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【今日の定食（銀鱈煮、刺身、小鉢）／1,300円】at 2023/03
新橋烏森神社近くの路地裏の建物の二階にある和食店です。階段を上がった入口の左側は、厨房に面したカウンター席、右側が個室座敷が二部屋あります。定食は日替りで、魚料理を出します。数量に限りがあって、遅くなると売切れになります。この日は、銀鱈煮付に豆腐と大根。刺身は、かなり小さなぶつ切りで、マグロ、鯵、鯛の三種。茄子の味噌炒めにほうれん草の胡麻和えの小鉢二種類。白菜浅漬け。
ランチ評価＝３．５

<最高でした！正直あまり人に教えたくない笑、けど投稿！>
平日ランチで11: 45訪問。烏森神社界隈の細道の2階、この店を目指して来ない限りなかなか見つけづらいかも。中はカウンターと小上がりのテーブルが2室 (?) こぢんまりとした心地よい空間。ランチメニューは一品のみで、席に着いたら何も言わなくても大将がすぐにサーブしてくれる。しっかり味が染み込んだ煮付け、美味しい！大将が1人で切り盛りしているようなので、混んだら大変そう。。あまり人に知られてほしくない穴場です！

前から行きたかったのですがようやく訪問が叶いました。ランチメニューはひとつだけのようで、今日のお品書きは海老フライ、イカメンチ、お刺身、ヒジキの煮物、お新香、ご飯味噌汁。味噌汁は優しいお出汁で玉ねぎ、豆腐、ワカメの赤味噌系、美味しいです。おかずも言うことなし、美味しすぎますよ。そして私が1番感動したのはお米、香りよく大変美味しい。米だけでもいいくらい。どこのお米を使っているのだろうか、今度忙しくない時にゆっくり聞いてみたい。1200円、納得のランチでございました。

平日ランチ利用。狭い路地にあり大きな看板もなく貼られているのは一枚の紙だけ。
逆にそれが気になり入店を決意。
ふらっと入ったら大当たり。

入店するととても雰囲気の良い割烹のお店。
カウンター席メインですが、お座敷も用意されてます。
棚には綺麗に整理された食器に調味料、七福神さんが並べられており、食器や食材を大切にしてるのが伝わります。

メニューはひとつのみで、入店したら特に会話がなくてもすぐに作ってくれる。おしぼりも麦茶もセルフ。提供はメニューが一つだけなのでとても早い。

今日のランチは銀鱈の煮付けでしたが、銀鱈の脂がとても濃厚でとっても美味しく白米が進む。それを活かして大根やお豆腐にもコクがたっぷり染みていて美味しかったです。
山かけに小鉢もたくさん、茶碗蒸しまで入って1200円、ひとつ一つが丁寧。手が込んでるのに安いと思います。本当に美味しかった。。
静かにゆっくり至福の時間を過ごせました。
まったり優しく角のない甘めの煮物の味付けがこれまた中毒性があり、また食べたくなります。

店主のお父さんも多くは喋らないけど、ニコッと笑う笑顔がステキな優しい雰囲気の方でした。
また違う献立を楽しみにお邪魔したいと思います。

20220728
初めて入店。ランチは１品のみで、今日はギンダラの煮付け、山かけ、ナス、カボチャの煮物、アラ汁、漬物でした。ここまで書いて、あのマグロととろろは別に盛って出て来たけど山かけ用だったと気が付きました。ギンダラはとろけるように丁寧に煮てあって、普段外で煮魚には手を出さない私でも美味しく頂きました。お客さんはまだ時間が早かったせいか他に一組だけ、静かにゆっくり食べることが出来ました。この量と美味しさで１２００円ならまた来ようと思いました。

ここは日本の宝塚
なぜ宝かの写真がないが、とりあえずお昼一回来てみればいい
日替りのメニューが帰省したか思わせる心暖まる雰囲気と味と量
人生一番のカキフライだった
また来て写真アップしようー

ここはあんまり知られたくないので、皆さん口コミ書かないんですよね。私もその中の一人ですが、コロナで大変だと思うので、少しでも役に立てたいと思い口コミを書くことにしました。笑

ランチ定食には必ず入ってるお味噌汁、刺身のは新橋No. 1、メインメニューは言うまでもないと思います。

メインメニューは主に煮魚系、お魚の揚げ物が多く、お客さんが入ってきたら、その都度丁寧に作ってくださいます。一人でいらっしゃる方が多いので、静かに、ゆっくり食べたい方にお勧めです。
心もお腹も満たされます。

メニューは一つだけ。11: 30になるとお店の入り口の前にその日のメニューが書いてあります。新橋にしては少し割高の1200円ですが、お会計の時はいつも申し訳ない気持ちになりますね。

ランチは大体10-12名分くらいしか入れないので、11: 30と12: 00の間に行くことをお勧めします。

夜はコースのみ。予約の際、全体の予算を伝えると予算に合わせて作ってくださるんだそうです。大体、お一人5000円~10000円の間になるんだそうです。個室も二つあるので、接待などでちょうど良いかと！

さば西京焼

ご飯大盛可能
和楽のある通り烏森神社参道近くのビル二階
情報教えてもらって来店
何もかもがハイクオリティで美味しかったです
但しランチは提供数も少なく終わる時間も早いので中々
密かに通いたいお店ですね

お目当てのお店がお休みでどうしようかと迷っていると食事を終えた方が出てきて、ここでいいか、、と思って入ってみたけど、大正解でした。
初回はまぐろの山かけのまぐろが美味しくて驚きました。それを思い出し、再訪。
今日の定食
・うなぎの蒲焼　定番の美味しさ
・まぐろ、ぶりのお刺身、ハモの梅あえ。
・根菜と椎茸の煮物
・卵焼き
・クロダイと大根のお味噌汁
・漬物
全部丁寧に料理されていて、感動です。
お刺身も美味しく、煮物は椎茸の香りが良く立っている。卵焼きも後味に優しい甘さが残るどれをとっても美味しい。
1200円とはこの内容にしてはとてもお手頃だと思います。
常連と思われるお客さんたちも値段設定を心配していました。
コロナでランチを始めたのかしら？と勝手に想像してましたが、こんなお店があるなんて新橋はいい街だ！と思います。