ステーキハウス 梶

友達とランチで使用。

2人とも180gのステーキランチ3,100円を注文。

明らかに脂ギトギトな肉塊がキッチンの奥で鎮座していた。

白髪で寡黙な店主が切り出している。

焼き方は聞かれない。

寡黙にサシがいっぱい入っている肉を、毎日磨いているであろうピカピカの鉄板で焼いてくれる。

肉の厚みの問題だと思うけど、表面がカリッと焼き目が付く焼き方では無いけど悪く無い。

なんか、懐かしいステーキ。

前菜、サラダ、イチゴも付いて、この価格なら文句はない。

ホールのお姉さんも優しい感じ。とても感じの良いお店だった。

We came across this place by accident and so happy we did. Authentic steak experience, very relaxing. The owner was very accommodating and we ended up sharing a great meal with people from
Singapore

お友達にいつも連れて来ていただくお店です。ランチ、一人120g (¥1800) ですがお腹いっぱいになりました。
お肉も柔らかく雰囲気もとてもよかったです。又、来年帰省した時に連れて来てもらいます。

An Old Favorite since the 1990's.

I have been coming to Kaji since the late 90's, maybe 10 times in total. It is small (6-8 seats around a single teppan), the chef / owner does all the primary prep and his wife (?) does the secondary prep. The meal is comprehensive and amazing. Truly artisan skills applied to the best beef in the world. Soft, old school jazz plays in the background as you watch an amazing multi-stage meal evolve in front of you. No Benihana theatrics. Pure class and great food.

老夫婦でやっているステーキ屋。カウンターのみ9席で目の前で鉄板で焼いてくれる。
安いやつで1700円とランチにしては高めの値段設定だが、お肉は美味しい。前に客がいるとめちゃ時間かかるので、時間に余裕があるときに行ったほうが良い。

カウンターで上質なお肉をいただける渋いお店です。お昼は安価で美味しいステーキ、夜はゆっくりとお酒を飲みながら自分のタイミングで食事できます。10席程なので二人がベストかと思います。

昔ながらのステーキハウスって感じ。食前酒のワインってなんなんだろう？美味しくはないけど。ステーキは美味しいけど、ランチはボリュームはそんなにない。それを丁寧に焼いてくれるから笑えてくる。味は美味しいので、多少金払っても夜来た方がいいかも。

・会社の先輩の紹介でランチで来訪
・食前酒サラダステーキ120g脂身で作るそぼろコーヒー 1,700円
・目の前の鉄板で焼くだけでテンションが上がりますね！ジュージューの音聞いて下さい！無性にステーキが食べたくなったときは是非！
・カウンター席10〜15席のみなので事前予約をオススメします
・ディナーでも行ってみたいお店です

事情があって店の前に車乗ったまま駐車してたらクレーム。そこまでは仕方ないが、店主らしき男性、俺が退いたスペースにすぐ駐車して店内へいったっきり。いや、俺も悪いけど、ここは公道であってお宅の駐車場ではないですよ。駐禁おじさん呼んでこようかと思った。
店や料理に関することでないのは申し訳ないので星２つくらいにはしといてあげます。