手打ち肉汁うどん 長嶋屋

カレーうどん (大盛無料) 950円
親子丼 500円

カレーうどん
大人用は "かなり辛い" です
辛い物が苦手な人は、注文時に辛味を抜いてもらいましょう。

カレーはサラサラとしたタイプ。しっかり麺と絡んでスパイスが食欲をそそります。

親子丼
汁たっぷり、甘めの親子丼です。
鶏肉はプリッとしていて、噛むと旨み汁が口の中に広がります。

うどん屋さんなので、親子丼の出汁も美味しいです。

また来ます (^^)

2022/11/05

武蔵野うどんの長嶋屋さんへ。
12時過ぎに入店。店内は3割ほどうまっていました。メニューはたくさん種類がありますが、迷わず肉汁うどんを注文。並盛で850円です。若い女性のスタッフさんがにこやかに対応してくれます。水や調味料は調理場横のテーブルにあるのでセルフで取るタイプです。
すぐにうどん到着
ここはスープがぐつぐつ煮えたぎっているのが特徴ですね。
熱そう！うまそう！
茄子の天ぷら、キャベツ、もやしが添えられています。
肉汁の中にはバラ肉たくさん、エノキ、油揚げが入っていて豪華。これだけ豪華なのはあんまりないですよね。肉おおいし。
ここ最近の武蔵野うどんの中では一番好きかな～。
あ、オレンジ色のうどんは一味を混ぜ込んでいるのでピリッと辛いです！！
しこしことはごたえかんをだしつつ、のど越しのつるっとさもあり、口内調味をするタイプのうどんではありませんが、がつっとあごにくる感じが好きですね。
肉汁も美味しく、とても満足です。
ごちそうさまでした。13周年ということでくじをやらせてもらいました。次回来た時天ぷら食べられるようです (笑) ではまた来ますね！！

2022.10
久しぶりの訪問、注文したのは変わらず肉汁うどんの大盛です。
相変わらずぐつぐつ煮たった肉汁にうどんなのにそばのような星がある麺、それにたっぷりの野菜とほうれん草の麺が付いてきます。
熱々の肉汁にうどんを浸けて食べると思わず熱いと言いそうな感じです。
今回もとても美味しくいただけました。連れて行った母親も珍しくまた来たいと言っていたので、美味しかったんだと思います。

古い
熱々の肉汁に、いかにも武蔵野うどんと言うような黒みがかったうどんの組み合わせは食べ応えがありました。

うどん真ん中にある赤いうどんは一味唐辛子を練り込んであるとの説明でオツな味でした。これだけ食べ続けるのはシンドイでしょうが、アクセントとして面白く美味しい。
漬け汁は鶏をお願いしました。肉は緩めの団子になってまして美味しいです。

ハラ減ってたんで調子に乗ってご飯ものも頼みましたが…麺類屋さんは麺で勝負してるから今ひとつだったのは仕方ありません。

家族6人で日曜日に行きました。店内は、狭く満席でした。
空調も余り効いていなかったようです。
初めて食べた肉汁うどんとても美味しかったです。麺は長くてこしがあり食べごたえがありました。又行きたいと思います。

他店が満員で回ってきました。店構えと店内の雰囲気から居酒屋が中心でうどんは期待できないかも？と思っていましたが、また食べたいと思えました。
肉汁、鳥汁、坦々を頼みました。鳥汁はさっぱり、肉じるはこってり、坦々は塩っぱい？すりゴマを入れれば風味がよろしいかと？
麺は全粒粉？で、香りも腰もしっかりしています。
赤いうどんは辛子麺。子供は食べれませんがアクセントにバッチリです。

肉汁うどんを頼みましたが
汁も美味くなく
肉も固まっていて全く旨さがありません

汁に関しては塩気だけでメインのダシが何なのかすら不明です
これで人気な理由が全くわかりません

8月は武蔵村山市でpaypay還元キャンペーン中です。調べてみると小規模チェーン店などでも使えるので使い勝手は良いと思います

まず、いくか気になっていたお店の前まで行ったのですが、どこも満席で外待ちのお客さんで溢れている (*_*)! 日曜日はお休みの個人飲食店が多いという理由もあると思いますが、paypay効果絶大です。

長嶋屋でも結局30分以上外で待ちました。どこにも情報が無かったのですが、混んでいるときは店内で名前を記帳する必要があります。しかもこの記帳が店内奥のレジまで行かないといけないのが中々の初見客殺しとなっています.

チリトマトうどん（950円）とかしわ天、野菜天（200円）を注文。つけ汁が土鍋で熱々なのがポイント高いですね！これなら最後までつけ汁が冷めることはないと思います。かしわ天が中々のサイズでオススメです。チリトマトつけ汁は可もなく不可もなく。

評判通り美味しいうどん屋で大満足です。ただ、元食べログ100名店だからと変に期待したり、30分以上外待ちしてでも食べて欲しいぐらいオススメ店かと言われると悩みますね…ランチのピークタイムを外してさらっと入店、さらっと食べるぐらいの気持ちで利用するのが良いと思います。

今だと日曜日は14時以降にならないと客足が引きません (^_-)

長年住んでいて初の来訪！
以前から気になっていた村山糧うどん店です。

ご主人がかなりの野球好きなのかお店中野球グッヅだらけです

うどんは村山うどんらしく、少し茶色の歯応え有るタイプのうどんで、ほうれん草を練り込んだ緑色との２つで提供されました。

注文はミニ天丼付 (自分的には１人前) の竹膳を注文。

とても美味しく頂きました大した量は無いかなと思って普通盛りの300gを頼んだのですがチョッと多かった少し残してしまいスミマセン
ご主人、女将さん、とても愛想も良くて良いお店でした
今度は嫁さんと2人で行きます。

因みにうどんの大盛は無料です。

初訪問になります。
過去に食べログうどん100名店にも選出された事も有るお店で　以前から訪問したいと思っていました。
店内はとても野球愛を感じられます。
肉汁うどんを大盛でチョイス　汁は熱々と言うより煮えたぎっていてとても熱そうです
うどんはとても美味しいです　汁も美味しく肉が凄く美味しかったですね　大盛ですがペロリと完食出来ました。
メニューも豊富で他のメニューも気になりました。
女性従業員さんの接客は凄く良かったです
PayPay対応していて
2022 8月の武蔵村山市×PayPayでは30%還元されますので　また食べに行こうと思います。