東京洋菓子倶楽部

モンブランをいただきました。美味しかったのでレビューを。

たぶん？一番有名なのが特殊な形状のモンブランです。
大きさも通常のものよりも大きいしこだわりがつまっているからかお値段も他の商品に比べると1.5倍ほど。
それでも食べる価値ありです。美味しかったなー。

家族の特別な日にケーキを3つ買いました。

レジカウンターで見せられた際に既に形が崩れた状態だったので、他のに変えてもらえらようお願いしたところ、
「トングで取るから崩れるのは当たり前」と言われ驚きました。
案の定、取り方を工夫する様子もなくまた写真のように崩れたケーキを渡されました。

他のケーキは崩れていなかった為、
店員さんも自分は悪くないと意地になってしまったのだと思います。
メガネのご年配の女性に接客されましたがそのやり取りの後から終始タメ口で、子供をあやすような話し方に（苦笑）

パティシエの方や他の店員さんはまともそうだったのでもったいないです。

この日頂いたのはモンブラン（560円）と浜町チーズ（225円）になります。

モンブランは見た目がとても変わっていて、一般的なものとは違うビジュアルです。
甘さが抑えられた作りになっており、栗本来の渋みなども表現された本格モンブランです。
甘いものが苦手な人でも楽しめるような一品でした。

もう一つの浜町チーズは、チーズスフレのような洋菓子。
口に入れた瞬間は濃厚な味わいですが、後味はとてもすっきりとしています。
何個でも行けてしまいそうな一品でした。

イートインが復活したらまたお伺いしたいお店です。
ご馳走さまでした。

ここのシュークリームと、アップルパイを娘が気に入っていてよく買いに行きます。
モンブランは少し甘みが強く、栗の味わいよりもクリーム感が強かったです。
アップルパイは人気ナンバー２だそうですが、我が家では1番人気の商品です。

名物モンブランは甘っ。

グレープシードオイル使用のホイップが軽めで、おいしい、よってショートケーキやロールケーキが、おいしい。

個性的な焼菓子も、おいしい。

最近は売り切れる数を見越して用意しているのか、夕方、ケーキ類は、ほぼ無くなっている。

人形町駅近くにある東京洋菓子俱楽部。
モンブランは当店一番人気であるが故、その派製品のバリエーションも豊富。

その中で「渋皮マロン」は、渋皮付きの栗の甘露煮をトップに据え。底面はダックワーズをベースに、中はクレームディプロマット。

その外側を和栗のクレームオマロンでたっぷり多い、どこまでもマロン層が続き栗尽くし。
サイズも一般品の約2倍近くはあるだろうか。栗の部分だけで十分満腹になれる、「幸せのモンブラン」だ。

昨日、どうしてもモンブランが食べたくて行かせていただきました。
お店の雰囲気も良く、お店を出る時「雨の中わざわざ有り難うございました」の一言で幸せな気持ちになれました。
クッキー、ご馳走さまでした。