パティスリーポワソン

抹茶と桜のタルトを頂きました。タルトの美味しさはもちろんのこと、桜の花の塩漬け、クリーム、抹茶クリームと抹茶、下には桜のクリーム (かな？) が潜んでいてビックリしました。丁寧に作られていてとても美味しかったです。470円の価値は十分あります。また食べたくなります。

7 歳になる息子の誕生日ケーキをお願いしました。
生クリームもフルーツも好きじゃないし、チョコだけのケーキにしてくれと言われ、色々とお店を探しましたが、中々要望に応じてもらえなかった中、こちらは既存のケーキをこういうふうにアレンジ出来ますと色々とご提案いただけて、とても素敵に仕上げてくださいました。あまりケーキを食べない息子も美味しい美味しいと欲張って食べていましたし、大人2人もタルトの美味しさに大満足でした。改めて、色んな種類の色鮮やかなタルトをいただきたいです（笑）。

喜多見駅から徒歩5分程度のタルトがスペシャルティのケーキ屋さん。ひとつのタルトにさまざまな技巧が組み込まれています。生クリームはフワッと軽く、柑橘類はジューシーさが閉じこめられており果汁がじゃわっと出てきます。また、生クリームの下には滑らかなカスタードクリーム。そして、ふんだんにアーモンドプードルが使われた風味豊かな生地、そして甘味のあるざっくざくなタルト生地の二重構造が最高でした。なお、プレゼントには焼き菓子もオススメです。

バナナフレーバーの生クリームがこんもり乗ったタルトの下地がとてもリッチ。カラメルの苦味が甘さを整えてくれています。食べた後も爽やかで良い材料を用いていると分かります。
本日は2時頃訪れたのに3種類しかなかった！タルト好きなので次回は早めに行きたいです。

ホールケーキのネームプレート付きをお願いしました。当日で急だったのにも関わらず、快くご対応いただきありがたく感じました！
誕生日のお祝いにサプライズで出したら喜んでくれました。味も甘さ控えめでかなり美味しかったです！

誕生日やお祝い事、差し入れをする際によく利用させてもらってます。タルトの見た目も写真映えして、おしゃれで可愛い、そしてとても美味しいです。クッキーなどの焼き菓子も売っています。（写真は喜多見バルの時のものです）

甘さ控えめなタルトがGOODです。美味しいのでみんな食べてみてください！