてもおいしかったです。

ご馳走様でした。