中華そば専門店 びんびん亭 中河原店

平日11時半くらいに訪問。先客１名。
初訪のため、迷いましたがチャーシュー麺を注文。
醤油ラーメンに刻み玉ネギ。
チャーシューも満足出来る量。
900円。
大満足。

ラーメン: 650円
麺かためでいただきました。
味付けは濃いめです。
特徴としてチャーシューがとても美味しい。
メンマやや多めで食べごたえがあります。

さっぱり醤油！
麺もスープに絡まり
あっという間に完食！

・玉ねぎトッピングがオススメ
・細メンマは、味が染み込んだ
good

近所にあれば、通いたいお店。

味は美味いが店主の態度わるすぎ
食券厨房側に落としてしまいすいませんと言ったら眉間にシワよせてすんごいイラついた顔をしてぶつぶつと文句垂れやがった

客に対しての態度か？
金払って食いにきてやってんだから
態度改めろ。

薬味ラーメンを頼みました。玉ねぎは遠慮なくどっさりと入っていました。腹ペコだったのですが一口目を食べた時に「うまっ」とはなりませんでした。
衝撃はあまりなかったです。しかし玉ねぎがシャキシャキしておりスープと麺がよく絡んでいて美味しかったです。今度は違うラーメンに挑戦してみようと思います。
※食券を買う時、新500円しか入れられないそうです。普通の500円しかない場合は店長に直で支払うといいと思います。

閉店時間ギリギリに行ってチャーシュー麺特盛を頼んだ。店主の人は嫌な顔せずとても良く振る舞ってくれて時間ギリギリで申し訳ない気持ちはあって急いで食べたのだが、気遣ってくれたのか、ゆっくり食べて良いからと言ってくださってとても気持ちよく食べれました。
味もとても美味しくたまに行くのが一番良いと思いました。
また行きたいと思います！

八王子ラーメンは、前回みんみん亭を食しましたが、個人的好みとしてはびんびん亭のが美味いです。
麺の硬さはしっかりとした噛みごたえ、スープは濃い目で後味を味わえ、チャシューも見た目あまり期待しなかったが、柔らかく旨みがあり、色合いと半熟度合いが絶妙の味玉もLINEの友だち追加で無料になり、大満足。

煮干しつけ麺をいただきました。
ミキサーにかかった煮干しがドロッと入ってて、かなり塩分強め。たしかに煮干しの味もするので好きな人にはたまらないのかもしれませんが、個人的には煮干しは出汁として使って欲しかったです。
餃子は美味しかったので、個人の好みの問題かもしれませんが、塩分に敏感な方は要注意で。

ねぎラーメンを発注食べきりましたが油を入れられすぎて食後口の中がおかしくなりました。ノーマルラーメンならまだマシか。大選択ミス。。

店内独特のスープの匂いでまん延してました。このまんぼうは解除されません。若い人もこの味を求めますかね。カロリー高すぎて水を欲します。幸い水は美味しい。それだけが救い。命の水。

先客はなかったですがあとからカップルさんと小学生が3人来られました。常連ぽくはなかったです。残るか淘汰されるか。お店次第。

再訪はありません。

良い店です。
昔ながらの『中華そば』を提供してくれる店。

麺は細麺のストレート。
スープは和風だしの醤油。
黒コショウに負けないスープの風味と
油の甘さの後味が、
なんとも言えず良い。
チャーシューも脂身が少なく
食べごたえあり。
メンマのシャキシャキした歯ごたえも
美味しい。

最近、二郎系やとんこつラーメンばかり食べていたけれど
ラーメンの原点回帰をさせてくれる
良い店。

ラーメンのチャーシューが、美味しくてリピして来店そしてチャーシュー麺頼みました。そしたらラーメンのチャーシューの方が厚みがありチャーシュー麺は厚みなくペラペラになって枚数が増えてました。薄すぎてガッカリです。次回はラーメンの方が良いです。
玉ねぎの量も減りました。なので増量にしないとちょっと物足りなくなってました。

座敷あり
全席禁煙
カウンターもあるが隣同士の仕切りが無いのがマイナス

味は王道の中華そばでみじん切りの玉ねぎが乗った八王子ラーメン
醤油が効いててとてもおいしい

初めての八王子ラーメン体験。このお店がスタンダードか否かは不明です。ラーメンに味玉をトッピングしました。めんの硬さは普通 。スープは適度に油が乗った色が濃い目の醤油味。薄いチャーシューとシャキシャキメンマに玉ねぎのみじん切りがとても合います。美味しくいただきました。