寿限無 担々麵
| 住所 | 東京都中央区日本橋堀留町１丁目８−15 | ||||||||||||
| 電話 | +81 3-6661-2176 | ||||||||||||
| 時間 |
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| カテゴリー | ラーメン屋, 担々麺屋 | ||||||||||||
| 評価 | 3.9 16 件の口コミ | ||||||||||||
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寿限無 担々麵 件の口コミ
16Really flavoursome and a great choice of you’re in the neighbourhood. The folks working there were very helpful and accommodating to us non-Japanese spreading guests and they do have an English menu.
土曜祝日は近隣住民とシフトワーカーに優しいシュウマイ2個とアジ玉キュウリトッピング (通常300円相当) のセットがプラス150円で頼めます。
麺は汁あり大辛にしましたが、辛党にとっては全然辛くなかったので、次回は激辛でどうかなといったところで現状マイナス1。しかし、スープは無化調の素朴な醤油ベースで飲みやすく、ライスは無料サービスですが大釜で炊いたふっくらタイプで食べやすく、笑顔で元気の良いおばちゃんの接客も感じ良かったのでまた来ます。
近くにパーキングメーターもあり、車が停めやすい。
ランチに坦々麺880円プラス、サービスの小ライス。
麺は細麺。量は、博多豚骨らーめんくらいの量。美味しく食べることができた。
以外に細麺でした。
四川担々麺大辛¥1,000を頂きました。
辛さは選択出来るみたいで、次回は最高の激辛に挑戦します！
お昼は混んでいるので、早めの時間帯がおススメです。
銀座の「はしご」に似てますね。おそらくそちらで修行された？とか、そんな感じでした。
パイコー坦々麺の大辛、麺硬めでオーダー。本家はしごと同じくライスの無料サービスあり。
スープは胡麻の風味が良く、辛さとのバランスも良好。はしごとの違いは柚子がない？事でしょうか。博多ラーメン風の極細パツパツ麺も良い感じでした。
大変美味しくいただきました。またお邪魔します。
平日の夜に訪問し、担々麺の大辛を注文。担々麺らしい良い香りで、大辛なのでスープは少し赤みがかっている。スープを飲むとそれほど辛くなく、ゴマ風味で美味しい。チャーシューはホロホロで、青菜もアクセントになる。麺は細麺のストレートでスープに絡んでいい感じ。あっさりと完食できました。
汁無し担々麺。辛さは普通、もちっとした太麺。山椒はそんなに強くない印象です。タレがけっこうアブラっこいですが、卓上の酢で味変するのもいい感じ。
次回は汁有りのほうも食べてみたい
夏でしたので、涼麺にしました。辛いの苦手なので辛みはなしにしました。中国の女性の方が注文を取ってくれますが、涼麺を頼んだあとに隣のテーブルにあるプラス120円で焼売と味付け玉子を付けれるサービスに気がつき、「頼めば良かったなー」と思った瞬間、店員の方が「焼売頼みます? 」と笑 さらに焼売と玉子が先に提供されて「ご飯欲しいなー」と思ったら「ご飯頼みます? 」と!
心を読めるのかと思いました笑
味も美味しかったですよ
坦々麺の大辛に無料のライスで880円。
トロミのあるスープに香辛料をしっかり感じられるコクのある味。
大辛でしたが、個人的にはあまり辛くなかったので次は激辛にしようと思います。
はしごインスパイア
全体的に似てはいるけど、同じではない
排骨担々麺の激辛を食べたが、花山椒の痺れもそれほど感じず、はしごよりマイルドで、辛党には物足りなかった
評価が高めで気になっていたので訪問。
平日18時半ぐらいに行きましたが、全席空いてました。 (30分の間で1名来ました)
ノーマルの坦々麺と悩みましたが、せっかくなのでパイコー坦々麺を注文。
パイコーが、、、薄い、衣がほとんど、、、
残念でした。
坦々麺は美味しいのですが、パイコーの注文は今後やめとこうと思いました。
平日ランチで利用しています。
女性一人なので中が覗きづらく敷居が高かったのですが、一回入ってしまえば店員さんも感じよく行きやすいお店です。
担々麺目当てで行ったのですが酸辣麺を一度食べてからはそればかり頼んでしまいます。酸っぱ辛さが私には丁度いいです。
細麺ストレートは好みではないのですがこちらのお店のはスープと合っていてとても美味しいです。
食事1回でスタンプ1個、10個貯まると坦々麺1杯無料。
その寿限無スタンプカードが6枚目に突入しました（笑）
かつて八丁堀で勤めていたとき「はしご」入船店のファンになり、しかし転職して今の職場は堀留町。はしごは遠くなりにけり…と思っていたところに、はしごで修行経験のあるらしい店主によるこちらがオープンということで、以来通い詰めております。
毎回頂くのは蒸し鶏坦々麺（900円）+青菜トッピング（100円）
気分や体調により中辛にしたりしなかったり。
麺類にライス無料ははしごと同様。はしごよりややドロっとした感じでしっかり辛いスープ、青菜は青梗菜ではなく小松菜。はしごには無いトッピングのオプションは加点要素ですね。常連サービス？で味玉とか焼売1個とか餃子1個とかつけてくれるのも嬉しい。
卓上の刻み沢庵が「龍馬沢庵」でないのは仕方ないところでしょうか。
長めのランチ営業や土曜祝日営業でも助かってます。
四川飯店的な2層スープタイプ。
1番近いのは大塚の鳴龍ですかね。
中辛を頼みましたが、他店の大辛なので
そこは注意したいところ。
このタイプの担々麺が好きなかたには
オススメです！
担々麺専門店です。
辛いことは辛いですが、
スープはまろやかで、
麺は細麺、とても食べやすく、ゴマの風味も効いています。
辛いのが苦手な方でも
行けると思います。
店内は細長くテーブル席のみです。
確か５卓くらいです。