そば処やぶ

以前から気になっていたお店にやっと行けました。天丼セットを注文。そばも天ぷらもとても美味しかった！写真には写っていないですが、この後デザートのひと口サイズにカットされたメロンと、そば湯も頂きました。
店内も清潔で接客もとても丁寧で居心地良かったです！他のメニューもいろいろ食べてみたいと思いました。また行きます！出前も頼んでみようと思います！

タンメン￥700

店名は「そば処 やぶ」みたいです。
処の漢字が旧体且つ崩してあって難解ですね～
目的のタンメンですが油分はほぼ無し？
アッサリ系で美味しかったです。
麺も自家製でとても良かったです。
しかし、肉や野菜は少なめなのが残念。
接客はとても丁寧。
店内は清潔感があって居心地が良いです。
ご馳走様でした。

調理人がたぶん世代交代したみたいで味が変わったのは否めません。数年前なら星４でした。レシピがあるならしっかり確認し直して欲しい。
ただ出前だけは地域で迅速ナンバー１です。

美味しかったです。

丼物のセットは、冷たい蕎麦かかけそばとの事。
あくまでも丼がメインなので、蕎麦はやや少なめ。
あっさりした出汁で麺はツルツル。
良い塩梅です。

メインの天丼ですが
海老、鱚、ピーマン、茄子のラインナップ。
揚げたてサクサク、タレも甘すぎずしっかり。

小さな冷奴、お新香、デザートにパインも付いていました。
満足です。

かもなん蕎麦をいつもいただいています。店主さん達も昔ながらの良い方達です。

天ぷらそばをいただきました。
おいしかったです。

蕎麦も定食も大体美味しい。味噌ラーメンもおすすめ。