炭火焼肉ホルモンうしごろ中目黒店

入店日: 土曜日 (14時頃)
混み具合: 空きあり

外観
飲食店が立ち並ぶ道沿いにあります。白いのれんが目印です。

店内の雰囲気
賑わいがありつつも、座席は居心地の良く、ゆったりと焼肉を楽しめました。

price
・とろけるロース: 1,600円 (税込)
・極上月見ハツユッケ: 720円 (税込)

メニューの特徴
[とろけるロース]
ロースと卵黄、ごはんがセットで提供され、ロースは目の前で店員さんが焼いてくれます！程良いレア感で、名前の通り口に入れたらとろける〜卵黄とタレが絡み合ってやみつきです。

[極上月見ハツユッケ]
噛みごたえのある食感が特徴のユッケです。臭みも全くなく、パクパクと病みつき味わいです

5000円のコースをいただきました。色んな種類のお惣菜やお肉が提供され、どれもおいしくいただきました。ハッピーアワーは魅力的な価格設定でお得感がありました。ただうしごろの中では安価な価格帯のお店だからか、内装やメニュー等トータルでちょっとオシャレな牛角のような印象で驚きや新鮮さはあまり感じませんでした。
とても入り口に近い席だったので、火鉢がないと多少肌寒く感じることもありました。

近所ですが、もう行かないと思います。

満席で忙しいのは理解しつつも、とにかく出てくるのが遅い。
頼んだ水もこない。ご飯がこない。お肉だけきて「ソースもって来ますね」と言われてから10分。ソースが来ない。オーダー時に「2名なのでお皿に分けますね」と言われたサラダもようやくきたと思ったら普通に一皿で出てくる。

そして何より、出てきたお肉全て大して美味しくない。。

8時に入店しすぐオーダーしてから、4品目が出てくる頃には9時になっていました。
まだまだお腹が空いていましたが
これ以上居たくなくて、でました。

中目黒　「炭火焼肉ホルモン　うしごろ」
東京都目黒区上目黒2-12-11 TODA BLD 1F

7000〜8000円
禁煙
‍‍‍テーブル
※要予約

うしごろのホルモン屋さんが出来たとの事で
ホルモン大好きを唸ってたら
連れてっていただきましたーうれぴ

店内はオープンしたてで常時満席、、、
しばらくは行けなさそうな気がします?

色々食べましたが個人的オススメ


・やみつきキムチ　440円
・ホルモン盛り合わせ7種 (味噌) 1400円
・ウルテ刺し　770円
・冷麺　550円

ウルテ刺しは九条ネギネギたっぷりで
これがめちゃくちゃ癖になる美味しさ！！
歯応えありながらもちゃんと噛めるのは
新鮮だからですかねぇ? ️

ホルモン盛り合わせは醤油、味噌と
食べ比べましたが圧倒的に味噌推し！！
タレが甘いけど他の店にないような味、
なんだろうなコクがあるというか?
薄味好きな方は醤油でもいいかもです！

やみつきキムチはもうサラダ感覚で
バリバリ食べれちゃう‍️
440円というコスパも嬉しいので
絶対に頼んで欲しいメニューです️

レモンがたっぷり乗った冷麺は
サッパリしてて〆に最高〜！！
お腹いっぱいでも食べれるくらいの
量なので余裕あったら頼んでみてね

載せきれなかったけど季節のお酒など
拘ったメニューが他にも沢山
お酒はりんご酒の紅茶割りがアップルティー
みたいでめちゃくちゃ美味しかったです
また、メガ、ギガジョッキもあるので
大酒飲みはぜひ挑戦してみてね
私は全部のサイズ頂きました (飲み過ぎ)

とても美味しかったのでリピ確です
4名前後で行って色々頼むのが良さそう！
お酒飲みすぎなければ5〜6千円くらいで
十分食べれると思います‍️️

Instagram: y.yasui0423

うしごろバンビーナ@中目黒が
業態を変えてリニューアルオープン！

うしごろ初の
大衆焼肉、ホルモン業態！
大好きなうしごろさんのお肉を
この価格帯で食べられるのが嬉しい。

塩もつ煮込みも美味しいし
肉刺しメニューも豊富。

メインのホルモン盛り合わせは
7種類のホルモンの盛り合わせ！
醤油、味噌、塩の３種の味付けから選べます。
全部美味しいので食べてほしい！

そして本家うしごろでも大好きな極みタン。
こちらでは豚タンで！
角切りも薄切りも両方美味しい

〆はカレーがめちゃめちゃ美味しかったので
おすすめ！

1人前の盛りも結構あります。
人数÷2人前ずつのオーダーとかでよさそう。

とても美味しかったです。
ご馳走様でした！

メニュー
・コリコリ大根キムチ
・やみつきキムチ
・塩もつ煮込み
・極上月見ハツユッケ
・タン刺し　ねぎ塩
・ウルテ刺し　九条ねぎ添え
・上ミノ刺し　ヤンニョム和え
・極みタン　角切り
・極みタン　薄切り
・とろけるロース
・名物ホルモン盛り合わせ　醤油
・名物ホルモン盛り合わせ　味噌
・リブマキ
・クリ
・本気のホルモン辛ラーメン
・さっぱりレモン冷麺
・牛スジ煮込みカレー
・白いコーヒーブランマジェ

1人でも入りやすい美味しいホルモン焼肉屋
うしごろバンビーナが、ホルモン焼肉屋さんに変身！コスパも良く、ホルモンも美味しい。
1人でも入りやすいから、仕事帰りにも、サクッと食べたいときにでも寄りやすいなぁ。人気店だから、予約して行くことがオススメ。

あの人気高級焼肉店うしごろの新業態、ホルモンを主軸にしたお店。ホルモン類は新鮮でさすがのうしごろクオリティです。ホルモン以外の肉類も食べられてカジュアルな雰囲気の中リーズナブルにうしごろの味が楽しめます。

2022年11月にオープンしたうしごろ系列の新ブランドのホルモン屋さんです。
以前にうしごろバンビーナ・カルボーネ 中目黒店だった場所をリニューアルしたようです。
東急東横線の中目黒駅から徒歩で3分ほど。山手通りを五段多方面から来ると、側道に入って駅の一個手前の駐輪場の角を左折して、一通に突き当たった先の左側です。
ホルモン系中心のメニューです。上ミノ刺しとタン刺しが美味かった。味噌ダレや九州醤油など味付けを工夫している感じでした。
シメは辛ラーメンとカレーと冷麺の3種をオーダーしましたがどれも美味しかったです。

オーダーメニュー
やみつきキムチ
チョレギサラダ
上ミノ刺し ヤンニョム和え
タン刺し ねぎ塩
極上月見ハツユッケ
ハツ刺し こだわり九州しょうゆ
ウルテ刺し 九条ねぎ
極みのタン 薄切り
ガツ刺し ねぎポン酢
赤身角切り にんにく醤油
味噌ハラミ
ホルモン盛り合わせ味噌＆醤油
さっぱり檸檬冷麺
本気のホルモン辛ラーメン
牛スジ煮込みカレー
マッコリ

4歳と8歳の子供二人の4人で伺いました。ちょっと不安でしたが最後におもちゃをくれたので子供連れて行っても大丈夫なお店と安心しました。

で、料理の方は、初めてホルモンだけでお腹いっぱいにできて大満足！特に刺し系は種類も多く最高に美味しかったです！

それと接客も丁寧で気持ちよく過ごさせてもらい、楽しい食事を過ごせて感謝です。また伺いたいと思います。

うしごろさんはどこのお店も接客が気持ちよくて好きです。入り口でお姉さんが笑顔で迎えてくれました。ホルモンのお店は初めて利用しましたがとても美味しかったです！キムチやナムルの前菜、サラダ、ホルモン盛り、タン、刺しなど、お酒も少し飲みましたがそれでも2人で一万円かからなかったのでコスパ良すぎて驚きました！また行きたいです

【«2022年11月24日 New Open»焼肉うしごろが提案する美食ホルモンの新業態！！厳選された国産牛ホルモンをお手頃価格で堪能できるのが嬉しい (⑅•ᴗ•⑅) 】
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*⑅︎୨୧┈︎┈︎2022年11月24日 NEW OPEN┈︎┈︎୨୧⑅︎*
焼肉うしごろが提案する“美食ホルモン”の新ブランド
『炭火焼肉ホルモン うしごろ 中目黒店』さまへ
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国産牛ホルモンの中でも優れた品質のものにこだわり、
鮮度の良い上質のものだけを使用。
常識を覆す感動の“ホルモン体験”をお手頃価格で
堪能することができます。
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こちらはアラカルトのみなので好きなものを
好きなだけオーダー (⑅•ᴗ•⑅)
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——利用時——
⁡
平日ディナー
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——利用シーン——
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友人と（4名）
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——費用——
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￥4,000〜￥6,000
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——食事内容——
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やみつきキムチ
自家製ヤンニョムダレで和えた浅漬けキムチ。
辛味はあまりないザクザクシャクシャク系
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塩もつ煮込み
もつが柔らかくて旨みがしっかり
大根や人参もお出汁染み染みぃ (∩´∀｀＠) ⊃
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極上月見ハツユッケ
低温調理したハツに卵黄ダレをしっかり絡めて。
ハツの旨味に濃厚で甘い卵黄が絡まりうまぁ！
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ウルテ刺し 九条ネギ添え
たっぷりの九条ネギが嬉しい
コリコリっとした食感がとても良く、
九条ネギの風味が絡んで最高のおつまみ (¨)
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タン刺し ねぎ塩
タンでねぎ塩を巻き巻きして。
程よい弾力で噛むほどに塩味が広がって美味しい！！
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極みのタン 角切り
国産豚肉のタン元部分を贅沢に！！
全面をしっかり香ばしく焼き上げ、レモンをかけて。
サクッとした食感と濃厚な旨みがたまらん
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名物！ホルモン盛り合わせ 醤油
シマチョウ･コリコリ･コプチャン･ツラミ･
コブクロ･上ミノ･ガツ芯の7種類。
脂身系からコリコリ系まで食感なども含めて
色々と堪能できるのが嬉しい (･∀･)
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名物！ホルモン盛り合わせ 味噌
シマチョウ･コリコリ･コプチャン･ツラミ･
コブクロ･ハツ･上ミノの7種類。
香ばしさもまとって、食べ比べ楽しい！！
味噌は濃厚こってり系なので、
個人的には醤油の方が食べやすくて好きかも
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とろけるロース
蒸し焼きしながらレアに仕上げたロースを
ライスの上にのせ卵黄をぽんっ
程よく脂がのっており、柔らかで甘み旨味が広がり
ご飯と合わないわけがないっっ (⑉¯ ꇴ ¯⑉)
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さっぱりレモン冷麺
レモンがとても爽やかでお腹いっぱいでも
つるつるっっと食べられちゃう！！
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牛スジ煮込みカレー
お肉の旨味が凝縮されており、止まらなくなる味！！
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本気のホルモン辛ラーメン
自家製ユッケジャンスープに辛ラーメン投入！！
ホルモンやナムルもたっぷり入っていて、
思ったより辛さは感じない食べやすさが嬉しい
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——メニュー内容——
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おつまみ
やみつきキムチ ￥440 ×2
塩もつ煮込み ￥770 ×2
刺し･ユッケ
極上月見ハツユッケ ￥660 ×2
ウルテ刺し 九条ネギ添え ￥770×2
タン刺し ねぎ塩 ￥550
新鮮ホルモン
極みのタン 角切り ￥1,400
名物！ホルモン盛り合わせ 醤油 ￥1,500 ×2
名物！ホルモン盛り合わせ 味噌 ￥1,500 ×2
正肉
とろけるロース ￥2,200
お食事
さっぱりレモン冷麺 ￥550×2
牛スジ煮込みカレー ￥550
本気のホルモン辛ラーメン ￥770
デザート
白い！コーヒーブランマンジェ ￥550×2
柚子アイス ￥550×2
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——接客——
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程よい距離感でノリの良い接客。
メニューの説明も丁寧で有り難かった！！
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——コスパ——
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うしごろクオリティをお手頃価格で行けるのは嬉しい
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——店内雰囲気——
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テーブル席のみのこじんまりとした空間。
座る場所によっては背もたれなし。
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備長炭の炭焼コンロだけど、ダクトがあるので、
臭いはそこまで気にならないかな。
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席によっては扉の開け閉めで少し寒いと感じるかも。
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——再訪——
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またふらりと伺いたい！

@炭火焼肉ホルモン うしごろ

【station】中目黒駅徒歩3分
【address】東京都目黒区上目黒2-12-11 TODA BLD 1F
【budget】￥5,000～￥5,999
【situation】テーブル、大衆
【Instagram】 @ushigoro_yakiniku

中目黒に新しくできた新鮮なホルモンが食べられるお店

2022/11/24 New Open！
うしごろグループ新業態。
大衆感があって低価格帯のホルモンがメイン。

刺し系から正肉、ホルモンまで、メニュー数は絞られているもののどれもクオリティが高く、流石の仕入力

3種類の味付けのホルモン盛り合わせを全部頼んで食べたけど、塩が好みだった?

タン刺しねぎ塩と月見ハツユッケも必食メニューなのでぜひ注文して欲しい！

焼肉激戦区の中目黒に、料理・サービス・雰囲気・立地全てに頭ひとつ抜き出たホルモン屋さん

うしごろグループの新業態です！
うしごろさんといえば高級焼肉のイメージですが、大衆感があるお手頃な価格帯のホルモン屋さん。価格はリーズナブルですがクオリティはかなり高かったです. ！

キムチ
自家製ヤンニョムダレで和えたサラダ感覚で食べられるキムチです。
辛味はほとんどないので、辛いのが苦手な方にもおすすめです！シャキシャキとした食感がクセになり箸が止まりません。

塩もつ煮込み
合わせ出汁で煮込んだ塩もつ煮込みはシチューのようなコク・とろみがあり、
大きくるカットされたモツは臭みは無し、旨味たっぷりで食べ応えあり！
芯まで冷え切った身体に染み渡る〜
うしごろクオリティ高すぎますね. ！

ウルテ刺し
器官の部位でコリコリとした食感が特徴です。
実はホルモンの中で一番硬い部位といわれているのですが、絶妙なカットにより程よい硬さでした。九条ネギをたっぷり乗せて、シャキシャキとコリコリの二つの食感を楽しめます。お酒がすすむ一品です。

極みのタン
国産の豚のタン元で、豚3〜４匹分に相当するそうです。牛のタンも美味しいけど豚も美味しいぞ！？食感は牛のタン元と似てますが、脂がサラッとしていて食べやすいなと感じました！

ホルモン盛り合わせ
これはマストで注文したい盛り合わせです！
本日入荷したばかりの新鮮のホルモンをいただきました。シマチョウ、コリコリ、コプチョン、ツラミ、コブクロ、上ミノ、ガツ芯の7つの部位！1人前1,500円なのも嬉しい価格設定！脂身系ホルモンからコリコリ系ホルモンまでバランスよく盛り付けられています。

とろけるロース
レアで焼いたロースをライスの上に乗せて卵黄を優しく乗せて完成！肉・米・卵は最強ですね. 定番の組み合わせではありますが、焼き加減やライスの量など細部にこだわりを感じました。

本気のホルモン辛ラーメン
自家製ユッケジャンスープの中に麺が入っています。辛ラーメンといえば辛いイメージがありますが、辛味はほとんどありません。ホルモンやナムルがゴロゴロ入ってて美味しい〜！
もう辛みがほしい場合は、四川風ラー油をかけると激辛に変化！味変して最後まで美味しくいただきました。

リピートしたい焼肉屋さんがまた増えました！

12/30の年末に利用させて頂きました！

ホルモンはもちろん全て美味しく友達と楽しい時間を過ごせました！

中目黒で焼肉ならここがコスパ最強です！

中目黒駅から徒歩数分のところにあるホルモン屋さん。
元々うしごろバンビーナのあった場所ですが、業態変更で9月末からホルモンのお店になりました。スタッフも変わらず。
業態変更しますというお知らせをお店からいただいてオープンの週に訪問。日曜日の夜に伺いました。

今は新店お祝いのお花がたくさん飾られていてめっちゃ目立ちますね。道行く人々が全員見てます。お花出してるのが芸能人だらけでさすがうしごろのグループ。

店内はサ焼肉屋さんという感じでテーブル席が並んでいます。
うしごろといえはラグジュアリーな焼肉のコース料理が印象的ですが、こちらのお店はアラカルトで気軽に食事が出来ます。

好きに注文していいのですが、オーソドックスな頼み方としては刺し系のメニューを頼んでからホルモン盛り合わせを頼み、正肉系メニューを頼んで足りなければお肉追加するという感じだと思います。

刺しのメニューが結構たくさんあって面白いです。
ヤンニョムタレのミノの湯引きが個人的には好きでした。あとウルテもあるのが珍しい。たっぷりのネギをのせていただきます。

ホルモンは塩、醤油、味噌と三種類の味があって、盛り合わせ自体は安いけどかなりたくさんきます。これはコスパ良いですね。

正肉はとろけるロースが名物のようで、薄切のお肉をざっと焼いて卵と絡めてご飯と食べる間違いない系のやつ。

しめはレモン冷麺がおすすめらしくて食べましたがあっさりしながらも出汁感があって美味しかったです。
カレーはうしごろグループ共通の安定のカレー。

駅から近いしとにかく安いので使いやすいお店だと思います。