手打ち蕎麦 丹想庵 健次郎(たんそうあんけんじろう)
| 住所 | 東京都台東区浅草３丁目３５−3 | ||||||||||
| 電話 | +81 3-5824-3355 | ||||||||||
| 時間 |
|
||||||||||
| サイト | tansouan.com | ||||||||||
| カテゴリー | 蕎麦店, 純和食店, 和食店, 麺類専門店 | ||||||||||
| 評価 | 4 9 件の口コミ | ||||||||||
|
近くの同様の会社 国産二八蕎麦 蕎香 — 東京都台東区上野７丁目１−1 エキュート上野 ３F 上野 藪そば — 東京都台東区上野６丁目９−16 そばいち Tokyo Food Bar秋葉原店 — 東京都千代田区外神田１丁目１７−6 蕎上人(そばしょうにん) — 東京都台東区駒形２丁目７−3 |
手打ち蕎麦 丹想庵 健次郎(たんそうあんけんじろう) 件の口コミ
9 所は非常に小さいので、ここでランチを食べたい場合は、正午よりかなり前に到着する必要があります。他の人が予約している可能性があります。
雰囲気はとても良いですが、蕎麦はまた行きたいと思えるほど素晴らしいものではありません。
昼食に利用しました。
浅草らしい、良い意味での古めかしい佇まいのお店。
店内も綺麗で雰囲気はとても良かったです。
その反面、雰囲気や価格に味やサービスが追い付いていないように感じました。
1700円（税込）＋300円（蕎麦大盛り）のとろろご飯御膳を頼んで出てきたのが、小皿の漬物と小さなお椀のとろろご飯、そして大盛りにも関わらず他の蕎麦屋の1枚にも満たない蕎麦。
量が少ないだけでなく味も大味で、お店の佇まいとのギャップで非常に残念な気持ちになりました。
浅草の数ある有名店の一つで、賑わっている場所から少し離れた、奥浅草にあるこちらを訪問。
12: 50頃に到着したが、平日だからか空いてる席がいくつかあり、すんなり入ることができた。
ニ種盛り 1,760円 大盛り 330円増しを注文。
昼の利用だが先にお通しが届いた。
茎わかめで鰹の出汁の風味があり美味しい。
蕎麦は、手前の二八が秋田県白神山地産で奥が青森県白神山地産。
県が異なる同じ産地の食べ比べは珍しい。
蕎麦はどちらも冷水でしっかりと締められていて、コシがあり美味しい。
二八蕎麦の香りはほのかで、若干の甘みとマッチして繊細な旨さがある。
田舎蕎麦は見た目から荒々しい感じを想像したが、こちらも極めて繊細。
蕎麦殻の食感が噛むほどにアクセントになる。
つけ汁も淡麗辛口で、出汁の風味があり繊細な蕎麦とよく合っていて美味しい。
接客も丁寧で非常に良く、店を出る際は板前さん自らが見送りという、徹底したおもてなしには驚愕した。
価格は高価ではあるが、繊細に作り上げた蕎麦は一度はお試しいただきたい。
蕎麦まえのお料理がどれもたいへん美味しいです。一つ一つに手がかかっていて、創作料理も素晴らしいです。まさに逸品! お蕎麦好きな私は冷たいお蕎麦の半分ほどは、蕎麦つゆつけずに食べてしまいます。店内も坪庭あり、掘炬燵あり、広めのカウンターありと快適です。地元民としては是非、訪れて欲しいお店です。
浅草の美味しいものは観音裏にあり! 本当です。
随分前にこちらで頂いた鴨が忘れられなく再訪。
おつまみがとっても美味しいお蕎麦屋さん
焼きそばがきチマチマ行きながら日本酒グビグビ
店主さんもとっても丁寧に対応してくれます。
二色お蕎麦も美味しい〜！
楽しみにしてた鴨だけど、時期もあってか前の鴨には至らず…また再訪します！
平日のお昼一番に、二人でお邪魔しました。ランチメニューではなく単品で色々頼んで、お酒も楽しみたい旨伝えたら、快く対応して頂けました。お料理も、それに合わせた日本酒も素晴らしく、締めの田舎蕎麦も大変美味しかったです。お連れする方皆さん喜んで下さいました。落ち着いた雰囲気も大変好ましいですね。
Very delicious Soba Noodles with various Fried Tempura. The staff is very friendly and helpful, also with translating the japanese Menu. It is also recommended in the Michelin Guide.
上京した両親との食事に席だけ予約で伺いました。本来個室指定は出来ないそうですが、個室をご用意いただき落ち着いて食事ができました。ただサクッと頂いてホテルに変える予定が出てくるのがとてもゆっくりでお酒を頂く方には良いと思いますが.
味だけでなく口コミも良かったので浅草散策がてら予約をして行きました。
熱中症が懸念される大変暑い日でした。
開店時間に予約をしていき向かうと炎天下の中の列でした。
お店が開くとスタッフが予約者から呼ぶのですが、何故か私の名前がなく、違う人の名前を言われ違うと一旦戸を閉めて外で少し待たされました。
その後、呼ばれオーダーしましたが、何故だか私達のテーブルには始めのうちは無言で料理が置かれたので先付が何だか解らないまま食べたりと良い気分がしませんでした。
ビールを頼みましたが、何故か店内の一番先に無言で置かれ、お蕎麦や天ぷらと同時等と聞かれることもありませんでした。
たまたま、スタッフの知人らしき男性グループがいたので、そちらが大変良い接客をされていたので余計気になりました。
気持ちがそうなので、味も余り美味しく感じる事が出来ずコスパも悪く感じました。
接客が良いと書かれていただけに大変残念に終わりました。
私達の見た目が若く見えたのか対応も雑に感じました。
予約で第１巡が終わるので開店前から並んでいても炎天下の中並ぶので、暑くて並ぶのが困難なのか食べ終わると列が無くなっていました。
なので、予約は必須かと思われます。
再訪はありません。