とりいち

場末雰囲気創作居酒屋。刺し盛三点、野菜おつまみ三点、どちらも選択制。チョイスはマグロマカジキサクラマス、真っ赤になってしまった。これが唸る高レベル。ポテトサラ花わさび醤油漬ワラビお浸し、日本酒誘惑部隊。煮込み豆腐入り、さらさら煮込まれ味噌豆腐多め上品タイプ。カシラとレバはぼちぼち。アナグマと根付き芹のコムタンスープご飯板春雨入り、理想的な〆だがアナグマは謎。黒糖焼酎お湯割りと寒菊生原酒いただき5200円。絞りこまれたメニューだが引き出し多い。ほぼ常連さんな店、通いたくなる魅力がある。

炭火で焼いたもつや魚、ジビエが楽しめます。豊洲で仕入れたマグロや鯨など、お刺身メニューも充実。タイ風のアレンジが効いたサラダや和え物もあります。どのお料理も日本酒に合わせて楽しめます。季節の柑橘を使ったサワーも人気。
春巻作家でもあります。この日はグリーンカレー。

鯨を初めて食べるならこの店で。日本酒が好きな人は、マスターが熟成させたものが飲めます。銘柄はそのときにいいものになるのでお楽しみってことで。

刺身、サラダ、串焼e.t. C. 全ての料理において手が込んでおり、素材の良さだけに頼らないおいしい料理が楽しめます

くじらの刺身が絶品。お刺身が新鮮でおいしいお店です。もつ煮込みもうまい。お酒がすすんじゃうお店です。

シャコウマイ！もつウマイ！酒ウマイ！
料理の質は良いけどそれなりの値段します。

入るのに勇気・覚悟が多少いる店構え。お客さんは常連の人が多いようだが、一見でもフレンドリーに接客してくれる。

海鮮系、珍味系、タイ風味のアレンジ小皿など、意表を突くメニューがたくさん。

刺身系はとにかく美味。カワハギはちゃんと肝付きで出てくる。
太刀魚の炊き込みご飯とか贅沢な一品も。