香港麺新記 三宿本店

かなりディープ. というか、レトロな雑居ビルの2階。1階は (牛丼の) 松屋。

階数を押し込むタイプのエレベーター、薄暗い廊下。でも店内に入ると、別世界が広がり、活気に満ちている。カウンターは4席。

麺と小丼のセットメニューは、夜でも食べられる。Aセット (1,150円 雲呑麺 つゆあり 香港麺 排骨飯・小) を頼んだ。

大好きな細麺、深みがある塩系のお汁、うっとりするくらい美しい雲呑 (ワンタン). 。やっぱり新記は、おいしい。小壺に入った辛味を、ご飯に乗せて、またおいしい。お代わりしたい欲望を、必死に抑えた。

ともと新宿のお店を選んでいたんです。でも比較的近いのでここにしたのですが、前に4人組のお客さんがいて、私たちも2人いて、店内の2人掛けの席は空いていました。私たちが入ったとき、ウェイターはまぶたを上げることさえありませんでした。私たちはずっとドアの前に立って、内側から失礼な態度で何かを言い、外に並んでいたのです！こんな店が日本で生き残っているのが奇跡だと思うくらいうるさい！二度とそこには行きません、品質は良くありません、そして厨房の人が何を料理できるかわかりません。行くのはお勧めしません！みんな楽しい時間を過ごそうとしていましたが、老店員の態度のせいで私たちはすぐに店を出ました。

芸能界や文化人御用達らしい三宿のシンボルのようなお店です。お昼はそれなりに混んでいて時間によっては待ちになることも？

ワンタン麺やつゆなし麺が名物。
どうしても食べたくてよく散歩がてらお邪魔してました。

味は濃すぎず、独特の風味があり美味しいですし、食感も特徴的でクセになる味わいです。嫁がハマってました。

麺の他にも、飲茶系のご飯も多数あってエビシュウマイ、小籠包はどちらも美味しかった！

お酒も普通に沢山あったと思うので、池尻や三茶で飲み足りない時や、最後の一軒などにも使えると思います。むしろその人気の方があるんだろうけど。

お店の方は元気があっていいですよー！

いつでも行けると思っていたら最後に行ったのが15年以上前に。店内は相変わらず当時と変わらず昭和の食堂感満載。今回はランチセットEをオーダー。汁なしエビワンタンメンと半チャーハン。どちらもおいしいが提供される茶碗が欠けていたりとその辺は昔と相変わらず。香港麺は本場に比べて少し柔らかめであまり腰が無い感じ。香港麺独特のゴムみたくコリコリした感じはなかった。チャーシューは正直お口に合わず。本場の香港のチャーシューも好きではないのでこれは好みでしかない。
仕事で年3～4回香港に行くがコロナの政治情勢で行ったはいいが突然ロックダウンにされたらたまらないのでもうしばらく香港に行くのは様子見に。めちゃくちゃおいしいって感じではないがたまに香港の味が食べたくなるので無くならないでほしいお店である。

これだけ美味しい、本場仕込みの台湾料理を食べられるお店はなかなかありませんどれとっても美味しいけど、中でもお薦めは茹でワンタンプリプリ海老が最高常連さんの必ずオーダーするメニューは黒酢豚バラ、酢豚の様で酢豚じゃない、、、本当に旨いこの日の〆はカレービーフン

妻が気になるという香港料理のお店に行ってみました。
新記…

どこかでみたことあるなぁと思っていたら、四谷三丁目、虎ノ門で見たことあるお店の本店がこことのこと。そうだったのなぁ！

日曜日の13時過ぎ。
予約も含めて満席でした。さすが人気店、百名店ですね。
しかし13時半ほどにはチラホラ席が空いていたので単純にピークタイムだったのかなという感じ。

オーダーはあらかじめ決めていた香港麺の焼きそばと、黒い炒飯。あと何か美味しそうなものがあれば、と。

焼きそばは2種。
乾焼伊麺、醤油王炒麺とありますが、
伊麺は日本の中華麺、王炒麺は香港麺。

です。香港麺が良かったので、醤油王炒麺に。

海老のスープ炒めと焼売も追加をして待ちます。
日曜日は昼から飲んでいる人も多かったです。

まず、醤油炒飯から。
大きな角煮がどんとのっています。
見た目ほどはしょっぱくはなく甘めの味付けで美味しいです。

醤油王炒麺は細麺の香港麺を強火で炒めた見た目にも美味しそうな一皿。
シコシコとした麺の食感がいい感じ。お酒とも相性バッチリです。

エビ料理2皿もどちらも美味しかった。
プリッと仕上げる技術でもあるのでしょうか。笑

虎ノ門、四谷三丁目にもあるのでまたすぐリピしようと思います。

何度も通いたくなるお店。香港の本場の味と変わらない麺の風味、料理の味付け。ビールと何でも合う。家族や気のおけない友人を連れて行きたいお店。何をオーダーしても間違いない。食欲も気持ちも満たされる好きな店。接客も本場仕込みで塩対応だけど、それも良い。

Food is decent, price is decent but the service is not! There’s only 1 grumpy Chinese uncle (who speaks Chinese, doesn’t speak Cantonese) taking orders, serving food, taking the bill. I can understand he should be overwhelmed by the full house! However his attitude is really bad. When I finished both my noodle and pork rib rice, I asked him politely (in Chinese) that my carrot cake haven’t come yet. He said YES, IT TAKES TIME. Then after 5mins he just serve it on the table (kind of unwillingly) … When I took the bill, no thank you or anything despite I specially spoke Chinese to him. I enjoyed the food but I don’t enjoy being there & feel like I owe him something and I will definitely not go back again. It’s a waste because the food is decent. Just be prepared with the poor service standard.

美味いですよ、どれも。
そのなかでも特に麺。店名にもなっている香港麺。細くてコシがあり、ここの香港麺の焼きそばは特に美味い。塩加減は少々強め。
空芯菜もオススメ。塩加減も強過ぎず、おそらく鶏ガラがちょうどよく効いている。
246号線沿い、池尻大橋と三軒茶屋の間にあり、渋谷からも程近くオススメです。
階段で2階に上がると入り口があります。
電車で行くなら池尻大橋駅から歩くのが1番近い。
車で行くなら道路沿いの路上パーキング。バイクの駐車スペースなないが道路幅や歩道が広く、バイクがその辺りにちょこちょこ停車してあるようなエリアなので、何とかなります。

周辺にはカフェも多く、世田谷公園も。昔はこの近くに人気店ゼストがありましたが、今は無くなっていた。
また、この近所にあるアジアンブリーズは、タイ古式マッサージ店を開業する人が、開業前によく働きにいく店で、技術は東京ナンバーワンです。食事の前にマッサージを受けて、新記で昼メシを取り、カフェでコーヒーを飲み、世田谷公園にいくと平日の疲れが一気に取れます。

土曜日に訪問。事前にに予約しようとすると「うちは週末予約やってないんだよね」とのお返事で18: 00頃に直撃。たまたま一席空いていたので滑り込みができました。

基本的に何を食べても美味しいお店ではあるのですが、いろいろお話を聞いて行くと麺類がオススメとの事。

この日はワンタン麺、腸詰め、マコモ茸とホタテの煮込み、副菜を数種類、餃子、焼きそばなどを食べましたが、どの料理にも丁寧に作られた感じがあってとても美味しかったです。

麺の種類も選ぶ事ができて「香港麺※細麺」を選んでみました。イメージ的には豚骨ラーメンの柔らかめの麺という感じでした。

アクセスが少し難しく駅から歩きはしますが、オススメできるお店です。ぜひ複数人で行ってみてさまざまなお料理を堪能してみて下さい！良い中華を！?

価格は街中華な本格中華屋台風味。ランチEセット香港麺で1000円。麺は極細おもしろい食感、ぷりぷり海老のワンタン好し。スープはあっさり白湯。後半自家製辣油をかけると劇的変化すごくうまいちょっとびっくり。チャーハンシンプルパラパラ。ボリュームは意外と控え目、と思いきや最後杏仁けっこう大きめ。そのせいか女性客が多めの繁盛ぶり。ランチセット種類豊富で目移りする。夜は小皿3品1150円魅力的。しかしメニューが手広いこと。底知れぬ。