てっしん

たちはパートナーの誕生日のためにそこに行きました。とても良い経験でした。席数が少ないので、シェフの前でカウンターを囲んで座ることができ、とてもアットホームな雰囲気です。

食べ物は素晴らしく、メニューにある最高のメニューを選びましたが、1秒も後悔しませんでした。戻ってくる機会があれば、同じものを利用したいと思います（または、彼らが持っていればもっと良いでしょう）。

ディナーの後は、シェフと料理の趣味について話す機会もあり、とても興味深いものでした。外国人として私たちは日本の蒸留酒についてもっと知りたかったので、日本が持っているもの、提供しなければならないものを少し味わうことができてとても幸運だと感じています。

5 つ星中 6 つ星と評価できるなら、そうしていただろう。

一見さんには少しハードルがあるかもしれないので、この投稿見てきた、と言ってくれれば強面のシェフのイタズラな笑顔が見れるかもしれません。
アレンジの鬼。お肉もホルモンも海鮮も野菜もライスも美味しくアレンジされています。
そして極めつけはお酒！！
樽で熟成されたウィスキーや焼酎、燻製ワインにご当地でしか買えないお酒など、一癖ある品揃えで食も酒もネタが尽きません。
二度は行ってみてください^ ^
鉄板焼きだけどリーズナブル（客単1万位）なところも良きです

久々に、てっしん
来ました、
先ずは、蜆スープ～
スタート
その後 野菜 鮑 牡蠣
ﾚﾊﾞｰ ｼﾏﾁｮｳ ﾋﾚｽﾃｰｷ
旨し

ロブスターもフォアグラも美味しいですがシャトーブリアンをフォアグラのソースに付けて食べたのも良かったです。
最後のお茶漬けも、カツオをカンナで削りすぐに出汁を取ったので凄くいい出汁でした。
デザートも美味しく満足しました。

カウンターで鉄板焼は初めてだったが年期の入った感じの良いマスターが色々教えてくれて楽しいデートになった。
料理はどれも迫力あり美味しいです。特に生きてるロブスターをその場で調理してくれたのは絶品でした。

マスター曰く日本一変わった鉄板焼屋だと言ってました
フツーの鉄板焼に飽きたお客さんが多いようです。
Instagramにオススメが載ってます
また伺います

会社関係の人と会食。美味しかったですし、金額もそれ程ではなかったです。