やさいや

渋谷ののんべい横丁にあるカモ鍋料理のお店です。

まず、店の場所をちゃんと伝えたかったので、細かい部分まで写真を撮りました。

ますはお馴染みの、のんべい横丁の赤い看板があるところを右の小さな路地に入って下さい。すぐに突き当たるので、左に行くと、所狭しと店が立ち並んでいます。『会津』という看板がある写真です。そこから50歩ほど歩くと右側に「やさいや」という白い電飾看板に薄い黄色い文字で書かれている店がありますので、そこがこのお店になります。遠目では見えないので、近くでも撮った写真をあげました。店の正面からも撮りました。店は2階です。一階は、まさにお酒中心のお店です。お店は左側の入り口から入ります。いきなり階段になっています。すごく急な階段で、ザ昭和の雰囲気満点です。写真も撮りましたが、この雰囲気がよいですね。2階は4畳くらいの部屋で、二人用のテーブルが三つ並んでいます。階段側は四人で食べるみたいですね。それくらい小さいスペースです。この昭和レトロな感じが非常に良いですね。

【メニュー】
カモ鍋セット　6,000円

前菜は写真の通りで、精進料理のようにひと皿一品で、お麩の醤油漬けを海苔で巻いたものから始まり、菜花のおひたし、しいたけ、赤かぶなどありますが、しいたけとにんじんはめっちゃうまいです。特ににんじんは、どのように味付けしたかわからないですが、非常にフルーティな食べ物に仕上がっています。是非、食べてもらいたい品ですね。

この前菜に合うのは日本酒です。日本酒も豊富でオーナーのこだわりの商品を案内頂けるので、好みに合わせて頂くことが出来ます。ワイングラスに日本酒を入れてくれるのもオシャレですね。

そしてカモ鍋。
基本的にお店の方が取り分けてくれます。

秘伝のタレにお麩を鎮めてから、カモの脂身を入れてもらいます。そのカモの油で出汁がしっかり味つきます。そこから野菜を入れて、野菜が煮てえ来たら完成です。カモの脂身は意外とサッパリしてて肉のジューシーさもあって美味しいです。
そして、カモの赤身を鍋の中へ。残りの野菜を全部煮て、二杯目をいただきます。コレも赤みの締まった味と出汁がマッチして美味いです。脂身を最初に入れて脂分の出汁がマッチしてるんでしょうね。
そして最後に雑炊で締めます。この雑炊もカモの出汁が効いていて、今までに食べたことのない味わいです。

【まとめ】
実は一年中、カモ鍋はやっているのですが、寒くなったこの時期だらからこそ美味しいんだと思います。意外と10月とかがすいているかもですね、急遽食べたくなった場合も大丈夫かもですね。

鴨鍋も日本酒もうまいけど、凄い請求額！
2階で6000円の鴨鍋コースと日本酒 (メニューには800円とある、、) を3杯飲んで15000円〜、ん？と思いつつ、1階に移って日本酒3杯で7500円でさすがに気づいたマイルドボッタクリ…? 指摘したら速攻で3千円返金…って確信犯かよっ、、!
それでも一杯1500? (もう指摘すんのもめんどい)

料理も酒も美味かっただけに残念‍️…
皆さんお気をつけて

6000円のコースと2杯、そのまま2次会で2杯で、合計20000でした。価格は高級料亭の懐石料理並みかと。

おばんざい出してるお店
料理はあっさり系が多い印象
狭さがちょうどいい
おかみさんめちゃくちゃ気さくで話しやすい
また行きたいと思います