イタリア料理チェルバイア

都内しかも赤坂でこんな不味い店も
有るものだと、感心しました。
オーナーシェフの味音痴にも程って言うものが有る、ランチの2,000円するコースを頼んだにも関わらず、前菜のサラダにはレタスとトマトの上に市販のソーセージが乗っていて、それも味付けにガラムマサラ (カレー味) にして前菜そのもの味を損ねて全体に不味い事、不味い事。
肝心メイン料理は、具材が余り物の野菜がごちゃごちゃに入っていて、素材そのものが全く分からない、まるで、
ごっちゃ煮物見たいなもで、最初に間違えてデザートを追加してしまい、失敗して、しまったレストランなのにシアトルコーヒー (スタバの不味いコーヒー) と同じクラスで味もそっけないケーキとコーヒーを2口呑んで店を出た、ランチの時間のお昼にお客様が７名しかいない。
やっぱり、赤坂のお客様は舌が肥えていて皆さん，わかっていると想いました。やらせのいいねを頼まれた諸君達
、君達は幾ら金額を貰いカキコをしたのです・・・

追加
余りのも，まずいので書き忘れたよ
なんだぁ
あのパンは3〜4日前の物か食べられた物でなかったね、
それに何も言わずにさっさと片付かれたよ。
リピートはないな〜

2022年8月､赤坂で人気のイタリアンを紹介していただきランチに伺いました。
前菜はサラダ仕立てでお野菜は新鮮なものがたっぷりと、ドレッシングも優しい味で美味しいです。

メインのパスタは海老と南瓜のジェノベーゼ？だったと思いますがこれが絶品でした！
海老のプリプリ感が最高で、甘いかぼちゃとバジルの風味がなんともマッチしていました。
これを食べるために通いたいと思うほどです。

デザートはセミフレッドとパウンドケーキと西瓜で、セミフレッドは甘さのバランスとナッツとチョコの食感が良く、パウンドケーキは想像以上にしっとりで食後にふさわしいものでした。

シェフはお料理だけでなくデザートもお得意なんですね。
さらにビスコッティとコーヒーがついてこのお値段なら、人気になりますよね。
お値段的にもデザート付きのコースが満足度が高いと思いました。

今度は夜にお伺いしたいです。
ごちそうさまでした。

よくランチする美味しくヘルシーなイタリアン。
今日はからすみのスパゲッティ。ランチにはやや高いけど、満足度で帳消し以上。
スタッフの方に丁寧に対応いただき、お礼も込めて投稿しました。

お値段がリーズナブルかつ、料理がいつもとても工夫されていて美味しいです。赤坂で1番好きなイタリアンです！

赤坂の隠れ家_テーブルは少ないけど落ち着いて良いです

隠れ家的な店で凄く落ち着いたお店です。
料理は何を出されても美味しく頂けました。
ワインも最高！
また必ず来ます。

ここはシェフの食への愛情をひしひし感じます。
そして、北原シェフの作る物なら安全だという安心感も一緒にいただいています。
ドルチェもとても上手に作る方なので、
いつも幸福に浸りながら食べてます。