とんがら亭

ここに来たらとんがらラーメン。
炙りチャーシューとたっぷりの焦がしニンニク。
ネギは乗せ放題。
ガツンと来る美味さ。
バターとコーンでどこか懐かしさすら感じる。
たまに思い出して無性に食べたくなるラーメン。
店主のキャラクターも良い。

木曜13時、駐車場3台全部埋まってましたが遠くに停めてなんとか食べられました。美味しかった…。
和風しょうゆ？を食べましたが、ちぢれ麺に濃い味スープが絡んで、炙ったチャーシューの香ばしさも広がって美味しかったです…次は醤油とんこつ食べよう…。
ひとくち目は塩っぱい！？と思ったけど、食べてるうちにダシ？が勝って気にならなくなります。お腹に余裕があったらライス入れて食べきりたかった…！

用事があってこの辺に来たので、ご当地の美味しいそうなラーメンをランチに食べたいと思ってグーグル先生に聞いたらここが良さそうということで来訪。

お昼少し前にいったので並ばずにスムーズに着席。
炭火でチャーシューに焦げ目をつけている店内は、香ばしい美味しそうな匂いが充満ていました。

とんがらラーメンを注文。
いままで食べたことのないスープの味の豚骨ラーメンでした。
個性がある感じです。
ネギと自家製辛味のトッピングで無料で卓上にてセルフで入れられます。
ネギの入れ放題はとても嬉しかったですね。
辛味をプラスすると更にナイスな味変で癖になるスープに変化。

週末はいつもここに来て、現実逃避します。
昭和漂う雰囲気、芳しいチャーシューの煙香。
ここは、チャーシューとニンニクの焦がしが絶妙です。どれも美味しいですが、個人的なおすすめは豚骨しょうゆです。
おっちゃんも気前良くて、ええ人ですわ。

いつもお隣のお店wに行っていましたが不意に思いついてこちらへ･･･。見た目よりも繊細でサッパリした驚きました。初来店のため多少緊張wしたけれどお店の方、親切で良かったぁ。チャーシュー、お店の中央の七輪で丁寧に炙りラーメンにのせられる^^ちぢれ麺は小麦の味がしっかりして、細めの麺なのにスープに負けてない！美味しかったですー駐車場、3台ありました 番号が書いてある写真を載せておきますね。ごちそうさまでした！

評価が良いため厚木からはるばる来店。店内に入ると大将の「いらっしゃい〜」と、親近感を覚える声がけ。駐車場は店手前の入口に3台分。
屋号「とんがららーめん900円」と半ライスをPayPayで。
熱々のスープにガーリックチップ+バターが良い塩梅。
後半すこし酸味敵な何かが…そこまで気にならなかったけど、惜しい

近所だったら間違いなく通う、そんな美味しいらーめん屋でした。

お店の人も優しいですし、何より太めのちぢれ麺がとても美味しいスープと絡んで最高です。駐車場が少しわかりづらいですが、また行こうと思います。